Olasz biscotti a cookie-kat, a recept egy fotó, hozoboz - ismerjük mind az étel
Desszert, amely azt fogja ajánlani, hogy ma aligha nevezhető valami különleges, de ez lehet biztonságosan tulajdonítható, hogy a létesítmény az egyetemes jó. És mindez azért, mert a biscotti a cookie-kat, azaz hogyan nevezik olasz, lesz egy kiváló kiegészítője egy csésze kávét reggel és egy nagy lehetőséget, hogy kényeztesse magát édességek közepén egy fárasztó nap után. Sőt, sok olaszok a zsákban, mindig van egy kis zacskó biscotti oltja az éhség hirtelen megjelent. A mi vényköteles most akkor zárja be ezt az egyszerű és ugyanakkor gyönyörű cookie-kat. De mielőtt beszélünk, mi a recept biscotti kínálunk Önnek egy rövid története, és még mindig figyelni, hogy a javára ételeket kínál előállítására.
Értékelés élelmiszer
4 pont
Biscotti - Ez a név az olasz cookie-kat, ami jellemző egy speciális száraz és kissé hosszúkás, lekerekített formájú. Gyakran között az olaszok is lehet hallani a „biscotti”, ami azt jelenti, lényegében ugyanaz. Ha lefordítani a neve ennek a desszert, szó, azt jelenti: „sült kétszer”. Az igazságosság meg kell jegyezni, hogy megfelelően az eredeti recept olasz biscotti és az igazság szárítjuk kétszer sütés közben és után szeletelés. Azonban, attól függően, hogy a preferenciák és jellemzői a készítmény a RE-szárítási néha nem szükséges. Az eredeti süti fordul gyengéd és tayayuschim.
Mert sovego recept, úgy döntöttünk, olasz biscotti sütiket hozzáadásával mogyoró és narancs héját. Ez az egyik leggyakoribb és az egyik talán még azt mondják, a klasszikus változatok, hogy tetszik mindenkinek. Azonban, mint Olaszországban, van egy nagy mnozhesetvo. Azt szokták mondani, hogy a biscotti recept, mint az olasz háziasszonyok. Néhány kiegészítő csokoládé chips van benne, míg mások inkább a kakaó, és valaki beavatkozik, és nem cukrozott gyümölcs -, hogy milyen sok ember sok véleményt. Biscotti keksz, a recept, amely meg fogja tanulni, ma is a legjobban szolgálja italokat. Ez lesz egy nagy mellett a tea vagy kávé, valamint desszertbor vagy forró csokoládé. De ahhoz, hogy ez a tandem volt idelalnym fontos főzni biscotti, és mi mindent megteszünk, hogy problémák merültek fel a keletkezett.
A történelem sütés biscotti
Ami a történelem e desszert, akkor jött a legvalószínűbb az ókorban az egyik legismertebb olasz tészta egy árnyékos és kanyargós utcákon, az ókori Róma. De most a világhírt jött rá a fény kéz a híres cukrász Antonio Matteo a párizsi világkiállításon 1867-ben. Ott volt, hogy ő mutatta be a híres süti kantuchchi, a prototípust, amely arra készült, és biscotti.
Ezután kantuchchi aranyérmet nyert a kiállítás, és végül is jellemző Olaszországban. Mondanom sem kell a többi növekvő érdeklődés a helyi pékség általában, és ez hogyan Bisconti elhagyta a nemzetközi porondon a világhírű és kedvelt édesség. Édesség Antonio Matteo még ma is létezik, és ez található a város Prato. Ott van, hogy rendszeresen tartott fesztiválok és kiállítások szentelt a híres máj. Olaszország minden bizonnyal nézni és kényeztesse magát és a kenyér és cirkusz, az a benyomás lesz igazán különleges, hogy mindig nagy öröm, hogy részévé válik a történelem, még a cookie-kat.
