Német ebéd - egy kicsit a világ két
Vitatkozott Istennel
Úgy döntött, hogy a családi hagyomány - szombaton, ha nincsenek más tervei elkészítése ebédet a konyhában egy adott országban vagy földrajzi területen. Kezdeni, hogy Németország, javára sikeresen felbukkant témájú magazin „Iskola a deli.”
Schwerin sajt leves
Eredetileg javasolta, hogy cheddar, de nem voltam túlságosan szereti, így helyébe a ISDA. Bouillon minden jó, volt egy nagyon egyszerű, zöldség.
Meg kell:
1 liter táptalaj
1 csésze tej
1 vastag szár vagy 2 vékony póréhagyma
150 gramm reszelt sajttal
150 gramm főtt-füstölt sonka
2 evőkanál mustár
1 evőkanál paradicsompüré
2,5 evőkanál liszt
2 evőkanál vaj
só
paprika
1 csipet reszelt szerecsendió
Melt a vajat, póréhagyma vágva félgyűrűt és megsütjük, amíg arany, adjuk hozzá a mustárt, paradicsom és a lisztet, jól keverjük össze, félre. Ham kockákra vágott, és megsütjük. Broth tejjel keverve, forraljuk, add póréhagyma, forraljuk 5 percig alacsony lángon, adjunk hozzá sonka, reszelt sajt, só, bors, szerecsendió, főzzük 3 percig.
Brandenburg saláta
A férje nem tetszik nekem sok. Megállapítja az alapvető hang mustár, ezért alapján a szenvedély is.
Alma, körte, sajt csíkokra vágva. Minden mix, só ízlés szerint, hagyjuk egy fél órát.
Shank bajor
Remélem, hogy a két gubernaculum tart minket 2 napig. Ha! Naiv! 15 perc múlva őket s csak a csontokat. Sauce kell forralni le a lemezt 2-3-szor, és külön-külön benyújtott, különösen, ha azt tervezi, hogy a burgonya vagy párolt káposzta köret.
