Omlettet sajttal (egy serpenyőben, a multivarka) receptek fotókkal
A legnépszerűbb étel reggelire, persze, tojás. Nos felvert tojás keveréket azzal a kiegészítéssel, a különböző töltelékek, nem csak értékelni fogják a kiváló íz, hanem hogy a jóllakottság érzését.
Főzzük lehet még egy kezdő szakács, minden lesz pontosan finom. idő legalább előállítására is hozzáteszi lelkesedés és az inspiráció, hogy a főzés. Receptek variálható: klasszikus, modern, pillanatnyi - feltalálta idején előkészítése.
A klasszikus recept
Omlettet sajttal egy serpenyőben klasszikus francia ételeket. Elkészítéséhez ételek megfelelő sajtot, amely vonzza. Kívánt követelmény a sajtot - olyan jól elolvadt.
Hozzávalók 1 adag:
- Tojás - 3 db.;
- . Tej - 1 teáskanál;
- Sajt - 50 g.;
- Vaj - 1 evőkanál. kanál;
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Só - ízlés szerint.
A főzés levelek mintegy 15 perc alatt. Kalóriaszegény ételek nem kérjük a lányok, Weight Watchers. Egy adag étel - 637 kalória.
- Helyezze az edényt a tűzre. Jól fűtött pan - a kulcs levegő omlettet. Ha a tojás öntjük hideg felületen, akkor éget.
- Ugyanakkor gondosan verte a tojás. Csatolja a tojás a tej és a fűszereket. A kapott elegyet.
- A vajat egy serpenyőben, és elolvad.
- Miután az olajat megszűnt hab, csökkenti a hő. Pour az így kapott masszát a serpenyőben. Szükséges, hogy gyorsan emelje a spatula része omlett, hogy megsütjük elkezd csöpögni felső réteg alatta. Ismételje meg az eljárást, amíg a tojás, anélkül, hogy minden oldalról.
- Fedjük le az edényt, csökkentse a hőt alacsony. Hagyja készíteni.
- Végén a főzés omlett egyik oldalára is meghintjük reszelt sajttal. Hagyja lángon további 15-20 másodpercig.
- Spaklival, terjed fele omlett sajttal, fele nélkül reszelt sajttal. Ezután távolítsa el az edényt a tűzhelyre, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy készítsen egy tál további 30 másodpercig.
Finom omlett paradicsommal és sajttal egy serpenyőben
Paradicsom változatossá a klasszikus recept, adjunk hozzá egy reggel diéta új ízt. Ezen túlmenően, a paradicsom tartalmaznak csak 20 kalória 100 gramm, ami sokkal kisebb, mint a többi lehetséges adalék a omlettet.
1 Hogy előkészítse a részek szüksége lesz:
- Tojás - 2 db.;
- Tej - 50 ml;
- Paradicsom - 2 kis dolgok;
- Sajt - 40 gr.;
- Flour - 1 evőkanál. kanál;
- Vaj - 20-30 gr.;
- Só - ízlés szerint;
- Bors - ízlés;
- Greens - ízlés szerint.
Hagyjuk főzzük 20 percig, és a kalória adag omlett paradicsommal és sajttal lesz 440 kalóriát.
Kiadós omlett kolbász és a sajt
Omlett Buda jobban táplált, ha a klasszikus receptje ez az étel hozzáadjuk a kolbászt. Tetszőleges kolbász, a fő feltétele, hogy ő volt a kedvenc fajta. Hozzáadjuk a tojásos keveréket egy kolbász, meg kell vizsgálni a magas kalória tartalma.
- Csirke Tojás - 2 db.;
- Tej - 25 ml;
- Kolbász Orvos - 75 gr. (Vagy bármely más, attól függően, hogy az íze a főzés);
- . Napraforgó olaj - 1 tk;
- Só, bors - ízlés szerint;
- Greens - kötelező.
Felkészülési idő - 20 perc. Calorie részletekben omlett kolbász és a sajt - mintegy 550 cal. Kalóriatartalma függ a választott kolbász.
- Melegítsük egy serpenyőben.
- Verte a tojást villával tejet és a fűszereket.
- Enyhén megpirítjuk a kolbászt egy serpenyőben.
- Csökkentse a hőt, hogy alacsony, és öntsük át kolbász tojásos keveréket.
- Fedjük le az edényt. Hagyja előkészítése, ellenőrzése az állam az omlettet. Nem szabad égetni.
- Csak néhány percig, amíg főtt megszórjuk a tál reszelt sajttal.
- Ezután a keveréket egyszerűen fedél és hozott készségét, vagy mint klasszikusan omlett főzés recept, a kapott masszát félbehajtva spatulával.
