Omlettet sajttal - recept fotókkal, időben tippek
-
- szakácsművészet
- Omlettet sajttal - a recept egy fotó
Előállítása Egy sajtos omlettet gyakorlatilag nem különbözik a hagyományos főzési omlett és a tojás-tej keverékével. Az egyetlen dolog, amit meg kell tenni előre, hogy lereszeljük a sajtot finom reszelő, és add hozzá a tojásokat. Ha azt szeretnénk, hogy egy omlettet sajttal sütőben, akkor először meg kell sütni, és egy pár perc múlva vége a főzés nagylelkűen megszórjuk reszelt sajttal, az eredmény egy finom ropogós héja.
Ez az étel ideális diétás és bébiételek. De erre a célra ajánlott főzni multivarka, dupla kazán vagy kemencében. Ily módon, főzés közben a omlett enyhén emelkedett, de a végén kiderül, sokkal ízletesebb és egészségesebb. Ha szabad idő sütés nem, akkor lehet készíteni ezt az ételt gyorsan, ez elég egyszerű, meg kell, hogy felrázza a szükséges számú tojást a tejjel, hozzáadjuk a reszelt sajttal, és megsütjük egy serpenyőben vajat.
Omlettet sajttal azt tanácsolják, hogy készítsen nem csak a tej, hanem a tejszínt és a tejfölt. Ezzel étel válik finom krémes íz és egyedi aromáját. Ha nem találja a kemény sajt, nem számít, lehet használni, mint saláta sajt és tejföl. Omlettet sajttal lesz még egészségesebb és ízletesebb, ha elkészítése használni több fajta sajtot. Az edény lehet hozzáadni, hogy a különböző tömések: fagyasztott vagy friss zöldségek, sonka, kolbász, fokhagyma, hagyma, szalonna, garnélarák, szalonnát és így tovább. Ha szeretné, hogy a kész omlettet volt több ízletes és fűszeres, ajánlott a tojásos keveréket, adjunk hozzá gyógynövények és fűszerek.
A készítmény a vaj, tejszín vagy tej, tojás, sajt és a hozzávalókat a töltelék legyen szobahőmérsékleten, így kell, hogy ellenőrizzék az előleg a hűtőszekrényből. Jóval ajánlott vágni, és lereszeljük a sajtot töltelék.
1. Recept - Klasszikus omlett sajttal
Ez a klasszikus étel ideális napi reggelit. Azoknak a gyermekeknek, hogy jobb főzni a sütőben vagy dupla kazán.
- Tojás Három nagy darab;
- Tej százötven ml;
- Só és bors ízlés szerint;
- Sajt hetven gramm;
- A petrezselyem és a kapor gallyakból négy;
- Vajat.
előkészítés
Tojás betörni egy tálba, öntsük hozzá a tejet és habverővel alaposan minden turmixgépben vagy habverővel. Ízesített bors és só. Sajt dörzsölje egy finom reszelő, és öntsük tejes tojásos keveréket. Zöldek apróra vágjuk, és adjunk hozzá azonos. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Serpenyőben tapadásmentes bevonat bőségesen olaj keni és töltse ki a tojás keveréket. Főzzük nagyon alacsony lángon, vagy a sütőben, amíg főtt.
A táblázat Melegen tálaljuk, saláta tökéletes kiegészítője.
2. Recept - omlett sajttal és gombával Champignons
Ez az étel gombával ami egy illatos, nagyon finom és kielégítő köszönhetően gomba. Ez az étel is főzött vacsora vagy reggeli. A főzés során, akkor számos további fűszerek.
- Tojás négy darab;
- Tej százötven ml;
- Só, bors tetszése;
- Sajt száz gramm;
- Harminc gramm vaj;
- Friss gombák gomba öt darab;
- Száraz fűszerek, fehér bors, bazsalikom, édeskömény az ízlése.
előkészítés
Gombák mossuk, és vágjuk nagyon vékony szeletekre. Egy serpenyőben felmelegedni egy kicsit a vaj és sütjük a gombát közepes lángon tizenkét perc, addig az időpontig, amíg az összes folyadék el nem párolog. Sajt dörzsölje egy finom reszelő, apróra vágjuk a zöldek igazán. Tojás, verte is a tejjel, sózzuk, borsozzuk, és a kedvenc fűszerek és gyógynövények. Öntsük a tejet a tojásos keveréket és a sajt alaposan elkeverjük. Sütőedénybe promazyvayut vaj vastagon és egyenletesen sült gombával, töltse le tojásaikat. Süssük az omlettet sajttal, gombával, jól előmelegített sütőben körülbelül húsz percig, amíg teljesen főzve.
