Napraforgó (Helianthus), helyén a gyógynövények, és nem csak

Család: Asteraceae
Botanikai neve: Helianthus annuus
Laboratóriumi: -
Generikus név: Helianthus
Gyakori elnevezések: Helianthus annuus, napraforgó, olíva, napraforgó, nap, fű, perui napraforgó.
Az ókori kéziratok -

Planet - The Sun
Zodiac - Leo
Elem: -
A nyelv a virágok: - csodálattal
Főbb jellemzői a következők: -

hely a növekedés:
Napraforgó otthont Mexikóban és Peruban, ott a 16. században került Európába alatt Nagy Péter jött Magyarországra. Ki nő sok országban meleg éghajlatú. A jó megtermékenyített talajok intenzív napsugárzás napraforgó fejleszti erős gyökerek és a levelek, szár elérheti akár 5 m. A vetőmagok ad bőséges hozamot.

Használt részből áll:
Minden alkatrész a növény használják. Napraforgómag használt főzés, mint snack, elnyíródtak napraforgóolaj. Ők - az egészséges táplálkozás a madaraknak. Napraforgó olajat használnak a főzéshez, mint folyamat az olaj és a biodízel. A levelek és a kipréselt marad az olajkitermelés, amelyek az állatállomány takarmányozására. Színek lehet előállítani egy sárga színű festéket a pelyva - fekete. A szárát a növény tartalmaz a szálak, amelyek sikeresen előállított papír. Napraforgó biztosít latex és a jövőben forrásává vált hipoallergén gumi.
Gyógyászati ​​célra használható külső virágok, levelek és érett kaszat.
A főzés, használja olajok, magvak, dugványok levelek fiatal még ki nem festett fejét.
Napraforgó - ez is egy szép dísznövény, néhány rövid és közepes méretű fajtát termesztenek dekorációs vagy csokrok.

Napraforgó levelek betakarított a kezdeti időszakban a virágzás, könnyezés le növényeken a gyökér. Ebben az esetben, hogy csak az ép levelek nélkül szár, vagy egy kis maradványa is. Száraz levelek lehetnek külső vagy padláson esetén kedvezőtlen időjárás. A szárított levelek legyen durva, feltűnő erek, erősen serdülő. Levél színe - sötétzöld, nincs szaga, íze - keserű.
Virágok a növény is gyűjtik a virágzási idő. És erre a célra, csak a fényes sárga marginális ligulate virágok. Letörhetnek a vigyázzon, hogy ne sértse meg a kosarakat. Betakarított virágok szárított azonnal egy jól szellőző, sötét helyen, úgy, hogy megőrzik természetes színét. Az illata a szárított virágok a áztató kell gyenge, méz, íze enyhén keserű egy érzés, síkos. A virágok és levelek tartják vászonzacskóban 2 évig.

Előkészített napraforgó pihenni a simaizmok a belső szervek, az alacsonyabb testhőmérséklet, serkentik az étvágyat, van köptető akció. Alkoholáttal sárga marginális virág kosarak és a levelek a napraforgó serkenti az étvágyat, növeli a tevékenység a gyomor és a belek és a malária ellenes hatás.
Az infúzió a virágok és a levelek használnak a cseppek formájában, mint azt a cseréje kinin malária.
Tealevél - összehúzó, vizelethajtó és köptető. Zúzott levelek, hogy egy borogatást a sebek, daganatok, bánnak a harapások kígyók és pókok.
Roots forralt vízben hosszú ideig, és azután a tápközeget kezelésére használják reumás fájdalmak.

Aktív anyagai:
A napraforgó levelek tartalmaznak karotin, gyantaszerű anyagok, flavonoidok, szaponinok, szerves savak, kolin, a virágok - flavon-glikozidok, antocianinok, kolin, betain, keserűség, fenol szénsav savak és alkoholok magvak - zsíros olajat (35-40%), fehérje szénhidrátok, fitin, tanninok, karotinoidok foszfolipidek, citromsav és borkősav. Napraforgó olaj gazdag E-vitamin, ez áll a telítetlen zsírsavak, lecitin, tokoferol, karotinoidok.

