Nagyon ízletes töltelék piték káposzta receptek
Tészta és a töltelék a pitét nagyon változatos lehet. Káposzta középső belső vaj, élesztő, kovásztalan, puff, sült vagy pirított lisztes termékek csodálatos harmonizál más zöldségek, főtt tojás, rizs dara, rántott gomba, lédús darált hús.
Még nincs tapasztalat főzés kezdő szakácsok képes lesz létrehozni egy szép, kiadós, ízletes és illatos pitét.
Nagyon finom tölteléket: egy egyszerű recept
Házi süteményeket mindig különbözik a boltban sütőipari termékek - valójában ez lehet egy alacsony kalóriatartalmú, friss és illatos. A legtöbb lédús, kétségtelenül a torták káposztával. Válassza ki a saját típusú tészta, szakács nagyon finom töltelék elég egyszerű.
A közepes káposzta pite lesz szüksége:
- káposzta - 500 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- sárgarépa - 100 g;
- kurkuma - L.; 0,5 óra.
- Só - 0,5 tk (5 g);
- keverék paprika - 3 g (csipet);
- növényi olaj - 50 g;
- víz - 100 ml.
Főzés ízletes öntetek időtartama 40 perc, és annak kalória tartalma 100 gramm 58 kcal.
Zöldségek kell kezdeni, hogy tiszta, vágott előtt a termikus eljárás. Hagyma lehet finoman morzsolódik kockákra, a sárgarépa és a mosás, vágjuk finomra reszelt. Káposzta legyen friss, meg kell vágjuk vékony és kicsi, csak akkor veheti igénybe a kombájn.
Half említett olaj mennyisége megsütjük a hagymát.
Amikor nyilvánvalóvá vált, hogy neki önteni a sárgarépa. Sült ezek a zöldségek kevesebb mint öt perc alatt.
Káposzta ebben az időben is egy kicsit zúzódás kezét, megfordult, hogy tölteni, puha és lédús.
Ha sütés zöldség megváltoztatja a színét, hogy piros arcú, arany, ráöntjük a káposzta, paprika, só, és tegye a maradék olajat. Három perccel később a vizet lehet önteni. Megkeverve, tömegük pörköltet húsz percig. Ezután adjunk hozzá kurkuma, töltő a pitét ismét összekeverjük, és balra a lemez egy pár percig.
Főzés előtt piték finom káposzta töltelék kell kihűlni. Ahhoz, hogy tudod használni bármilyen vizsgálat, de oda kell figyelniük arra, hogy az összes zöldséget kell apróra a nagyobb kényelem érdekében, ha minimalizálni sütés.
Kitöltése friss káposzta rizzsel
Az egyik legfinomabb, gazdag tömések a pitét, káposzta a tökéletes kombináció a rizsszemek. Ez az étel lehet egy kiadós uzsonna, amely gyorsan oltja az éhség. A fő elv előállítására egy finom közepes pogácsa felgyorsítja termikus eljárások, így annak összetevői a fele káposztát nem vesztette lédússág és a rizs megduzzadt, de egy kicsit nedves.
Létrehozásához a töltés szükségességét:
- Friss káposzta - 0,5 kg;
- Szemű rizs - ½ csésze;
- bors - 3 g;
- napraforgóolaj - 20 ml;
- Salt - 5 g (1/2 teáskanál);
- hagyma, sárgarépa - 100 g;
- Víz - 0,2 liter.
Káposzta-rizs töltelék kész lesz 30 perc alatt, és a test tápértéke ez lesz csak 73 kalóriát száz gramm.
Elsősorban mosott kukoricadara, vízzel felforraljuk. A forró folyadékot küldött rizs, főtt tíz percig, amíg a fele. Minden zöldséget tisztítani, mosni és vágjuk - apró kockákra a hagymát, sárgarépát és vagy dörzsölni egy finom reszelő. Káposzta apróra foszlány és keverve egyéb zöldségfélék.
Ezután egy serpenyőben felmelegítjük olajat, majd zöldségek és megy gyorsan sült együtt. Rice lehet mosni és a káposzta lehűlni. Miután a komponensek a töltelék piték és sózott és összekeverjük.
Ez a módja a főzés ízletes mag nagyon alkalmas sütés sütemények a sütőben -, és a szám eléri, és a káposzta lesz nagyon lédús.
Töltelék tojással és káposztával
Csodálatos, hasznos zöldség - káposzta, tökéletesen együtt sok más termék. Belőle akkor elkészítjük a tölteléket a pitét és sült egy serpenyőben, és süssük a sütőben. Tojás főtt „főtt”, lesz egy kiváló mellett a káposzta és sütemények szívvel lehet enni meleg vagy hideg, csak teát iszik. Létrehozása egy tojás káposzta töltelék lesz szükség:
- Fiatal káposzta - 0,75 kg;
- víz - 150 ml;
- Csirke Tojás - 4 db.;
- növényi olaj - 30 g;
- vöröshagyma - 150 g;
- só, bors keveréke - ½ tk
Általánosságban elmondható, hogy lassan készül a töltelék a pitét úgy harmincöt percig. Az energia értéke átlagosan 65 kalóriát száz gramm.
Mivel a fő összetevője a töltelék - káposzta, el kell távolítani a felső réteg a levelek és apróra vágjuk csíkokra. Hagyma megszabadulni a héja, vágjuk fél gyűrűk, és keverjük össze a káposzta. Növényi tömeg prisolit egy kis horzsolás. Küldj tojást főzni „kemény”.
Heat olajat egy serpenyőben, gyorsan megpirítjuk a káposztát néhány percig. Ezután öntsük bors, adjunk hozzá vizet. Párolja húsz percig, alkalmanként megkeverve. Finomkodik tojást, keverve előre ostuzhennoy káposzta tömeg.
A töltelék alkalmas mindenféle sütemények, torták, képes tökéletesen megfelelnek az éhezés a piknik.
Hogyan lehet káposzta gombával töltelék
Függetlenül attól, hogy a szezon megtalálható a boltok polcain, a piac, a szupermarket friss káposzta. Ez egy nagyon hasznos, olcsó zöldség, amellyel elkészítheti kiváló töltelék pite gombával. Így jobb, hogy egy kedvelt márka friss vagy szárított gombát, valamint válasszon egy kényelmes módja annak, hogy a tészta. a sütőben létre kell hozni egy illatos félúton a pitét:
- Friss gombák - 0,3 kg;
- hajtások - 0,5 kg;
- Fokhagyma - 15g (3 hullám);
- sovány olaj - 2 evőkanál. l.;
- hagyma - 1 db. (75-100 g);
- bors, só - és 5 g
Főzés töltelék könnyen szállítható negyvenöt perc. Kcal 100 gramm káposzta-gombás közepén fog tartalmazni 56 egység.
Friss ellentétben szárított gombát nem kell forralni, így azok tisztítani, mosni, nagyobbak kockákra vágva, és kis sértetlen marad. Hagyma tisztított, vágott apró kockákra. Fokhagyma is tisztítani a pelyva, zúzott. Káposzta foszlány nem nagy szalma vagy aprított egy élelmiszer-feldolgozó.
A forró olaj első barnák hagyma és fokhagyma, és ezután beleöntöttük egy külön tartályba. Követve akkor megsütjük az azonos serpenyőben, amíg főtt gomba, add hozzá a káposztát, sózzuk, borsozzuk. A keverést egy fa spatula, majd egy kis töltelék öt percig, és öntsük a hagymát és a fokhagymát tömeget.
Míg a gombák teljesen készen, akkor is kell, hogy tartsa a súlyát a zöldség a tányéron, amíg a káposzta átlátszó, lágy, mert a töltelék tovább sült tésztát a sütőben.
Töltőanyagok a piték, savanyú káposzta
Egyik lehetséges tömések a piték az ilyen nem lesz lédús, hasznos, amely nagy mennyiségű C-vitamin, mint egy finom, ízletes savanyú káposzta. Ez ad az edényt egy kiváló fény „savanyú”, kombinálva a ropogós leveles tészta és buja. Ez a finom közepén egy káposztát lehet használni piték, gombóc. Ahhoz, hogy hozzon létre egy töltelék a pitét szüksége:
- sav savanyú káposzta - 0,4 kg;
- sárgarépa, hagyma - 100 g;
- szegény olaj - 30-40 g;
- cukor - ½ tk.;
- őrölt bors - 5 g
Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el a pitét, meg kell harminc perc, a kalória tartalma a 100 gramm egyenlő 69 kalóriát tartalmaz.
Előkészítése belső pogácsa kezdeni tisztító zöldségek. Répából kaparja vagy vágja a héja, reszelt ez durván, egy reszelő. Hagyma megszabadulni a héja, vágjuk.
