Mit lehet tenni a burgonya
A fiam szereti a krumplis palacsinta, és megtanított, hogy főzzük, a nagymamám.
Tisztítsuk meg a burgonyát és lereszeljük palacsinta is dörzsölje és a hagymát (veszek 3 közepes hagyma, lehet több) .Slivaem folyadék, amely-ben alakult a püré (ha akarsz egy feszes nagymama, szükség van a csatorna az összes folyadékot, szeretem a lágyabb így hagynak a folyadék), és eltolja az összes utyatnitsu (I vas), előkent fal utyatnitsu napraforgóolaj. Add fűszerkeverék, só ízlés szerint. Akkor veszem és apróra vágjuk a szalonnát kockákra és megpirítjuk egy serpenyőben a hagymát (hagyma itt csak én késsel is, 2-3 hagyma), amíg arany korochki.Vse ez beleolvad a krumplipürét, és keverjük össze. Azt hogy a sütőbe, hogy tartsa 160-180gradusov.Snachala lezárt edényben, és a végén a főzés körülbelül 5 perc alatt a fedél nyitva van. A felső és függesztő pirított. Mikor ró lemezek, öntsük smetanoy.Ochen nagymama, nagyon finom és aromatno.Priyatnogo étvágyat!
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
etsept №1.Zharenaya burgonya szalonna
A leggyakoribb, ha nem a szokásos és könnyen megvalósítható. Az ilyen burgonya jól szolgálja a sózott hal vagy savanyúság.
Burgonya, zsír, vöröshagyma, só.
A termékek száma veszünk egy tetszőleges, a saját belátása szerint. Fat kell kockákra vágott, kis méretű. Tedd egy fűtött serpenyőben megsütjük.
Burgonya héja és kockákra vágott. Miután melegítjük a zsírt a szalonna szeleteket, majd shkvarochki kaphat, és hozott egy külön lemezen. Egy serpenyőben eltolja a burgonyát és készre sütjük kb 10 percig, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, minden jól összegyúrjuk. Prisalivaem burgonya és fedjük le a fedelet. Csak néhány percig, amíg főtt burgonyát csúsztatjuk rá shkvarochki, minden gondosan keverjük össze. Főzés kell lennie nem magas hő, közelebb az átlag.
Recept №2. Kis-burgonya
Burgonya - 1 kg;
Sajt - 150 gramm;
Növényi olaj - 2 - 3 leves kanál;
Paradicsom, saláta.
Elkészítéséhez a szószt:
Tejföl - 250 gramm;
Flour - fele leves kanál;
Ham - 150 gramm;
Fokhagyma - 4 gerezd.
Burgonya meg kell tisztítani, és vágjuk félbe. Azután, hogy egy lapon, zsírozott növényi olajat.
Külön-külön, előkészíti a szószt. Erre a célra szükséges, hogy enyhén megpirítjuk a lisztet, majd adjunk hozzá tejfölt, keverjük és forraljuk, majd adjunk hozzá darált sonka, fokhagyma, adjunk hozzá fűszereket és a sót.
Pour mártással főtt burgonyával és fedjük reszelt sajttal a tetején. Tedd a sütőbe, és süssük, amíg kész.
Félkész szét a saláta leveleket, és díszítsük zöldségekre paradicsommal.
Recept №3. Burgonya-harmonika
burgonya; fokhagyma; szalonna vagy szalonna; vaj; fólia.
Burgonya meg kell tisztítani, és vágások is. Mindegyik bemetszés szükséges, hogy egy darab szalonnát vagy sonkát és a fokhagymát is lehet, vagy sajt, akkor is fel gyűrűk paradicsomot. Ezt követően, hogy egy darab fóliát, és tegye a burgonya tetejére, sózzuk, borsozzuk, és egy darab vajat. Ezt követően, szükséges, hogy lezárja a fólia. Feküdt egy tepsibe, és tegye sütjük kb 40 percig. Tíz percig, vagy amíg meg nem puhul fólia lehet telepíteni, majd a burgonya lesz borostyán héja.
Recept №4. töltött burgonya
Burgonya -10t vagy 15 darab;
Darált hús - 700 gramm;
Hagyma - 4 fő;
Sárgarépa - 3 db;
Paradicsompüré és gyógynövények.
Ezután meg kell határozni azokat a burgonyát formájában sütés nagyon közel van egymáshoz, fedjük le fóliával vagy fedővel, és tedd be a sütőbe sütéshez. Ahhoz, hogy készítsen egy edénybe körülbelül egy óra, vagy valamivel hosszabb hőmérsékleten 175 fok.
Burgonya készen kell állnia arra, hogy állapítson meg egy edénybe, és öntsük zazharochkoy.
Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges zazharki Finomkodik hagymát, és megsütjük egy serpenyőben növényi és finomra reszelt sárgarépa olaj, majd adjunk hozzá egy pár leves kanál paradicsompüré.
A burgonya lehet talán száz ételeket főzni. Ez, és megpirítjuk a hagymát, gomba, hús, konzerv hús, tojás, és felforraljuk, a cefre, oltsa el a hús, zöldség, gomba, kolbász (vagy kolbász, kolbász) párolt hús mindenféle szószokat. Lehet palacsinta burgonya, hogy, akkor pogácsákat és a burgonya, lehet egy nagy pite burgonya és hagyma sütjük (vagy amit akarsz húst, adjunk hozzá), julienne, burgonya francia shangi, rösztivel, burgonya palacsinta (vagy aladushki), burgonya palacsinta, burgonya kosarak , burgonyát héjában tejföllel, és még mindig nagyon nagyon!
Ne feledje, a film „The Girls”, mint a hősnő volt háborodva a mondat, hogy lehet előállítani burgonya „csak sült burgonyapürével.” És a listára: sült burgonyával, párolt, burgonyapüré, hasábburgonya, burgonya pite, shanezhki „és még sok más, csak nem emlékszem, de leginkább azt szeretem párolt burgonya :. Kocka durvára vágott burgonyát, tedd egy serpenyőbe, lereszeljük a sárgarépát, apróra vágott hagymát, hozzá az összes zöldséget, amely, mint a (szeretem, hogy adjunk több kukorica), az összes olajat öntse, töltse félig vízzel, fedjük le. és kiderül, finom.
Burgonya elkészítéséhez használt számos ételeknek, a levesek palacsintát; honnan lehet főtt keményítőt akár otthon; főtt burgonyát használunk úgy történik, hogy a gyulladt meleg helyen; több mint egy forró krumpli csapott hasznos lélegezni megfázás; tálcák burgonya héjat finom puhítja a bőrt; burgonya értékes eledel sok állat.