Oktatási szokások és a kultúra a viselkedés az asztalnál óvodások
Kulturális - higiéniai ismeretek táplálékfelvétel gyerekek.
Szakmai kötelessége az óvónő - tanítani a gyermeket, hogyan kell viselkedni az asztalnál. Ez a képzés helye a speciálisan szervezett ülések, és az étkezés alatt. Helyes és szép terítés felveti az étvágyat, és létrehoz egy barátságos hozzáállást másokban.
Képesség, hogy viselkednek az asztalnál, a evőeszközök, szalvéták fejleszteni a gyermekek önbizalmát. Reggeli és ebéd a gyerekekkel, a tanár megmutatja nekik a szépség, etikett, az ésszerűség és a szükségesség, hogy megfelel az ünnep alatt. Két ember együtt enni, több mint egy szoros kapcsolat áll fenn: a gyermek érzékeli a tanár részeként a kapcsolódó közösségek, bízik benne, és hallgat rá.
Óvónő vezérli a programok célkitűzéseit, a sorrendet a feladatok és fokozatosan a kialakulását kulturális - higiéniai gyakorlatot figyelembe véve az életkori sajátosságainak a gyermek.
Első fiatalabb csoport (2-3 év)
• Biztosítsa a képességét, hogy önállóan mossanak kezet evés előtt, törli szárazra arcon és a kezeken egy törülközőt szépen ott rágja élelmiszer, tartsuk a kanalat a jobb kezében a ruhát, öblítse ki a száját felnőtt emlékeztetőket.
• Fejleszteni kell a képességét, hogy végre az alapvető szabályok a civilizált viselkedés: nem hagyja el az asztalt nélkül befejező étkezés, mondják, hogy „köszönöm”
• A képek az életben, hogy felismerjék és megfelelően nevezik élelmiszer folyamatokat, tudja a szükséges eszközöket az élelmiszer tulajdonságaik és minőségét;
• A tapasztalat pozitív érzelmek kapcsán a teljesítménye higiéniai intézkedések;
• Ismerje a rövid versek vagy mondókák az élelmiszer, hogy ismételje meg őket a felnőtt vagy önállóan
gyermek étvágya nagyban függ az étel szolgálnak, olyan vonzó megjelenésével,
Íme néhány példa az, mennyire fontos, hogy az étel vonzó.
Korábban, a legfiatalabb nevelő szóló ki a pirítós lemezeken és töltse ki őket forró levest; míg a gyerekek az asztalnál ült, pirítós és áztassa a nézetben az élelmiszer volt gusztustalan. Javasoltuk a pirítós fájlba külön, a gyerekek elkezdtek enni a levest pirított kenyérkockákkal öröm.
Egy másik példa: hogy a gyermekek hajdina kása és tej, a nővér megállapító kása tálak, ömlött a tej tetején. Egyes gyerekek szívesen eszik vagy teljesen elutasította a gerinc. Aztán felajánlották ezeknek a gyerekeknek külön kása és tej külön és mindannyian szívesen ettek. Azóta kezdtük, hogy a gyermekek egyedül zabkása egy mély edénybe, és mellette egy pohár tej, és a gyermek nem eszik, amit szeretnek. Azt tanítjuk gyerekeknek enni az oldalon a kanál nem, hogy teljes kanál, nem húzza a kanál leves, nem nyalja meg. Az utolsó szabály különösen fontos, amikor eszik második és harmadik tanfolyamok. Ne engedje, hogy gyermekek fújjon egy kanál vagy egy tálba, elmagyarázza nekik, hogy a spray is esnie egy terítő, vagy egy szomszéd.
Ételek, mint a hús és hal kalács, sült vagy főtt hal, rösztivel, túró, tojás, rántotta, különböző húsos, tanulni elválasztani a villa szélén egy darab, és edd meg, figyelembe a dugót, nem csak vágja az egész része az ebből eredő. Teljesen vágott rész számlák csak a gyerekek, akik ezt megbirkózni.
Megtanítjuk a gyerekek enni egy szelet húst és halat, valamint a köret: szelet szelet, hús vagy hal és rengeteg köretek.
Ha a gyerekek nem kell tanítani a hús, hal és egyéb ételek körettel, többnyire enni, mielőtt álláson, majd vágjuk vagy halat.
Piték, torták, sütemények, torták teszünk közepén minden asztalnál a közös lapok vagy Kenyértartók. Tanítsd meg nekik, hogy nem választotta a torta, cookie-kat, azaz közelebb hozzájuk.
Meg kell tanítani a gyerekek tejet, teát, kávét vagy más italt szendvicsek, sütemények, pékáru kis kortyokban, így mindketten végül evés és ivás. Ha nem tanítják meg, először inni a folyadékot, majd hideget eszik, ami adott, és persze evés nehezen.
Az egyik feltétel szükséges kialakítani egy olyan környezet idején táplálkozás, a helyes magatartás a gyermekek és felnőttek étkezés közben.
Felnőttek (nevelő és oktató fiatalabb) egymással beszélgetni egy csendes, nyugodt hangon csak mintegy kapcsolatos kérdésekben a gyermekek táplálkozás. Nincsenek beszélgetések egymással nem kellene. Nem szabad, hogy a megjegyzéseket az összes gyerek egyszerre. ne rohanjon a gyerekek ezekkel a szavakkal: „többet enni”, „enni több” jobb, hogy időben történő benyújtására élelmiszer, és így biztosítja, hogy a gyerekek nem maradt az asztalnál. Fokozatosan, a diákok megszokták kulturálisan.
Hogyan kell viselkedni az asztalnál.
• Ne üljön, egy kis pihi.
• Ne tegye a lábát a lábát.
• Ne keverd, ne beszélj.
• Ne izgul, nem húzza elvtárs.
• Egyen óvatosan, hogy ne ömöljön az abroszon.
• Bite kenyér egy tányérra.
• Ne harapja le nagy mennyiségű kenyeret egyszerre. Nyugodtan ehet. Ne slurp.
• Tartsa a villa, kanál és kés.
• Ha iszol, a poharat kell emelni, hogy a száj, hogy ne hajlítsa meg a pohár, amikor az asztalra.
• Az étkezés után, tedd kanál és villa a tányéron.
• Jön az asztalra, tedd egy székre, és hálát adni.
• Evés után öblítse ki a száját.
A reggeli, ebéd, lehetővé tesszük a gyermekek nyugodtan kérje a tanár, a legfiatalabb tanár, hogy segítsen csökkenteni, kiegészítésére, vagy éppen ellenkezőleg, a nővérnek vagy kísérő gyermekekre, így kisebb; tanácsot valaki, hogy egy kéreg - „pomogalochku”, és ne érintse meg az élelmiszer az ujjaival, hogy emlékeztesse valaki, ha nem megfelelően tartja a kanalat, és nem kiabálni: „Vova helytelenül kezében egy kanál” Tovább beszélgetés étkezés közben nem engedélyezzük.
Osztályok, amelynek témája „étkezési szokások”
1. „Az edények és evőeszközök»
2. „Hogyan fedezzük helyesen és szépen az asztalra”
3. „Viselkedés az asztalnál”
4. "Tea Party barátok"
5. Ismerje Masha táblázatot vacsorára