Olvassa el a receptet a paradicsom egy húsdaráló a téli, a választás a titkok
Újra a daráló is paradicsom minden méretben és fajták.
Ez a módszer lehetővé teszi, hogy főzni finom ételek paradicsom, amely nem alkalmas a pácolás.
Torziós paradicsomot egy húsdaráló állíthatjuk elő ketchup, Adzsika vagy más munkadarab. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy megőrizzék a természetes ízét és aromáját paradicsom.
Paradicsom egy húsdaráló a téli - alapelveit főzés
Paradicsom mossuk, vágja szét darabokra, és egy csavarodást húsdaráló. Ezt meg lehet tenni mind a bőrt, és eltávolítása után. Ezután paradicsom súlya fel a tűzhelyre, felforraljuk, és csak ezután adjuk hozzá a zöldségeket, gyógynövényeket és fűszereket. Forraljuk együtt néhány percig, és öntsük a bankok. Az üres sterilizálni, amennyiben az előírt recept.
Az őrölt paradicsomot egy húsdaráló, felveheti fokhagyma, hagyma, paprika és egyéb zöldségek.
Recept 1. Paradicsom egy húsdaráló télen borssal
Öt kilogramm paradicsom;
300 g édes paprika bolgár;
só, babérlevél, bors.
1. A mosott paradicsomot vágjuk nagyobb szeletekre, és Peremel egy húsdaráló. A kapott masszát paradicsom Put egy zománcozott tartályban és helye az alacsony hő.
2. Sárgarépa tiszta, lereszeljük, és a kis chips. Édes paprika, mosható, tisztítható és vágja a farkát a partíciókat és a magok. Vágjuk a fele gyűrű. Öblítés zöldek, enyhén levegőn megszáradni, és apróra vágjuk, egy késsel.
3. Fél óra forralás után paradicsom feküdt a sárgarépa és fél karikát édes paprika. Só, beletesszük a babérlevelet és a borsot, fekete bors. Tomim paradicsom egy másik negyed óra az alacsony hő. Ezután öntse steril edényekbe és a csavart. A bankok, snack viszont betakarni és hűvös a nap folyamán.
Recept 2. Paradicsom egy húsdaráló télen fokhagymás
kg érett paradicsom;
só, bors és cukor.
1. A paradicsom mosni, távolítsa el a száron, és vágjuk apró szeletekre. Mi őrölni a paradicsomot egy húsdaráló. A keletkező paradicsom tömege öntsük egy zománcozott edénybe.
2. gerezd fokhagyma szétszedni, és tisztítsa meg a bőrt. Dörzsölje a fokhagymát egy kis reszelő, vagy összetörni segítségével chesnokodavilku. Tedd a zúzott fokhagymát egy paradicsom, adjunk hozzá laza összetevők receptje szerint, az összes jól keverjük össze, és fedjük. Paradicsom keveréket a tűzhelyen, és tegye egy forraljuk.
3. forrási paradicsom öntsük a bankok és a roll up. Inverz megőrzése betakarni. Cool a nap folyamán, majd tegye be a pincébe.
Recept 3. Paradicsom egy húsdaráló a tél
Három kg paradicsomot;
cukor - egy kicsit több, mint egy fél csésze;
ecet 9% - 80 ml;
10 szegfűszegolaj;
fekete bors - 10 borsó;
két gerezd fokhagymát.
1. Mossuk ki a dobozokat szódával, öblítés és helyen sterilizált a sütőben fél óráig. Borítók forraljuk.
2. érett paradicsom mosás, átitat forró vízzel, és tisztítsa meg a bőrt. Vágjuk a nagy szelet és vágott egy húsdarálón. Öntsük a paradicsom tömege egy vastag falú edénybe, és helyezze közepes lángon főzzük fél órán keresztül. Hab eltávolítására, csökkenti a hő, és forraljuk még néhány óráig lassú tűzön.
3. A fokhagyma héja és Peremel egy húsdaráló. Miután tömeg főtt le a felére, hozzáadjuk a fokhagymát, ömlesztett összetevők, szegfűszeg és bors. Pour az ecetet, várjon, amíg a paradicsom nem forraljuk, és öntsük előkészített üvegekbe. Snack roll up, fordítsa fedezi a régi kabátot, és hagyjuk egy napig.
Recept 4. Paradicsom egy húsdaráló télen fokhagymás torma
kg piros paradicsom;
gyökér a torma és a fokhagyma - 100 g;
cukor - 20 g
1. érett paradicsomból mossa, dip forrásban lévő vízben néhány másodpercig, és távolítsa el a héj. Vágjuk a nagy szelet. Torma távolítsa el a héj és szeletekre vágjuk. Megszabadult a héj fokhagymát, présel át chesnokodavilku.
2. Paradicsom és a torma gyökere Peremel egy húsdaráló. Transzfer a súlya a paradicsom és a torma egy zománcozott tartályban, itt van hozzá a fokhagymát és a száraz összetevők. Nagyon jó dobás, hogy a fokhagyma és a torma jól kapcsolódik paradicsom.
3. Fűszerezés bomlanak bankok közel műanyag fedelet és tárolja pincében vagy hűtőszekrényben.
Recept 5. Zöld paradicsom egy húsdaráló a tél
1300 g, barna vagy zöld paradicsom;
sárgarépa - 400 g;
paprika - Három db.;
cukor - 60 g;
finomított növényi olaj - 50 ml;
fél óra. l. ecetsav eszencia.
1. Zöld paradicsom mosni és vágjuk nagy szelet. Grind őket egy húsdaráló. Mi megváltoztatni azokat a serpenyőben. Hagymát és vágja tiszta negyedek. Vágtam a szár édes paprika, tiszta a falak és a magokat és vágjuk széles csíkokra. Az almákat mossuk, és vágjuk négy részre, vágja ki a vetőmag dobozt. A fokhagyma tisztítani a pelyva.
2. A hámozott és kockára vágott zöldségeket grind egy húsdaráló. Fokhagyma, átférnie chesnokodavilku és a chili paprika apróra vágjuk egy késsel. Minden, amit elmozdulás a paradicsom tömege. Ez is hozzá cukrot és sót, öntsünk olajat. Nos minden csatlakozni.
3. Lábas hozott mérsékelt tűz és főzzük körülbelül negyven percig. Kóstoló, és ha szükséges, hozzáadjuk a fűszereket. Tíz percig, amíg a főtt öntsük lényege. Pour snack sterilizált üvegekbe és tekercs. Preservation lehűtjük, csomagolva egy takarót a nap folyamán.
Recept 6. Paradicsom egy húsdaráló a tél paprika
kg húsos kaliforniai paprika;
Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
só és bors.
1. paprika és paradicsom mossuk. Peppers megtisztítjuk a belsejében. Minden zöldség vágjuk meglehetősen nagy darab. Mi őrölni az összes zöldséget egy húsdarálón. Shift az így kapott keveréket egy zománcozott edény, és tedd a tüzet.
2. A fokhagyma mentesül a héja és összetörni egy speciális sajtó. A keveréket a paradicsom és a zöldségek, helyezze a fokhagymát és felforraljuk. Forráspont táplálékra bomlanak Üvegtartályokban és zsemlét. Snack lehűtjük, borított egy takarót.
Recept 7. paradicsom egy húsdaráló télen almával
Három kg érett paradicsom;
alma - 3 db.;
Két hüvelyben chili;
200 g cukrot;
só - két tételt. kanál;
150 ml ecet 9%;
növényi olaj - 50 ml;
5 g szegfűszeg, bors és fekete kömény.
1. Alaposan mossuk le a paradicsomot, és vágjuk nagy szelet. Mi őrölni a paradicsomot egy húsdaráló. A keletkező paradicsom masszát öntjük fazék vastag falak.
2. Törölje a bőr alma, távolítsa el a magját és grind egy húsdaráló chilivel. Malic elterjedt a keveréket paradicsom. Jó kombinálni alma, paradicsom és küldje edényt a tűz. Várakozás amíg forró keveréket, és a hő a göndör tomim minimális és fél órán át, folyamatos keverés közben, hogy a paradicsom nem ragad.
3. Röviddel befejezése előtt a főzési hozzáadásával cukor és só, fűszerezett fűszerekkel és öntsük olajat sovány. Egy pár percig, amíg főtt öntsük ecetet és kibővített sterilizált üvegekbe. Mi viszont fejjel lefelé és megőrzése lehűtjük, elrejtve takaró.
Recept 8. Paradicsom egy húsdaráló télen bazsalikommal
Öt kg pépes paradicsom;
1. mosott vágott paradicsom a száron, és vágjuk apró darabokra. Grinder őrölni paradicsom, paradicsom és öntsük az így kapott masszát egy zománcozott tartályban.
2. Tedd a tűz és főzzük 20 percig forralás után. Hozzáadása ömlesztett összetevők és keverjük össze. Friss zöld bazsalikom, öblítse le, és tedd az egész ágakat a paradicsomot.
3. Forráspont paradicsom masszát töltjük üvegekbe, és roll up. Felfordított megőrzésére, és hagyjuk kihűlni a takaró alatt.
