Osztályozása spanyol bor spanyol bor
Besorolás spanyol borok
A fő része az asztali bor szőlőből nőtt a közép- és délkelet-Spanyolországban, ahol ott vannak a legnagyobb szőlőültetvények a területen.
3) Denominacion de Origen vagy DO - borokkal egyes borvidékeken, amelyek mindegyike saját szabályozó tanács ellenőrzi a folyamatot szőlőtermesztés, gyártása és értékesítése bor összhangban sajátos regionális előírásoknak. Körülbelül fele szőlő Spanyolországban minősülnek DO. DO koncepció nagyon sokoldalú. Nem csak a földrajzi terület, hanem a folyamat a termelés, feldolgozás és marketing expozíciót.
DO Az alapötlet az, hogy védelmet nyújtson a tisztességtelen verseny, amely hatással lehet a kép a bor, valamint az ellenőrzési minden szakaszában a termelés és a marketing.
A helyi borok és a bor D. O. feltételek expozíció vannak osztva:
Joven (Hoeven) - bor, az idei termés, amely vagy nem tölgyfahordókban érlelik vagy idős kevesebb időt van beállítva Kriantsa borokat.
Crianza (Kriantsa) - a bor nem kevesebb, mint két év, az expozíció amelyből legalább 6 hónapig - tölgyfa hordókban, a többi a palackok.
Reserva (tartalék) - a bor nem kevesebb, mint három éve, az expozíció, amely legalább egy évig - fahordóban
Gran Reserva (Gran Reserva) - a bor nem kevesebb, mint öt éve, az expozíció, amelynek legalább két évig - tartó, tölgyfa hordóban.