Érdemes-e a cookie-kat
Most a jó étel. Először otmetitm hogy a közhiedelemmel ellentétben nem minden finom káros. Tehát biscotti ellenére kiváló íze adottságok nevezhető alacsony kalóriatartalmú desszert. Természetesen ez nem egy alacsony zsírtartalmú csirkemell, de nem zsíros, krémes sütemény. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy regale, akkor jobb, hogy részesítsék előnyben a desszert típusú biscotti.
- Egyrészt azért, mert vagy nem tartalmaz, vagy túl kevés állati zsír.
- Másodszor, ezek a darabok a kiszáradt nagyon könnyű, ami azt jelenti, az étel mennyiségét elfogyasztott nagy, és minimális kalóriát. A helyzet némileg hasonlít a történet a kukorica botokat.
- Harmadszor, azok számára, akik mindig a diéta, akkor javasoljuk, hogy használja a alapján teljes kiőrlésű lisztet és a károk minimálisra szám, és még inkább, hogy a legnagyobb hasznot.
- Egy további fontos összetevője e finomság lehet tekinteni dió. Mi használt mogyoró és most felidézni, milyen hasznot lehet kapni belőle.
Először is, meg kell jegyezni, a magas tápértékű e anya, mert nem kevésbé értékes, mint a diéta a hal vagy hús, és néha még jelentősen meghaladja azokat. Interensoe, hogy 100 gramm ez a látszólag jellegtelen anyát körülbelül 60% zsírt, 20% fehérje és szinte nincs szénhidrátok, és ennek megfelelően ez tökéletes lenne az étrendben.
Sőt, mogyoró javasoljuk eszik a terhes nők és szoptató anyák, hogy növelje a tejelválasztást. A dió tartalmaznak bőséges B-vitamin, amely különböző formában, amely tökéletesen befolyásolja a szív- és érrendszeri és idegrendszeri, valamint az E-vitamin, mint ideálissá teszi a bőr egészségét és szépségét, valamint a rákos megbetegedések megelőzésére.
Hozzávalók Biscotti
- Flour - 330 g
- Mogyoró - 1 evőkanál.
- Só - 1/2 teáskanál
- Soda - 1/4 tk
- Sütőpor a tésztához - 1,5 tk
- Vaj - 70 gr
- Narancshéj - 2 evőkanál
- Cukor - 3/4 Art.
- Tojás - 2 db.
- Vanília - 1 tk
Főzni olasz biscotti
- Kezdeni, előkészíti a szükséges termékeket;
Először is előkészítés összetevők
Keverjük össze egy mély tálba a lisztet, sót, szódabikarbónát, a sütőport és a vanília
Külön össze a vajat a cukorral
Ezzel verte a cukorral, a narancs héját olaj hajó
Rub az olaj homogenitásig vechikov
Az elegyet olaj cukorral bevezetni a tojás
Beat a vajat és a tojás, és kis részletekben a tészta vezettünk be az elegyet liszt alapú, főtt előre
Mogyoró foszlány darabokra, és adjunk hozzá, hogy az előkészített tésztát, majd óvatosan keverjük össze
Sütés tele papírt és a forma tészta dióval két hosszú díszléc kell fektetni a tálca enyhén priplyusnuv
A hő a sütő 175 fokra, és tegyük bagetták biscotti körülbelül 30 perc
Sült sütemény bagetiki vágjuk 2-2 vastag, 5 cm, és adott esetben tovább szárítjuk egy kemencében további 5 percig mindkét oldalán. Mi inkább ne száradjon, és azonnal megpróbálja!
Ez minden, gyors és egyszerű recept meglepően finom süti. Sütni biscotti a fotóinkat nem kell semmilyen speciális tudást vagy munkatapasztalat egy édességbolt csak annyi, hogy a vágy, hogy lenyűgözni a barátok és egy kis időt. Ha tudja, hogy legalább egy gyors és ízletes receptek, várom a leveleket. Csatlakozz HozOboz család. Folyamatosan keressük az új barátok. Mindig a barátod, és tanácsadó minden esetben finom!
Hasonló receptek