3. Recept - omlett sajttal és fiatal zöldbab
Nagy tál diétás és bébiételek. Omlett zöldbabbal és sajt az eredmény egy nagyon hasznos, ízletes és lédús.
- Két nagy tojás;
- Tej száz ml;
- Kemény sajtok hetven gramm;
- Bors, só a mérlegelésre;
- Bab fagyasztott zöldbab fiatal hetven gramm.
előkészítés
Bab előre nem kell felolvasztani. Melegítsük egy serpenyőben egy kis vajat, és megpirítjuk a babot öt percig. Még jobb lenne főzés bab egy dupla kazán. Tojás, verte is tejjel, pritravlivaem bors és só. Forma sütés bőségesen keni a vajat, kenjük a babot és öntsük a tojásos-tej keverékével. Küldése egy jól fűtött kemencében, öt perccel később bőségesen megszórjuk apróra reszelt sajttal, és hagyjuk sütjük, amíg teljesen főzve.
4. Recept - omlett sajttal és káposztával sezhey
Átlagos napi étkezés könnyen változatossá, hozzátéve, mindössze egy termék is. Ebben a receptben főzés omlett sajttal hozzá a káposztát, akkor, hogy a kész étel egészségesebb és jobb táplált.
- Csirke tojás, két darab;
- káposzta;
- Tejföl és ötven gramm;
- Reszelt sajt és hetven gramm;
- Húsz gramm vaj;
- Só és bors ízlés szerint;
- Greens.
előkészítés
Káposztával távolítsa el a felső levelek, a többi alaposan mostuk, és finoman shinkuem. Mi hozzá káposztát egy mély tálba, adjunk hozzá egy kevés sót, és jól Mnemonic kezét. Habverő a tojás tejföl, adjuk hozzá a reszelt sajtot és az apróra vágott káposzta. Blend alaposan megverte egy mixer vagy turmixgép, sózzuk, borsozzuk.
Egy serpenyőben olvad a vajat, öntsük a keveréket omletnuyu, fedél és tomim öt percig alacsony lángon. Ezután fordítsa meg a palacsinta és közepes lángon főzzük, amíg főtt.
Készétel etetés forró bármilyen friss saláta.
5. Recept - omlett sonkával, szalonnával
Ez az étel sonkával és sajttal sütőben, és az eredmény egy lédús, hihetetlenül finom és kielégítő. A készítmény alapvető termékek közé tartoznak a fokhagyma, paprika és hagyma.
- Csirke tojás nyolc darab;
- Tej száz ml;
- Paprika két darab;
- Hagyma hat darab nem nagy;
- Háromszáz gramm sonka;
- Gerezd fokhagyma, három;
- Sajt száz gramm;
- Bors, só;
- zöldek;
- Vaj negyven ml;
- Savanyú Negyven ml.
előkészítés
Finomra vágjuk a hagymát, fokhagymát, a darált. Saját paprika, vágott és távolítsuk el a magvakat, és vékony csíkokra vágjuk. Mi választja el a fehérjéket a sárgáját, és habverővel külön-külön. Elhelyezés felvert tojássárgája fehérjéket, hozzátéve tejföl, bors, tej, só, fokhagyma. Minden összetevőket alaposan keverjük simára. sonkát vágjuk nagyon vékony szeletekre. Sütőedénybe nagyvonalúan zsír vaj, finoman terjedt a szelet sonkát. Felső réteg terjedt hagyma, paprika és a réteg. Töltsük a tojás keveréket, és küldje el a formában egy jól fűtött kemencében. Tizenöt perc elteltével bőségesen megszórjuk sajttal és rántotta vágott fűszernövényeket és süssük még öt percig.
A kész ételt, hogy az asztalra meleg.
6. Recept - omlett sajttal és gyógynövények
Ha Ön egy lelkes rajongója növényzet, az alábbi recept lesz tetszik, és akkor főzzük néhány percig.
- Tojás, két darab;
- Petrezselyem, kapor, bazsalikom, egy fénysugár;
- Vaj só;
- Bors, só;
- Száz gramm sajt.
előkészítés
Beat tojás bors, só, hozzá finomra reszelt sajtot. Öblítés zöldek, száraz és apróra vágjuk. Add zöldek a tojás sajt keveréket, és keverjük simára.