- Vegyük le a tűzről, pritrusit zöldek.
Vegye tudomásul húsgombóc receptet burgonyapürével - burgonyapüré, ha balra, ez egy nagy edénybe.
Hihetetlenül hasznos recept omlett sajttal és zöldbabbal
Spárga híres sorozata a nyomelemek, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára. Lehetővé teszi, hogy egy kiadós étkezés, de nem sok kalóriát hozzá. Meg kell jegyezni, ha a spárgát nem előre elkészített, majd tölteni kell főzni a szokásosnál hosszabb ideig.
- Tojás - 3 db.;
- Tej - 6 evőkanál. kanál;
- Sajt - 50 gr.;
- Spárga bab - 200 gr.;
- Vaj - 15 gr.;
- Fűszerek - ízlés szerint.
Felkészülési idő - 30 perc. Calorie részletekben omlett spárga - 684 kalóriát.
- Mivel omlett - egy gyorsétterem étel, spárga szükséges, hogy egy kész neki.
- Vegyünk egy kis serpenyőben, tedd a zöldbab. Cook bab forralás után 5-7 percig. Fontos. Bab főzni, de nem emészthető. Meg kell kissé ropogós.
- Melegítsük egy serpenyőben.
- Beat villával vagy turmixgép tojást, adjuk hozzá a tej és a fűszereket.
- A pan fel olajat. Miután olvadni, tedd a főtt babot és öntsük a tojásos keveréket minden.
- Csökkentsük a hőt, fedjük csészébe. Cook, amíg készen.
Diétás sajtos omlett egy pár multivarka
A hasznosságát ételek meglehetősen magas. További plusz omlett multivarka - minimális erőfeszítéssel, hogy készítsen.
Felkészülési idő - 20 perc (attól függően, Multivarki tulajdonságok). Kalória adag - 275 kalória.
- Készítsünk multivarku.
- Verte a tojást, adjuk hozzá a tej és a fűszereket.
- A tojás keveréket, adjuk hozzá a sajtot.
- Öntsük tálba omlett főzés.
- Főzés étel 20 perc alatt. Válassza ki a „sütni” módban.
- Akkor szakács rántotta egy pár. Ahhoz, hogy ezt a keveréket be kell önteni a tálba nem, mint egy különleges penész, hogy készítsen egy különleges módot.
konyhai ötletek
A szabványos termékek, amelyek előállításánál alkalmazott bármilyen omlett - a tojás, a tej, fűszerek és sajt. Továbbá, a szakácsok módosíthatja az étel, hozzátenném, hogy ez a különböző feltétek.
Titkok a tökéletes omlett sajttal:
- keveréshez tojást jól kell. Evett van idő, akkor lehet osztani a sárgája fehérje. Beat minden külön-külön, és óvatosan össze. Ez az eljárás, hogy a omlett nagyon buja, ami aztán nem esik;
- Fontos, hogy tartsa tiszteletben az aránya a tojás és a tej. Az ideális lenne az arány: 2 evőkanál. evőkanál tej (víz) 1 tojás. A nagy mennyiségű folyadék hatással lesz az alakja megtartása a omlett;
- rántotta lesz jobb ízű, ha használja kétféle olajat, ha főzés: növényi olajat és a vajat.
- pan jól kell bemelegedett, de meg kell kis lángon főzzük;
- főzés közben rántotta jobb fedezetet;
- a szükséges hozzávalókat jó előre a hűtőből, felmelegítjük;
- zöldségek, amelyek használják a főzés nélkül kell túl sok nedvességet, így a omlett nagyon finom.
tippek háziasszonyok
Otthon, nehéz betartani a finomságok a főzés. Hostess csak nem egy szakmai képzés, hanem a tárgyalás, ideális kombinációja termékek előállítására rántotta:
- cserélje tej a húsleves (előnyösen csirke) vagy víz, ha problémák vannak az emésztőrendszer;
- Fűszerek, hogy több ízt, ha hozzá a tál főzés után;
- azok számára, akik betartják a diétát, alkalmas csak omlettet származó fehérjék;
- Készételeket, multivarka, kell, hogy figyelemmel kíséri a folyadék szintje, amelyet elkülönítünk a tölteléket termékek. A felesleges folyadékot negatív hatással lesz az íze a kész ételt, akkor tönkre minden erőfeszítés.
Omlettet sajttal iszappal lehetetlen. A fő feladat -, hogy néz, hogy nem égett. A felvert tojást is adhatunk, amit a szíved vágyik: sajt, tej, liszt, zöldség, kolbász, hús. Az adatok továbbra is ízletes, kiadós és egészséges. Jó étvágyat!