Recept 9. Paradicsom egy húsdaráló a téli ukrán
sűrű paradicsom - 5 kg;
kilogramm paprika;
savanyú alma - kilogramm;
só - két tételt. l.;
400 ml napraforgóolaj;
égő piros paprika - 50 g
1. Mossuk meg a paradicsomot, vágjuk a szár és öntsük a forró vizet. Hántolt és csavar egy húsdaráló. Alma vágjuk, és vágja ki a magot mezőbe. Paprika öblítse tisztítsa ki a partíciót, és magok, vágjuk hosszú csíkokra. Minden zöldséget ledaráljuk egy húsdarálón, és tegye a paradicsomot.
2. Paradicsom-növényi keveréket alaposan össze, adjuk hozzá a hozzávalókat, és ömlesztett olaj. Főtt paradicsom tömege három órán át az alacsony hő. Öntsük a forró paradicsom steril bankok és tekercs. Inverz megőrzése lehűtjük, csomagolva egy takarót.
10. Recept Paradicsom egy húsdaráló a téli „Delicious”
Két kg pépes paradicsom;
Fokhagyma - 200 g;
Négy gyökér torma;
kapor és a petrezselyem - a gerenda;
édes paprika - Tíz db.;
erős paprika - 20 hüvely;
Cukor - 80 g;
só - 100 g;
Ecet - üveg.
1. mosott paradicsomot és vágjuk nagy szelet. Az édes és csípős paprika vágott farok, és tisztítsa meg a belsejét zöldségeket. Vágjuk ketté. Iteráció zöldek, öblítettük és enyhén obsushivayut. Torma héja és darabokra vágjuk.
2. Minden zöldség csavar egy húsdaráló, elterjedt egy zománcozott edény és minden jól össze. Helytakarékosan összetevők, ismét keverjük össze, fedjük le fedővel, és hagyjuk hűvös helyen egy pár napig. Pour ecet és átterjedt steril edényekbe. Zárja le a műanyag fedéllel és tárolja hűvös helyen.
Recept 11. Paradicsom egy húsdaráló téli zöldség
érett paradicsom - öt kg;
sárgarépa, kaliforniai paprika - kilogramm;
csípős paprika - 10 db.;
hagyma - fél kiló;
szegény olaj - pint;
fokhagyma - öt fej;
durva só.
1. Mossuk paradicsom és vágja szét darabokra a sárgarépa és a hagyma, hámozott és öblítsük le. Forró és édes paprika mossa és tisztítsa meg benne.
2. Paradicsom és a többi zöldséget őrölni húsdarálóval, és mi shift egy vastag falú edény. Hozzáadása a keverékhez a paradicsom és zöldség szemcsés összetevők és olajat öntött. Küldjük edényt a tűzről és főzzük két órán át mérsékelt meleg.
3. Forráspont táplálékra bomlanak száraz, steril üveg konténerek és tekercs. Hagyjuk kihűlni a védelmi fejjel lefelé, borított egy takarót.
12. Recept paradicsom egy húsdaráló a téli szilva
Két kg érett paradicsom;
kg kimagozott mosogató;
fél csésze cukor;
5 g égő pirospaprika;
két babérlevél;
1. Plum mossuk, felére csökken, és távolítsa el a magvakat. Mosott paradicsomot vágjuk nagyobb szeletekre. Lefejtjük a héj fokhagymát, vágjuk apróra egy késsel. A maradék zöldséget őrölni a daráló. Kenjük egy zománcozott edény, és hozott egy mérsékelt tűz és főzzük fél órán keresztül.
2. 30 percet előállítására hozzátéve ömlesztett összetevők, szegfűszeg, fokhagyma és a babérlevelet. Ez is elterjedt a fokhagymát, és forraljuk össze az egészet, időnként megkeverve, hogy táplálékot nem ragad.
3. Forráspont táplálékra elbomlanak üvegedénybe, és a pre-sterilizált roll up. Fenntartjuk lehűl éjjel, fordult a bankok, és a becsomagolt egy takarót.
Paradicsom egy húsdaráló télen - tippek és trükkök a szakácsok
- Kissé romlott paradicsom is használható előállítására paradicsom egy húsdaráló a téli, előre vágott minden korhadt részeket. Ebben az esetben meg kell győződnie arról, hogy felforraljuk a paradicsom.
- Fokhagyma, torma és a forró paprika jár, mint tartósítószer, így a több ilyen zöldséget snack, annál hosszabb az eltarthatósága.
- Fűszerek jobb hozzá fokozatosan, mint a főzés során, feltárják az íze, ezért a legjobb, hogy megpróbál egy tál időről időre annak megállapítására, hogy elég fűszerek, cukor és só.
- Ha a recept van egy répa, a főzési idő növekszik, ha megfőtt, növényi kárt okozhat ételek.