Müzliszeletek kezével
Biztos vagyok benne, sokan ismerik ezt a helyzetet: jön a boltba, és úgy gondolja, „Nos, minden édességet és a cookie-k ideje kötni, azt fogja hinni, hogy magam tea valami hasznos”, majd tegye a kosárba egy pár energia bárok müzli. Személy szerint, én egy ilyen helyzet ismerős :) Azonban részletes venni a készítmény írt apró betűs csomagot, egyértelmű, hogy a különböző granola bárok a boltok polcain nem hogy az egészséges táplálkozás, ami úgy tűnik első pillantásra. Az előnyök a zabpehely és a diófélék több mint fedezi a kárt a különböző tartósítószereket, pálmaolaj és nagy mennyiségű cukor, amelyet a gyártó óvatosan hozzáadjuk a bárban.
Ezért, hogy enni nagyon egészséges müzliszeletek, akkor a legjobb, hogy csináld magad otthon. Annál is inkább, mert a főzési folyamat meglehetősen egyszerű, és nem időigényes.
Bars figyelemre méltó az a tény, hogy ellentétben a gabonafélék, a gyerek tőlük szinte soha nem tagadhatja meg. Ezért azokat a legigényesebb ínyencek etetni :) És akkor nyugodt, és a gyermek megkapja az összes tápanyagot tartalmaz a far.
Szóval, itt van a recept, amit szeretek főzni müzli. Töltőanyagok, választhat bármilyen gyümölcs és dió, hogy tetszik.
Recept müzliszeletek (müzli)
- 200 g zabpehely
- 200 g szárított gyümölcs (alkalmas szárított bogyók (cseresznye, eper, áfonya), mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva)
- 100 gramm dió vagy magvak
- 60-70 g mézet
- 4 evőkanál lé
- 2 tk növényi olaj
1. Nuts vágjuk késsel. Régebben keveréke dió és mogyoró. Több az én ízlésemnek a főzéshez bár jól illeszkednek a fenyőmagot.
2. Szárított két részre oszlik.
Half grind egy turmixgép, egy kis mézet a püré. A másik fele apró darabokra vágjuk.
Én egy turmixgépben aprítsuk fel a szilva és a sárgabarack, de a szárított bogyók (volt eper, cseresznye, mazsola), véleményem szerint, sokkal ízletesebb darab, vagy egészét, így én csak egy kis apróra vágott nagy bogyókat.
3. Keverjük össze a zab, diófélék, szárított gyümölcsök egész. Add hozzá a maradék mézet, gyümölcslé és az olaj, keverjük össze mindent alaposan.
4. Fedjük le a sütés pergamenre. A kapott zab-nut tömeg feküdt sütés kialakulását vastagsága körülbelül 1,5 cm. Forma téglalapot nyomkodjuk, hogy megfelelő, igazítsa az éleket. A görbületek a tározó használhatja a sodrófa.
5. Ezután az elegyet kemencébe helyeztük előmelegített 180 fok, és süssük 20-25 percig. Sütés után, míg a réteg még mindig forró, meg kell darabokra vágjuk a la carte. Ezután hagyjuk kihűlni bárokban.
Ez minden házi granola bárok kész! Kiderült, finom és nagyon hasznos! Miközben írom ezt a cikket, a lányom csak ül és eszik egy joghurtot bár mindkét arcán. Snack - az a gyengeség, nekem úgy tűnik, ha nincs bejelölve, akkor inni egy liter kefir és enni egy hegyi zsemle :) Akit érdekel az egészséges desszertek, azt javasoljuk, lásd még:
Sült alma méz, a dió
És más érdekes receptet: