Mogyoróvaj - recept otthon fotó
Mogyoróvaj - terjedését tette hihetetlenül népszerű amerikai pirítósra, de azt is lehet használni az ezen túlmenően azt kekszek, sütemények, krémek és szószok. Ezt a pasztát gazdag íze és még a klasszikus változat (olaj nélkül, és cukor), kiderül, nagyon kiadós és magas kalóriatartalmú. Tedd mogyoróvaj otthon hihetetlenül egyszerű, a fő feltétel - a jelenléte hatalmas élelmiszer-feldolgozó, sajnos, de nélküle lehetetlen készíteni, mert ahelyett, hogy a tészta akkor még a szokásos nedves morzsa ...
Ma kínálunk egy klasszikus recept mogyoróvaj, amely csak egy mogyoró, de ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés mézet, vagy porcukor, akkor főzni édes mogyoróvaj, és ha ez még mindig kakaóport adunk, vagy olvasztott csokoládét, majd kapsz egy csokoládét változat. Vágjunk bele!
Hogyan lehet a mogyoróvaj otthon - összetevők:
Extrák (opcionális):
- növényi olaj - 1 evőkanál
- méz (porcukor) - 1-2 evőkanál (Vagy ízlés szerint)
- kakaópor (csokoládé) - ízlés
- Só - egy csipet
Mogyoróvaj - recept otthon fotó:
Peanut öntsük egy lapos serpenyőben, simítsa dió egyenletes rétegben, és elküldi őket a forró sütőbe.
A sütő kell melegíteni tartományban 150 és 180 ° C (a képességét, hogy összpontosítson sütő) és az anyákat sütjük gyönyörű rózsaszín színéhez 5-7 10-15 perc (idő függ a hőmérséklettől). Sütés közben, keverjük a diót egy párszor, úgy, hogy azok egyenletesen rózsás minden oldalról. By the way, ha szükséges, akkor a barna a dió és nem használja a sütőt - száraz serpenyőben. Abban az esetben, a serpenyő, biztos, hogy a minimális fűtési és amilyen gyakran csak lehet keverni a dió, így nem égnek. Pörkölés után a dió, ha a pelyva, azokat kissé hűvös kellemes hőmérsékletet és tiszta.
Hámozott mogyoró hajó kombinálni.
És elkezdjük őrölni. Néhány perccel később, amikor a dió kezdenek szekretálni olajat, állítsa le a processzor és a kaparás oldalán és alsó (kiemelés az alján, ez az, ahol a legtöbb tömeges pálca) tapadó anyát tömege.
Ismét, továbbra is őrölni, amíg a morzsa nem pedig egy homogén mogyoróvaj. Itt az ideje ez a folyamat eltarthat több vagy kevesebb (átlagosan 10-15 perc), minden attól függ, a kapacitás a konyhai kisegítő (by the way, ha már elég hosszú zúzott, és a dió még mindig nem kapcsolja be a massza, akkor lehet hozzáadni 1 evőkanál növényi olaj). Ha szükséges, abban az időben a csiszolás, rövid szünetet tartunk, hogy összekapcsolják kissé hideg. Amikor a mogyoró viszont egy massza, majd, ha szükséges, a szezonban az íze.
Egy mogyoróvaj édességet adjunk hozzá egy kevés porított cukor vagy méz, és a sót egy másik csipet gazdagabb íz vagy kis kakaópor / olvasztott csokoládé Csokoládé massza. Miután a bevezetése adalékanyagok masszakeverék ismét jól.
Ennyi az otthon készen mogyoróvaj!
Tálaljuk ropogós pirítós banán szelet, alma vagy a kedvenc lekvárral. Ahogy lépésről lépésre recept fotókkal, hogy mogyoróvaj otthon nincs nehéz!