A népi gyógyászatban, a főzet a virágrügyek inni sárgaság, a szívbetegségek, a hörgőgörcs és a bél kólika, malária, influenza, hurutos felső légúti. Alkoholát ligule (és néha elhagyja) hatásos láz és neuralgia. Ehelyett, akkor húsleves tinktúra, hasznos, mint vizelethajtó, valamint forrásokat hasmenés. Nyert napraforgóolaj magas táplálkozási és energia értéke attribútumokat. Széles körben használják a kidolgozásának alapját az olajos oldatok, tapaszok és kenőcsök, hashajtó és choleretic ügynök a gyulladásos bélbetegség, valamint epekő és az érelmeszesedés megelőzésére. Rendelje meg 1-2 evőkanál 3-4 alkalommal egy nap. Helyileg főtt napraforgóolaj ajánlott gyógyító szer a friss sebek és égési sebek formájában olaj kötszerek. A virágokat, leveleket, gyümölcsöket, és a napraforgó olajat használnak a máj és epeutak betegségek. Virágok és leveleit használják, mint egy lázcsillapító, alkoholátot igyanak a malária, influenza, hurutos felső légúti. Friss magok segít az allergia (csalánkiütés, stb.)
A népi gyógyászatban, Karachay-Cherkess Autonóm Terület főzet szárított virág kosarak fiatal take csalánkiütés és tinktúra ligule - az idegrendszeri zavarok.
A német népi gyógyászatban urticaria, a malária, a hörghurut és görcsök Javasoljuk, hogy naponta 2 hónapos, friss napraforgómag.
Magok diuretikus és köptető hatása, és sikeresen használhatók kezelésére bronchiális, gége és tüdő betegségek, köhögés, különösen nedves és hideg.
Kenőcs a levelek és virágok együtt balzsamos illóolajok lehet használni dörzsölés hörghurut.
Tinktúra mag, sült egy serpenyőben barnára, rendkívül hasznos az enyhítésére fojtogató köhögés.
A kenőcsöt készítünk magok keverve bor, használt láz és a malária helyett kinin. Ez a gyógyszer nem okoz mellékhatásokat, amelyek gyakran fordulnak elő túladagolás kinin és az arzén, ezért elterjedt Törökországban.
A kaukázusi, a malária kezelésére tett a következő: napraforgó levelek lefektetett a lapok, megnedvesítjük meleg tej, csomagolva egy lapot a beteg, és hogy menedéket izzad 2-3 óra. Tehát nem minden nap, amíg visszanyeri.
Növekvő napraforgó hatékonyan küzd a káros gőzöket a mocsár területeken. Veszély beteg láz sokkal kevésbé ahol napraforgók nőnek a ház mellett

Legends of Napraforgó minden valamilyen módon kapcsolódik a nap, itt van két legenda különböző népek, hogy növény.
A név Helianthus növényi anyagok a görög nyelvet. „Helios” azt jelenti, „V” és „anthos” fordították, mint virág. Görög mitológia mondja a megjelenése a virág

Vízisellő Kelita Apolló beleszeretett a napon. Ő annyira szerelmes, egész nap ott ült a földön, és nézte a napot. De Apollo sosem vette észre.
Az istenek az Olympus sajnálom nimfa fordult neki egy napraforgó. A lába kezdett száron egy virág, arcát egy virág körül aranyhajú-szirmok.
Még formájában napraforgó Kelita továbbra is nézd meg kedvesét, így virág napraforgó mindig követi a napot.

