Női ujjak „otthon fotók, videók

előző ◈ a következő

Női ujjak „otthon fotók, videók
Női ujjak „otthon fotók, videók
Gyengéd „Ladies' ujj” - ez egy egyszerű, hogyan kell kóstolni, és a készítmény a torta, amely szerint az erő sütni nem is nagyon tapasztalt hostess otthon. A puding torták borított tejszín és csokoládé bevonatú, örömére vendég és háztartásban. Nagyon eredeti megjelenését: levegő üregek belül „ujj” és szaftos ízű telített tömege krém csatlakozott hozzájuk. Dekoráció - olvasztott csokoládét - elvégzi ezt a csodálatos desszert. Itt az ideje annak előkészítése körülbelül másfél óra múlva további 6-7 óra szükséges az impregnálás a hideg. Arra utal, hogy egyfajta puding.

összetevők

A készítmények formájában sütemény szükség a következő programcsomag termékek:

  1. Margarin (olaj) krém - 100 gramm.
  2. Tojás - 5 db.
  3. Teli pohár vízzel.
  4. Sót.

A krémet lehet készíteni ezeket az összetevőket:

  1. Cukor - egy csésze.
  2. Tejföl, amelynek zsírtartalma körülbelül 25-30% - 1 csomag (500 g).
  3. Vanília - 1 csomag.

Dekoráció - csempe tejcsokoládé.

előállítási eljárás

Mivel a „ujj” készül a leghosszabb, és fedjük le őket egy krémet akkor csak miután a teljes hűtés velük, és itt vagyunk:

  1. Vizet önteni a serpenyőbe, és tegye a tüzet.
  2. Chop Cream margarin vagy vaj, dip egy fazék forró vízzel, és teljesen feloldódjon. Feltétlenül keverjük, csökkenti a hőt, mert a zsír könnyen tapad a falak az edény.
  3. Sóval.
  4. Adjuk hozzá a lisztet. Akkor adja meg azt mondta egyszer egy recept szolgálja. Ezt megelőzően, amennyire csak lehetséges, szitál a lisztet egy szűrőt, hogy elkerüljék csomókat kialakítva, és a tésztát nem ütközik a szemetet.
  5. Ne távolítsa el a hőt, erélyesen keverjük, amíg a massza homogén. Használhatja a turmixgép / mixer mellékletekkel ellátott formában spirálok a kéz összegyúrjuk a tésztát elég feszes köteg nehéz.
  6. 3 perc elteltével ez a „sör” tiszta edényeket tűzzel és kihűlni a masszát évig 80 fok. Ahhoz, hogy kiszállt a gőz, keverjük meg néhányszor.
  7. A lehűlt egy kicsit a tészta, indítsa egyenként be 5 tojás. Ha kicsi, vagy éppen ellenkezőleg, nagyon nagy, akkor szükség lehet egy eltérő szám a recept. A legfontosabb dolog - figyelje következetesség: ez legyen sima, enyhén viszkózus, nem folyékony.

A kész tésztát hozott egy zsák, amelyet a szakmai tészta vagy egy hagyományos műanyag zsákot a sarokba vágva. Az optimális lyukátmérő - 1-1,5 cm.

  1. Alján a serpenyőbe, helyezze a pergamen, zsírozott olvasztott zsír - vaj vagy margarin.
  2. Nyomjuk ki a tésztát a zsákban sütés formájában kis csík 4-5 cm hosszú, amely egy előgyártmány mint eclairs.
  3. Köztük van szükség hagyjon 2-3 cm.
  4. Helyezzük a sütőbe, akkor előmelegített 200 fokos.
  5. Sütemények körülbelül 15-17 percig. Az első 10 perc, a hőmérséklet, hagyja 200 fok, majd csökkentse azt a 150 fok.
  6. Amikor a tetején a „ujj” lesz valamivel piros, távolítsa el őket a sütőből, és tegyük egy nagy tálba.

Miközben ujjai teljesen hideg, van ideje, hogy előkészítse a krémet:

  1. Tejföl verni kell, amíg puha hab.
  2. Keverjük a cukorral és a vaníliás fokozatosan.
  3. Beat, amíg ez a keverék lesz nagyobb a mennyiség és a stabil.
  1. Vegyünk egy osztott forma, melynek átmérője 22 cm, vagy több.
  2. Fedjük le az aljára. Használja műanyag csomagolást, pergament.
  3. Minden „ujj” dip a tejszínt, és helyezze az első sorban.
  4. Használata minden üres, nyomja le finoman, és fedjük be őket a továbbra is a krémet.
  5. Tedd a hideg több órán keresztül.
  6. Impregnálás után a süteményt, távolítsa el a formát, a film és flip azt lemezre.

Díszítsd a késztermék:

  1. Csokoládé olvadék a mikrohullámú sütőben, vagy párolt (gőzfürdő).
  2. Tedd a cukrászati ​​masszát egy fecskendőt és egy finom fúvóka.
  3. Zenekarok nyomja össze a hab a tortán felületre.

Ready torta lehet darabokra vágjuk, és tálaljuk!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő