Őfelsége - Csitt! (Közkívánatra

Hush - ez nem csak az „élelmiszer”, nem egy ünnepi étkezés utáni ünnep lelkiállapot inkább azért, mert ez a nap, miután a lakomát legjobb a test egy nagy Pialat meleg, kiadós akut Hásáná.
Én gyűjtött információk az egyedülálló étel. több mint 10 forrás + személyes tapasztalat, és adja meg az Ön számára.
Legends eredetű Hashanah meg kellően, de a többség csapódik le, hogy az étkezés vándorolt ​​„arisztokratikus” táblákat a köznép, amely a mészáros szarvasmarha, juh kap, mint mondják, a szarvak és a lábak. Miután Khan hallott szokatlan szagot varivsheysya a fazék leves, hívta az ő szolgáját, és elkövetik kihallgatás. Erre azért volt szükség, hogy kezelje a szerencsétlen gazda. Röviden, emlékszem a mese a tetejét és gyökerek? Ez mi történt itt.
- De miért eszik kora reggel, és csak a hideg nap az évben?
- Ez ismét kapcsolódik a Jelmagyarázat: a nap emelkedés éltető részecskék Hashanah aktivált, ömlött a test rugalmasságát és serkenti a fizikai aktivitás, állóképesség.
- Talán éppen ezért ez az étel kell tekinteni még „ember élelmiszer”?
- Igen, ha figyelembe vesszük, hogy megfelelően ősi hit a hash ugyanazon ad férfiak rendkívüli szexuális teljesítmény, és még egy gyógymód férfi meddőség.
- Röviden, a „Viagra” hagyja őket pihenni? Azt képzelni, hogy féljék ma! (Én 48, és én még nem próbáltam soha semmilyen Viagra, de a hash - evett egy csomó idő!
Hush - egyedülálló, több nemzeti étel. Úgy vélem, hazájában - a Kaukázusban. De ő fogott még Üzbegisztánban (ahol ettem többször), és Uzbeks tartja saját, ahogyan azt minden nemzet, ahol nem fog vitatkozni gotovyat.No zrya.Hash - a miénk! És ennyi. És kik vagyunk mi? Mi - lyudi.Lyudi szerető hash! És ez nem elég. Ki ette meg velem hash - a testvérem lett volna. Khash bárki egyébként nem hívja!
Az előnyök Hásáná. Történelmi szempontból megerősítették orvosok és tesztelték a saját
Tapasztalatom szerint Hásáná húsleves egyedülálló képességekkel kezelésére csonttörések és izomrendszeri sérülések - motor rendszer. Összevonása csontok és következményeinek felszámolása, a sérülések érik el az egyedülálló tulajdonságai csodálatos termék az úgynevezett hash, receptjét, amit eleinktől: a minimálisan szükséges élelmiszer-készítmény, a sok munka és nagy szeretettel a családja és barátai, a vágy, hogy azokat öröm és az élvezet.
Folytassuk.
A képen látható egy hagyományos és alapanyaga bármilyen Hashanah - marhahús láb. Úgy néznek ki, nem szalonképes, de a kereskedők gyakran lusta zavarta őket, hiszen láb képek - elöl, és így vesznek. Között ínyencek Hashanah ők a fő kereslet, mert a hátsó lábait ezekre az esetekre: enyhén szólva, nem alkalmasak, mert a tartós illat. Belőle akkor biztosan megszabadulni egy pár napig mosás a láb (nem a saját, természetesen) folyó víz alatt. Ahhoz, hogy biztonságos, ha nem biztos benne, hogy megtették a megfelelő torta mix, 5-8 órás mosás mellett bármilyen nem fáj.

Gyalog (vagy láb), a másik, nem fogok beszélni háziállatok. A megfelelő Hashanah alkalmas egyetlen tehenet. És - pont. A második ugyanilyen fontos komponense Khashaev - pacal (tehén gyomor), vagy a talaj farok. Inkább a farok kvalitatív öltözött heg - ritkaság. A kovácsolt rosszul tudja tiporni a hash elviselhetetlen ambre, amelyet nehéz eltávolítani még promyvkoy.Kogda a lehetőséget, hogy előre lefoglalni a hentes, megparancsolom, kivéve a mellső lábak és a farok is kövér farkú juhok bőrét a juhok farkának (gyomor) helyette govyazhego.V szag sokkal kevesebb., de meg tudod csinálni anélkül nego.Takzhe, felforraljuk külön, majd a vizet lecsapolták, majd vágjuk és hozzáadjuk a hash.

