Növényi pörkölt karfiol

Növényi pörkölt karfiol

Pistou - egyedülálló étel, mert a változó még egy bizonyos összetevő, akkor minden egyes alkalommal, hogy egy új ízt. Ezért ez a fajta köret soha nem fog unatkozni. Ha megpróbálja, hogy a kísérlet, akkor készítsen egy nagyon finom zöldség raguval cukkini és burgonya karfiol, ami most mindenki számára elérhető. Próbálja ki, az eredmény csemegék.

összetevők:

  • Karfiol - 400 g.
  • Burgonya - 4-5 db.
  • Cékla - 1 darab.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Cukkini - 1 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Mustár - 1 tk ..
  • Só, bors - ízlés szerint.
  • Greens.
  • Növényi olaj.

előállítás:

Növényi pörkölt karfiol
Cukorrépát tisztítani, mosott, és obsushivayut. Ezután vágja kis kockákra (kisebb lenne szeletelt cékla, annál gyorsabban főtt).

Növényi pörkölt karfiol
Hagyma tisztítja és őrölni.

Növényi pörkölt karfiol
Sárgarépa is tisztítani, mosni, és vágjuk kockákra vagy csíkokra.

Növényi pörkölt karfiol
A pan felmelegedni növényi olaj (lehetőleg olívaolaj), és a sült ott első íj, amíg aranybarna.

Növényi pörkölt karfiol
Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, hogy a hagymát és pirítsuk együtt puhára sárgarépa, akkor körülbelül 5 -7 perc, de ez idő alatt meg kell, hogy folyamatosan keverjük a zöldségeket a vöröshagyma nem ég.

Növényi pörkölt karfiol
Ezután hozzáadjuk céklát a zöldség, keverjük, fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon 5 percig, majd keverjük, és főzzük további 3-5 percig a fedél alatt.

Növényi pörkölt karfiol
Add hozzá a zöldségeket szeletelt gyűrűk és fokhagyma mustár, keverjük. Prisalivaem ízlés szerint, adjuk hozzá a paprikát, és shift egy mély tálba vastag alsó.

Növényi pörkölt karfiol
Burgonya tisztítva eluáljuk a portól és szennyeződésektől maradék és csíkokra vágjuk.

Növényi pörkölt karfiol
Cukkini is elmosta, a bőr van vágva (ha nagyon sűrű), és csíkokra vágjuk, ha szükséges.

Növényi pörkölt karfiol
Egy tiszta serpenyőben felmelegedni egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a burgonyát, amíg fél először.

Növényi pörkölt karfiol
Ezután adjuk hozzá a burgonyát és a cukkini sütjük együtt, amíg főtt burgonyát és a lágy cukkini.

Növényi pörkölt karfiol
Karfiol előre áztatott hideg vízben 20 percig, így jód kilép. Ezután ossza szét rózsákra káposztát és apró darabokra vágjuk.

Növényi pörkölt karfiol
Adjuk hozzá a káposztát a burgonya és cukkini, prisalivaem ízlés szerint, és főzzük együtt további 3-4 percig.

Növényi pörkölt karfiol
Shift a burgonya cukkini és karfiol egy serpenyőben sült zöldség, óvatosan keverjük, ha szükséges, adjunk hozzá sót, és főzzük együtt egy serpenyőben 3-4 percig.

Növényi pörkölt karfiol
Adunk raguval cukkini és burgonya karfiol átjárja 30 percig a fedél alá, majd díszítjük friss fűszernövények és tálaljuk. Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek