Osztályozása gyümölcsök és zöldségek

Gyümölcsök oszlanak szerkezetileg négy csoportba: almatermésűek, csonthéjasok, bogyós gyümölcsök és diófélék.

Almatermésűek áll gyümölcspép, héja és magvak Pyatignezdnaya kamrában. Mert magvas gyümölcsök közé tartozik: alma, körte, birsalma, hegyi kőris, és mások.

Csonthéjas gyümölcsök állnak héj, gyümölcshús és magvak (mag) egy szilárd héj. Ezek a gyümölcsök: szilva, cseresznye, meggy, sárgabarack, őszibarack, som.

Bogyók állnak lédús pépet, amelyben a magok szállítják héj nélküli. Bogyók, viszont vannak osztva az igazi, komplex, és hamis. Ahhoz, hogy bemutassa a bogyók: szőlő, egres, ribizli, áfonya és áfonyával. Kifinomult bogyók összeolvasztjuk egyes gyümölcsök: málna, szeder, törpemálna, szeder, málna. Hamis jellemzett húsos bogyó kialakított test konvex proliferáció edény, amelyeknek a felszínén kis fruitlets elrendezve, amelyek mindegyike vetőmag. Hamis bogyók közé eper, eper, füge és faeper.

Facsavarok - gyümölcs száraz fás, sűrű héj, amelynek belsejében az ehető része a mag.

Meg kell jegyezni, speciális csoportja trópusi és szubtrópusi gyümölcsök: citrusfélék, ananász, banán, datolya, stb datolyaszilva.

Zöldség vannak osztva nyolc csoportba:

Gumós zöldségek - burgonya, csicsóka (articsóka) és az édesburgonya.

Gyökérzöldségek - sárgarépa, cékla, fehérrépa, karórépa, retek, karalábé, retek, petrezselyem, zeller, paszternák, torma, cikória, stb

Keresztes virágú zöldségek - káposzta káposzta, karfiol és más típusú káposzta.

Gyümölcs és zöldség magokat alcsoportokra osztottuk:

1) sütőtök vagy uborka uborka, tök, dinnye és görögdinnye;

2) hüvelyesek: borsó, bab, szójabab és a földimogyoró (földimogyoró);

3) paradicsom - paradicsom, padlizsán.

Salátazöldség - saláta, saláta és mások.

Spenót zöldségek - spenót, sóska és a rebarbara.

Hagymás zöldségek - hagyma, póréhagyma, fokhagyma.

Desszert zöldségek - spárga és articsóka.

Kapcsolódó cikkek