Egy serpenyőben megolvad a vaj, és öntsük egy keveréke tojás, sajt és fűszernövények, főzzük puhára közepes lángon. Annak érdekében, hogy pontosan goutweed omlett a serpenyőben, használjon egy lapáttal. Tálaláskor a tál az asztalra ajánlott meleg saláta.
7. Recept - omlett sajttal és a hús
- Tojás két dolog;
- Friss darált hús, kétszáz gramm;
- Hagyma száz gramm;
- Sajt ötven gramm;
- Bors, só tetszés szerint.
előkészítés
Finomra vágjuk a hagymát, és sütjük a növényi olaj, amíg átlátszó, hozzáadjuk a darált húst, bors, só és megsütjük, amíg majdnem főtt közepes lángon.
Beat tojást sóval és borssal, és a reszelt sajtot, és óvatosan öntsük egy serpenyőben darált hús. Fry omlett az egyik oldalon, amíg ropogós és a flip a másik, és pirítsuk pár percig.
Az ételeket az asztalra, nagyon meleg, és díszítsük zöldségekre.
8. Recept - omlett sajttal és paradicsommal
Omlettet sajttal és paradicsommal kap ugyanaz finom, ha ahelyett, hogy egy serpenyőben, főzzük a sütőben.
- Tojás nyolc darab;
- Paradicsom három nagy darab;
- Negyven gramm vaj;
- Zöld apróra vágott;
- Sajt, reszelve száz gramm;
- Sóval és borssal.
előkészítés
A fehérjéket elválasztjuk a sárgáját és alaposan keverjük össze habverővel őket külön-külön. Ahhoz, hogy a sárgáját adjuk hozzá az olajat, só, fűszerek, reszelt sajt és apróra vágott paradicsom bőr nélkül, és óvatosan keverjük össze minden összetevő felvert fehérek.
Öntsük a tojásos keveréket egy olajozott bőségesen sütőedénybe, és tegye egy jól melegítjük 190 fokos sütőben. Omlett sütjük tizenöt percig. Ezalatt az idő alatt kell felkelni, és pirított. Azáltal etetőasztal forró.
9. Recept - omlett sajtot, tejet és a hal
Sajt omlett nagyon lágy és gyengéd, hogy fel kell készülni a tejjel, és ha van elég idő, akkor megosztani veletek egy kiváló recept előállítására sajt omlett füstölt hal.
- Tojás hat darab;
- Harcsa vagy füstölt tőkehal száz gramm;
- Tej száz ml;
- Negyven g liszt;
- Vaj száz gramm;
- parmezánnal és hetven gramm;
- Fehér bors, só, petrezselyem.
előállítási eljárás
A hal szerint egy serpenyőben, öntsük hozzá a tejet, és közepes lángon forraljuk fel. Főzzük öt percig, majd húzza ki a halat, és vágjuk kis kockákra. A tej nem jön ki. Egy másik fele serpenyőben olvad a vajat, amikor elkezd hab, adjunk hozzá lisztet és megsütjük, amíg aranybarna. Most adjunk hozzá tejet, és alaposan keverjük össze az összes, hogy nem volt még a legkisebb csomók, továbbra is a főzés szósz, amíg amíg megvastagszik.
Amikor kész a mártás, add hozzá a halat, bors, só és apróra vágott zöld. Tojás habverővel jól bors és só, valamint öntjük előmelegített serpenyőbe megsütjük, és a készséget, mindaddig, amíg a felső omlettet nem válik nedves.
Ezután távolítsa el a serpenyőt a hő, elterjedt a főtt szósz alatt a teljes felületen a omlettet és bőségesen megszórjuk reszelt parmezán sajttal. Elküldjük az egészet egy jól fűtött kemencében.
Készételek szolgálnak az asztalra meleg.
10. Recept - omlett olvasztott sajttal
- Sajt ötven gramm;
- Tojás nagy on;
- Krém vagy tej Ötven ml;
- Növényi olaj húsz ml.
előkészítés
Tojás, mix krémsajttal és durvára vágott. Só, bors, add a kedvenc fűszerek. Egg elterjedt a keveréket egy erősen fűtött serpenyőben olajjal. Fry a omlett, amíg aranybarna és ízletes.
Ezután hajtsa az omlettet félbe, csökkentse a hőt, zárja be az edényt fedővel, és bemelegedjen négy perc. Az eredmény az lesz, hihetetlenül puha és ízletes omlett.