Most, hogy van egy pár kiló marhahús láb és tehén hvostyara, amely megadja hashu nemcsak jellegzetes hús íze és zsírtartalma, hanem a karakterisztika viszkozitás elkezd elég nehéz és igényes munkát hozza összetevők piacképes és nagymértékben befolyásolja a minőségi Hásáná után.

Ebben a tekintetben, mi természetesen jobban érdekli a lába. Az alsó rész (karom) azonnal levágta a közös, és dobja: um-um: a szemetet. Igyekszünk, hogy ne használja, ha vágás baltát és ne törje össze a csontokat - vagy hash túl merész, mert a szivárgó csont mozga.Poskolku láb kezelésében perzselés, fontos, hogy kaparja vagy vágja minden nyomát égő, szem előtt tartva, hogy ő lesz megpörkölődött hash. Obdaom forrásban lévő vízzel, és újra shkrebom és tiszta, és így - több raz.Esli lusta, akkor könnyen elrontani a hash (Annyira az első raz.Vso ömlött a WC) .Ha láb egy tálba a jövő Hashanah nem illik az egész. <укорачиваем> őket, mint mondtam, nem baltával és késsel, és kizárólag az ízületeket. Csak az ízületeket, majd vágjuk és a farok. És ne hagyja, hogy a hentes karaj a csont! Áztassa lábát a 10-20 óra, és a víz minden 2. chasa.Nekotorye tanácsos, az utolsó órában, adjunk hozzá 1-2 evőkanál szódát és 2-3 kanál sót hatékonyabban eltávolítani a szag, de nem tehetem, nem próbálja .

Most lábak szóló hideg vízben, és hozott egy fazék víz térfogata a ogon.S Khashaev nehéz baj. Víz kétszer kell bevenni myasa.Vot és minden számtani.
Így 40 perc alatt, a hash pokipel. Mint már említettem, először meg kell teljesen engedje le a levest, hogy semlegesítse hibákat a saját kezelésében a fő összetevők. Darab a lábak és a farok mosás forró vízzel, és az edényeket, amelyben főzött, takarított. Akkor majd mossuk összetevők Bay 4-5 liter friss vízzel (azaz víz legyen több mint kétszerese a húst, de nem több. Ezután a vizet nem lehet tetején!) Adjunk hozzá fél kanál sót, és távolítsa el a habot és zsírt ( ezután, a végén, a zsír lehet adni, aki szereti), legalább egy órát - nem térhet el a serpenyőben, eltávolítjuk a hab és zhir.Chto váltana emelése hab alulról, meg kell önteni egy fél pohár, egy pohár hideg vízzel, és ismételje meg. neobhodimo.Esli ha minden úgy megy, ahogy kellene, kihagyjon egy vöröshagyma (ami akkor köteles a hash vöröses színe húsleves), valamint egy szorosan illeszkedő pelyva (csak levágta a gyökerek, csak abban az esetben), csökkenti a tűz - legalábbis nem forraljuk fel, és remegett, szinte anélkül, hogy egy izzó, és egész éjjel, a burkolat alatt sapkát., amely legalább 7-8chasov, talán 10-12. És ágyba. Én általában felébredek egy-két alkalommal (ébresztőóra), ellenőrizze a tüzet.

Reggel. hajnal előtt, hogy keljen fel és nézd meg - minden ott van nekünk, az zárt fedéllel, Can dosolit.Esli szükséges, legyen akár egy órát pokipit.My biztosan megtalálja a víz felét vykipevshey ?. Nem számít. Most már lehet kapni egy jó láb és főzd nyomán zhenschin.Pust segít razbirat.Myaso - vissza a hash, (nagy darab vágott, úgyhogy egy kanalat helyezünk), és a csont - kutyák. Add (ha szükséges), babérlevél,

Ismét prokipel hash, akkor el kell távolítani a hőt és éles, fokhagyma és gyógynövények - anélkül, hogy ezt a töltési étel egyszerűen hibás. Fokhagyma szüksége lesz egy csomó - legalább 3-4 gerezd apróra vágott szóló tarelku.Otdelno a pialochkah szolgálja. Nyomás só fokhagyma (lehet egy kis call-CIÓ húsleves, az egyszerűség kedvéért), retek, szelet, locsolás só (snack), valamint retek, reszelt egy durva reszelő., Egy pár égő, csípős paprika (forralt hashe ), gránátalma leve, őrölt bors, ecet. Greens gyakran használja koriander, de meg tudod csinálni, és petrezselyem) szintén nem tilos a friss zöldség és savanyúság.

Doing idő - és tölt ötven! Ma nem fog menni az iskolába!
Mint látható, az én drága az egész folyamat a főzés Hashanah köszönhető hagyományok, szokások és szabályok. Vannak szabályok, és ennek során a vezető asztalra. Az első pirítós - „Jó reggelt, jó étvágyat”, a második pirítós - „Ezen túlmenően. aki elment a piacra, és vettem egy láb „a harmadik pirítós -” Mert az, aki megpróbálta, és felkészült hash. " továbbá a hangulat, de a legfontosabb a rövidség pirítós, egy kis mennyiség és a maximális figyelmet, hogy a legtöbb élelmiszer.

Azt, hogy két, üljön le mellé egy pohár dekanter és szét hús fűszerekkel és fokhagymával.
És mi csinálunk három, töltött magának hash, és hozzáadjuk a (nem kötelező) akut pertsa..Pertsy tegye a hash min.za 10-15 kapcsolja ki a tűz, ép! Aztán csak főzni, szinte anélkül, felismerve annak élességét blyudu.Potom, osszuk el az asztalon, és aki akar - és megszorítja a hegye egy éles hús az ő tálba.

Eszünk száraz pita, és érzéketlen sütemény kekszet a végén.
Hash formájában tárolt zselés hús (bár az is lehetséges, és így fogyasztani).
Bowl - idő tál - két tálat. Állj, én csak polovinu.I vodka konchilas.Mozhno menjen és feküdjön le aludni újra, vagy üljön a barátokkal, beszélgetni, játszani a backgammon, akár öt órát, délután by.Potomu hogy mielőtt ebben az időszakban a szervezetünk nem kell semmit!
Nos, azt kell mondani, hogy a hash egy másnapos - mint az anyatej a baba?

Megmondom egy okos dolog, csak akkor, kérjük, ne vegye bűncselekmény. Ha a szem nem látja a különbséget az emberek kaukázusi állampolgárságú, akkor a gyomor soha szét, mint a hash anya Mamed eltér Hásánákor nagymama Givi.
IN FELTÉTELEIT GOURMET
Oscar Feltsman zeneszerző:
- Először megpróbáltam ezt az ételt Tbilisziben. Én még mindig nagyon fiatal, és beszélt sok grúz zeneszerzője. Ezek valamit, és én HaShem kezelik. Tetszett nagyon. Emlékszem, az első dolog, amit megérkezett Moszkvába, elmentem a grúz étterem. És akkor kitalálta, rendezett ez a csodálatos étel. Egyszer még azt is megpróbálta főzni hash. És én, persze, semmi sem történt. Nem tudtam, hogy minden részletet az elkészítését. Talán „Munka” kiírja a recept, ami minden bizonnyal kihasználják.
Laura Keosayan, színésznő:
- Hash számomra nem csak egy edénybe, és a lehetőséget, hogy kommunikálni barátaival. Ez erre a célra, és alkotta a kora reggel, hogy találkozzanak veled kedves emberek. Régebben minden szombaton előállítására hash összehívott és a barátok, hogy látogassa meg, így azt mondhatom, sok moszkoviták a hashu tanítottam meg.
JULIAN, énekes:
- Vegetáriánus vagyok, úgyhogy nem eszik hash. De ha egyszer a túra Nalchik hash csak megmentett. Aztán fogott egy rossz hideg, és a helyiek kigyógyított ez az étel. Eszik meg a reggel, az esti tele voltam energiával és dolgozott koncerteken. A hideg is elment. Azóta az összes barátom tanácsot kezelt Hashem.