Töltelék a legjobb, hogy készítsen egy kis üst káposzta megmarad lédússág és egy kicsit oltani. Felmelegítése ott olajat, adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, néhány perc alatt. Óvatosan keverjük a zöldségeket, várja meg, amíg van egy arany szín és hozzá a káposztát, a cukor és a borsot. Simmer szükség, lefedjük, kevergetés, húsz percig.
Töltelék lesz kész után egy meghatározott ideig, de sütés előtt piték annak egy must kihűlni.
Képek recept meglepően finom cseresznye charlotte. Próbálja ki változata süteményekben.
Sajt rakott recept nélkül liszt és tojás - egy nagy diéta étel minden nap.
Kitöltése tál hús és zöldség
Illatos házi süteményeket készített minden családban. Hostess ugyanaz minden alkalommal megpróbálja tökéletesíteni kulináris képességek, kellemes szeretteit finom süteményeket. Fontos, gyakori kérdések elkészítése előtt ez az étel a választott feltét -, és hogy hasznos, és a rokonok etették.
A férfiak inkább húskészítmények és gyerekeket jótékony enni zöldséget, így a közepén csodálatos pite harmonikus kombinációja a káposzta és a hús. Létrehozásához kiváló, kiadós feltét lesz szüksége:
- sertés-darált marhahús - 0,3 kg;
- hajtások - 0,7 kg;
- sárgarépa 100 g;
- zöld hagyma - 50 g;
- napraforgóolaj - 30 g;
- só, fűszer, húsok - on ½ teáskanál
Hogy egy kiváló növényi hús töltelék ötven percig. Kalória egy előkészített tésztát piték tartalmaz 106 egység. 100 g
A darált húst először önteni sót ízesítésére. Keverjük jól össze, hogy taszítják azt, összegyúrjuk. A nagyobb része olajban kisütjük a vagdalt, amíg főtt - csak úgy húsz percig.
Tiszta zöldségek, kis darabokra vágva - kétféle hagyma terek, vékony sárgarépa kocka, vágjuk a káposztát vékony, rövid csíkokra. A maradék olajat egy külön serpenyőben hő fel és öntsük a zöldségeket, lassan főzzük tizenöt percig, alkalmanként megkeverve.
Amikor a növényi tömeg nyereség arany egységes színű, tele van sült darált marhahús. Kitöltése ismét jól elkeverjük, fedett és küldött egy meleg helyen a fokozatos áztatás minden gyümölcslevek és hűvös. Ezt fel lehet használni az élesztő, pelyhes, sült, sült pitét.
hasznos tippeket
Bármely ország, egy egyre inkább elterjednek az otthoni sütés, legyen sütemények, pudingok, sütemények, sajt sütemények, kenyerek. Egyedi íz és egy óriási szívességet töltést tészta veszi szereplő termékek összetételét. Ahhoz, sütemény káposztás lett egy kicsit kulináris remekmű a lista a kedvenc ételek, akkor néhány tipp:
- Mintegy friss káposzta mondani a színe az ő felső levelek - enyhén zöldes;
- Savanyú, savanyú káposzta főzés előtt jól kell leküzdeni, megelőzve a szükségtelen folyadék;
- A termikus eljárás (kvencselés) hozzáadása nemcsak a víz, hanem enyhén paradicsompüré;
- Sárgarépa, hagyma szükségszerűen jelen van a töltelék káposzta.
Bárhogy nem gyúrt tésztát, tölteléket és káposzta legyen szaftos, így a tűzoltó folyamat nem halasztható, és az apróra vágott zöldség tapossák egy kicsit előtte. Pite lehet mindig egy piknik, felvenni a reggeli és tea, egy kiadós ebédet.
Gyakran teszik sütemények és torták káposztával. Mióta észrevette, hogy egy ízletes és lédús töltelékkel káposzta nem kell vágja finomra, mint a főzés során is nagyon finom kása és a nagy nincs ideje a bográcsban.
Én erre. Készül tésztát, és közben megy fel, akkor azt, hogy a tölteléket. Foszlány a káposztát, és adjunk hozzá egy kevés sót, és jól dosochki szorítani az összes lé, tedd egy serpenyőbe, top sárgarépa és a hagyma, párolt egészet, amíg a fele. Azt keverjük, majd lehűtjük, és az összes öntetek mindig tökéletes.