Egy másik legenda a megjelenése napraforgó jött hozzánk egy távoli, földet az aztékok.
Azt mondják, hogy ez történt régen. Ezután az országban az aztékok élt egy szép kislány egy szép név - Xochitl. A nyelv az aztékok, az azt jelenti, „virág”.
Lány szereti a napot és napkeltétől napnyugtáig csodáló neki. Amikor a nap meghatározott este, ez szomorú, hogy menjen haza, az élet az álom, hogy holnap már látni.
Úgy történt, hogy a nap megjelent minden nap egy évben, és soha, egy pillanatra sem a felhők nem kapcsolja ki. Mert Xochitl hihetetlen volt a boldogság.
Azonban, hogy öröm volt vele, befordult egy szörnyű katasztrófa kukoricát: már nem hagyta ki a szárak, a kukoricacsöveket nem tyazhelel. Emellett növekedése megállt a bab és a borsot. Nem az eső befolyásolja a növények, szomjúság azok a földre rogyott. A szárazság vezetett, hogy a kérdőíven nem meddő. Hunger haldokolni kezdett az embereket. Az aztékok naponta imádkozott az istenekhez, kérve az eső. Látva mindezt, Xochitl megérteni, hogy miért szenvednek a nyomor és az éhezés. Annak érdekében, hogy az eső, elment a templomba a Tonatiuh - a napisten, és felé fordult az imádságban. Megkérte, hogy elrejtse a felhők mögött, és megmentse az embereket.
Az ima egy kislány jött a napisten Tonatiuh. És most az egész égbolt borítja a szőnyeget a felhők. Elmentem a régóta várt eső. Víz öntötte ki annyira, hogy teljesen lehajolt kukorica emelkedni kezdett és szórakoztató minden füle megduzzadt a nagy, teljes hosszúságú szemek.
Ő söpört az egész móka. Csak legszegényebb Xochitl szomorú: ő szenvedett anélkül, hogy kedvenc V Enélkül ő lassan elhalványult, de van egy fényes sugár áttört a felhőkön, és Xochitl megparancsolta, hogy menjen a szent falu, ahol a nap soha nem tűnik el, ami mindig virágokat. Ott nem fogja hívni Xochitl, Xochitl és Tonatiuh (ami azt jelenti, Nahuatl „napraforgó”).
Tehát kedves lány vált egy gyönyörű virág napenergia színes, sötét - akárcsak a haja és a szeme - mag. Minden nap a virág kinyílik a nap hajnalban és kiderül, őt a mindennapi módon az égen napnyugtáig.
Már a pórusokat, az ősz kezdete minden területen, különösen a kukorica, kezdik virágzik az arany színe. Indiánok szeretettel hívja őket Xochitl-Tonatiuh, ami azt jelenti, napraforgó.

receptek főzetek
Szirup napraforgómag:
Előállítás: Vegyük hántolt napraforgómag - 8 uncia cukor - 24 dkg, holland gin - 2 pint vizet - 4 pint. Magok fedjük le vízzel, felforraljuk, és lassú tűzön, felforraljuk, és amikor a főzet lesz a mennyisége 24 uncia, feloldja a cukrot. Vegyük le a tűzről, ha kihűlt, adjunk hozzá holland gin.
alkalmazás:
A szirupot kezelésére használják krónikus tüdőbetegség, amikor gégegyulladás, bronchitis, köhögés enyhítésére. Vegye teáskanál vagy evőkanál, 3-4 naponta többször, amíg felépül.

Infúzióban.
1. opció friss Napraforgóvirággal
Vegyünk 2 evőkanál friss szélén napraforgó virágok, öntsünk csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk 2-3 órát.
Vegyen 1 evőkanál 3-4 alkalommal naponta étkezés előtt. A húsleves hasznos mint vizelethajtó, valamint eszközt hasmenés.

2. változat a száraz alapanyag.
20 g száraz nyers öntsünk 1 csésze forró vízzel és infúzióban egy órát, majd szűrjük és inni 3 evőkanál 15-20 perccel étkezés előtt. Vegye tinktúrát neuralgia az első a fej és a szívbetegség, és gerjeszti az étvágyat, kólika a bélben, görcsös vastagbélgyulladás, krónikus hepatitis és hasmenés. Ez akkor hasznos, és fokozza az idegi ingerelhetőség.

Tinktúra száraz szár vodkát.
Vegyünk 1 szárak 8 részre vodka, ragaszkodnak 9 nap. Ital 3 evőkanál éhgyomorra 3 napig - malária, tinktúra a mag a szár - láz.

Gyógynövény tea napraforgómag.
Vegyünk 1-2 evőkanál napraforgómag, öntsük őket egy pohár és öntsünk forró vizet. Hadd sört, édesített néhány szirup, cukor vagy méz. A méz a legjobb. Inni reggel és este a székrekedés.

Tinktúra.
Szirmok és alsó lap vágott növények, töltse ki az üveget egy negyedével, hogy töltse színültig vodka, zárjuk le, és hagyjuk állni 2 hétig, lecsepegtetjük. Ital teáskanál naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt, mint lázcsillapító szer étvágyat, eltávolítására kardiális fájdalom, neurológiai eredetű, hasi görcsök, a reuma kezelésére, isiász, influenza, nátha, furunculosis, malária, sárgaság, a magas vérnyomás .

Az infúzió a levelek és szárított virágok Napraforgó Ledum.
Keverjük össze egy arány 1: 1, 1 evőkanál. l. keveréket öntsük egy pohár forró vízzel, ragaszkodnak óra, csatorna, inni 1/3 csésze 20-30 perccel étkezés előtt. Infúziós fogyasztott alacsonyabb vérnyomás esetén gyomorfájás.

Főzet a sók eltávolítására a szervezetből.
A keverék mag és a gyökér a növény (1: 1). Take 5 evőkanál. l. cukor és 1 liter vízzel, forraljuk vízfürdőn, hogy 2 percig forraljuk, lehűtjük betölt, törzs. Ezt a napi dózist alkalmazzuk 4-5 szor fél órával étkezés előtt. Ha szükséges, 3-4 hét múlva a kezelés, hogy egy kis szünetet a 10-14 nap, ismételje meg a kurzus (első vizelet elsötétedik, jelezve a toxikus anyagok eltávolítását). Alkalmazása esetén vizelési problémák.

A főzési talál alkalmazást elsősorban napraforgóolaj, mellyel a saláták, főzés, konzervipari, kioltás.
Napraforgómag használják snack. Találtak egy nagyon hasznos termék.

Mert nem mindig akar enni a magokat csak úgy, hozzá lehet adni a különböző gabona reggelire, őrölt és használt liszt, megszórjuk őket saláták, mártások adunk, tészta, fűszerek
Léteznek speciális receptek alapján napraforgómag.

Halva (1. változat).
2 csésze kezeletlen napraforgómag, 1,5 csésze liszt 2 csésze cukor, 0,5 csésze napraforgóolaj 0,5 csésze vizet.
Magok és megsütjük egy párszor görgetni egy húsdaráló. Liszt megsütjük egy száraz serpenyőben, folyamatos keverés közben, amíg arany színű. Liszt keverve származó olajpogácsa magvak és ismét görgetni egy húsdaráló. Add a vaj és jól összekeverjük. A cukor és a víz főzni a szirupot a cukor teljesen feloldódik. A szirupot öntjük a többi, jól keverjük össze és tedd a hűtőbe megszilárdulni.

Halva (2. verzió).
3 csésze pörkölt magok görgetni egy húsdaráló, 2 csésze liszt megsütjük, amíg aranybarna. Lisztet, és keverjük a magokat, majd lapozzunk
A pan öntsünk 200 g víz, 100 g növényi olaj, 100 gramm cukrot, vanillin és Forraljuk. Ezután öntsük a keveréket a liszt és magvak, és jól összekeverjük. Mi történt feküdt a viaszosvászon és formába. Tedd hűtőszekrényben 2 órán át.

Mandula.
Az olvadékot 100 csésze g olajat beleöntjük 1 evőkanál. cukor. Bemelegítés, amíg a keverék megbarnul. Adjunk hozzá 5 csésze pörkölt mag tetején - apróra vágott dió.

A cookie-k Napraforgómag
150 c. szárított napraforgómag,
0,5 csésze porcukor,
2 teáskanál sütőpor,
100g zsemlemorzsa (10 evőkanál)
2 tojás,
3 evőkanál napraforgóolaj,
2 evőkanál lisztet.
Szárított (nincs sült!) Egy kávédaráló őrölni a magokat.
Keverjük össze a őrölt magvak, porított cukor, sütőpor, zsemlemorzsa és a lisztet. Add a tojás és az olaj, és keverjük. Ha kap egy vastag ragacsos tésztát. A tésztát alkotnak kekszek - sütemények, labdák, szalagok. (A formáció a számadatok karok és tésztadarabokat kell dip lisztet.)
A tetején a cookie-k egy villával, hogy a minta, vagy egy kést (különben eltörik sütés közben).
Süssük t = 200 ° C-on 20 percig
Cookie növekedés mintegy 2-szeres.

Muffin és sárgarépa magokat.
12 közepes muffin:
0,5 csésze cukor
2 csésze liszt
1/3 csésze hámozott nem sült napraforgómag.
3 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj
0,5 teáskanál só
2 közepes sárgarépa
0,5 csésze lefölözött tej
1 tojás
2 evőkanál napraforgóolaj
Bank of konzerv ananász lé
vanillin
Egy tálban keverjük össze a liszt, a cukor, a napraforgómag, sütőport, sót és a fahéjat. Keverjük jól össze.
Egy másik tálba, adjuk hozzá reszelt egy finom reszelő sárgarépa, zúzott ananász gyümölcslé ananász, tej, tojás, olaj, és vanília.
A tartalma az első tál, hogy egy mély bemélyedés és önteni az anyagot a másik tálba. Jó mix egy evőkanálnyi de nem verte.
Töltsük muffin konzervdoboz tésztát körülbelül 3/4; sütőben sütjük az átlagos hőmérséklet a 20-25 perc.