Növekvő laskagomba otthon
Növekvő laskagomba otthon lehet több szempontból is. Fogok beszélni a folyamat egyre nagyobb laskagomba a tuskók (pontosabban - a naplók). De a magatartása a gomba üzleti gyakran más módszerekkel: művelés aljzatok, fűrészpor, szalma a blokkokat.
Jellemzése a gomba
Ezzel szemben a fehér gombát. nyárfa gomba. Olajokat mikorrhiza gombák, növekvő szimbiózisban növények, osztriga - gomba alakú szaprofitákkal. Ezek nőnek a fák (és a tuskók) túlnyomórészt keményfa, és ezáltal okoznak megsemmisítése a fa. Laskagomba ritkán találhatók egyedül, főleg azok egymásra alkotnak klaszterek, amelyek 30 vagy több gombával.
Táplálkozási értékét és előnyeit osztriga
Oyster - értékes diétás termék. Ezek alacsony kalóriatartalmú (csak 38-41 kalóriát) és tápanyagot tartalmazó komplex:
- könnyen emészthető fehérjék és aminosavak, beleértve az alapvető;
- zsírok, beleértve a többszörösen telítetlen zsírsavak;
- szénhidrátok (glükóz, fruktóz, poliszacharidok, cellulóz);
- különböző ásványi anyagok (kálium, szelén, vas, cink, réz, stb);
- vitaminok (C, PP, E, D, B-csoport).
Tender, húsos pépet a fiatal gomba kellemes illatú és ízű. De az idő múlásával válik kemény és rostos.
Ezeket a gombákat használjuk feldolgozott formában: azok főzött, pörkölt, párolt, sózott, pácolt és szárítjuk.
terápiás értékű
Érdekes, hogy a rendszeres használata E gombák a vér koleszterin szintjét csökkentik. Laskagomba nem csak megakadályozza az érelmeszesedés, hanem az anti-tumor és immunmoduláló hatása az emberi szervezetre.
típusú osztriga
Ma, a piac meg tud felelni az osztriga micélium típusai a következők:
laskagomba
Ez egy meglehetősen nagy gomba. Cap átmérője változik 3-15 cm, magassága a lábak - Bevonat 1-4 cm sapka illékony :. szürke, barna, mint érése - a hamu-barna vagy szürke, lila árnyalat. Alakja kerek vagy rakovinoobraznaya.
A vad, ez a faj nő csak a Távol-Keleten. Caps világos, élénk citromsárga színű, és eléri a mérete 3-10 cm. Ezek található a lábak 1-4 cm magas.
Pleurotus indiai (vagy pulmanaris)
Pulmanaris a leggyakoribb természetben néző osztriga. Szürkés-fehér (vagy szürke-barna) 5-20 cm-es méretű gomba sapka található aszimmetrikusan egy nagyon rövid szár.
osztriga kolumbiai
Ez a faj tartozik a legritkább. Az egyetlen különbség a laskagomba - színező sapkák, hogy a tartomány kék-rózsaszín-lila színű.
royal osztriga
Nem csoda, hogy az úgynevezett királyi. Ez a legfinomabb fajta osztriga, és ez különösen népszerű Európában. Sporocarp áll barna sapka mérete 3-12 cm vastag, és 3-7 cm magas lábakon.
osztriga rózsaszín
Ez a faj talán a legegzotikusabb valamennyi osztriga, és ami a legfontosabb gyorsan növekszik. Gomba van finom rózsaszín színét, méretét, laskagomba.
A technológia egyre laskagomba
Oyster eredményesen termeszthető a szabadban, természetes környezetben. De a termesztés laskagomba beltéri környezeti hőmérséklet + 10 ... + 27 ° C lehetővé teszi, hogy megkapja a termés friss gomba egész évben évszaktól függetlenül.
A gombák termesztésére a tuskók (naplók) lesz szüksége:
- kész micélium osztriga (fa pálca);
- fa alapon - log bármilyen keményfából (nyár, nyír, juhar, hegyi kőris, fűz), amely kell az egészséges, friss, nedves, az agykéreg, de nem ágakat;
- polietilén fólia;
- steril kesztyűt.
Időpontok leszállás gomba:
Ajánlásokat fogalmaz meg a termesztés és gondozása a gomba:
- A napló alkalmazásával állítjuk elő egy furat (0,8-1 cm átmérőjű és 4 cm mély) a parttól 10 cm-es, amelyek úgy vannak elrendezve egymáshoz képest eltolt sorokban.
- A csomag kesztyű pontosan kivenni gombás rudak és beiktatjuk a lyukak ütközésig.
- A napló van csomagolva a polietilén. Egyszer csomagolva egy darab fát, meg kell, hogy néhány apró lyukak légbeömlő. Ezután így készített helyeztünk bejelentkezik egy sötét helyen, magas nedvességtartalom mellett fennakadás micélium.
A képződési sebességét fehér plakk (micélium) a faanyag felületi a hőmérséklettől függ. A hőmérséklet + 10 ° C-on, ez a folyamat 3-4 hónapig, magasabb hőmérsékleten +20 ° C - 2-3 hónap. - Miután micélium megnyilvánult a felületén a rönkök folytassa a következő lépésben. A kert kiválasztott védve a nap és a szél állomásra, ahol elő és jól van. A mélysége a kutak kell mintegy 10-15 cm. Az alsó kell önteni vízzel, majd helyezni, hogy benőtt micéliumot gerenda (függőlegesen). A napló borított földön egy harmadik vagy a fele a hossza.
- A talaj közelében a napló ajánlott megszórjuk fahamu. Ez segít a harcot a kártevők, például a csigák.
- Öntözés végzik hetente egyszer. öntözés mértéke 5 liter 1 m 2 késő ősszel beállta előtt fagy fűrészáru rejtegetése növényi maradványok (a lehullott levelek, szalma).
- A következő év tavaszán, könyvjelző mentes levelek és megkezdeni a rendszeres öntözést. Először is, minden héten, bekövetkeztével időszak érésének termőtestek - minden nap.
Termő gombák hullámok fordul típusától függően keményfa fajok és osztriga. Így, amikor növesztjük laskagomba puhafa (nyír, fűz, nyár) megtermékenyítés után történik 4-6 hónap, és tart akár 4 év, míg a tömör fa (juhar, bükk, Rowan) megtermékenyítés történik, és folytatódik 8-12mesyatsev 5- 7 éve.
Hőmérséklet 15 + ... + 25 ° C-on optimális kialakulását termőtestek. Hozam osztriga 20-50% a teljes tömegére vonatkoztatva a napló.
Nos, valami, amit ott lévő adatokat, hogyan növekszik a laskagomba, és most már csak azt kell próbálni, hogy alkalmazza azt. Próbálja meg a hobby vezethet a gomba az üzleti, és viszi, nem csak öröm, hanem a profit.
Most marad a helyzet a kis: válassza ki a micélium (gomba faj ezekben elég sok), hogy előkészítse a szükséges anyagok és növekedni kezd a laskagomba.