Mit lehet helyettesíteni a cukrot a megfelelő táplálkozás is lehet cserélni glükóz elhízás

Nem egy felnőtt nem tudja elképzelni az életét anélkül, cukor. Ez nem csak egy adalék tea vagy kávé, hanem a sok étel, mártások és italok. Azonban a tudósok már régóta bizonyított, hogy a cukor nem tesz egyáltalán nem előny az emberi test, amely negatív hatással rá.

Gyakran az a kérdés - mi helyettesítheti a cukrot, az emberek azt kérdezik, kibír egy diéta fogyás és a cukorbetegség, függetlenül a betegség típusától (az első, a második és a terhességi típus). Alternatívák a cukor elég kevés -, hogy stevia és szorbit, valamint méhészeti termékek, és így tovább.

Mind a helyettesítő terméket előnyökkel jár az emberi szervezetben. De a választás egy csere kell megközelíteni nagyon óvatosan, ha van egy kérdés - mi a cukor helyettesítésére a megfelelő táplálkozás.

Végtére is, fontos, hogy az édesítőszer alacsony glikémiás index (GI) és a kalória kicsi. Az alábbiakban írjuk le a különböző édesítőszerek, beleértve a természetes és ismertet azok használatát a szervezet számára. Azt is kifejtette, hogy fontos a GI ételek a cukorbetegek és küzd az elhízás.

Édesítőszerek, glikémiás indexe

Ez a mutató fejezi ki digitális érték hatását az étel vagy ital növeli a vércukorszintet. Hasznos tartalmazó termékek komplex szénhidrátok, azaz, azok, hogy egy jóllakottság érzését hosszú ideig, és lassan szívódik fel a szervezetben, kell tekinteni azok, amelyekben a GOP legfeljebb 50 egység, beleértve.

GI cukor 70 egység. Ez egy nagy értékű, és mint ilyen, elfogadhatatlan, és a diabéteszes étrend. Több esetben cukorpótló más élelmiszerek, amelyek alacsony GI és a kis kalóriatartalmú.

Mi édesítőszerek, amelyeket értékesített a gyógyszertárakban, vagy szupermarketekben, például szorbit vagy xilit, tartalmazhatnak összesen legfeljebb 5 kalória, és az alacsony GI. Ahhoz, hogy egy ilyen édesítőszer cukorbetegek és az emberek, akik megpróbálják csökkenteni a súlyt.

A leggyakoribb édesítőszerek:

• szorbit;
• fruktóz;
• stevia;
• szárított gyümölcs;
• méhészeti termékek (méz);
• kivonat édesgyökér.

Néhány ezek közül a természetes édesítőszerek, mint például a stevia. Azon kívül, hogy az édes íz tulajdonságokat, ez számos előnnyel jár az emberi szervezetben.

Annak érdekében, hogy válassza ki a leghasznosabb édesítőszer, mindegyik kell részletesen megvizsgálni.

méhészeti termékek

Keresés Nem talált megjelenítése

Honey már régóta ismert a gyógyszer tulajdonságait, hogy széles körben használják a népi gyógyászatban a betegségek elleni küzdelemben a különböző etiológiájú. Ez a méh terméket készítményt tartalmazza a szerves és szervetlen savak, számos vitaminok és ásványi anyagok, illékony és fehérjék. A termék összetételét valamelyest változhat, attól függően, hogy a fajta.

Kalóriatartalma méz 100 g termék lesz körülbelül 327 kalória, fajtától függően, és a GI sok fajta nem haladja meg a 50 egység. Méz-szor édesebb, mint a fehér cukor, a színe változhat világos sárgától a sötét barna. A lényeg, hogy tudja, melyik fajta a legalacsonyabb glikémiás indexe. Ezeket az alábbiakban ismertetjük.

méhészeti termékek alacsony GI:

1. Akácméz - 35 egység;
2. méz fenyő rügyek és hajtások - 25 egység;
3. eukaliptusz méz - 50 egység;
4. hársméz - 55 egység.

A cukor helyettesítő van ezekre a fajtákra, méz és előnyben kell részesíteni. Azt is meg kell jegyezni, hogy az első és második típusú cukorbetegek napi megengedett a legfeljebb egy evőkanál ezt a terméket. Minden típusú méhészeti termékek megvan a pozitív tulajdonságait, hogy az emberi test, ezért lehetséges, hogy felváltva a használatát a különböző méz.

Méz sáska tartják a vezető a minimális tartalmát glükóz. Ez a következő gyógyító hatást gyakorol az emberi szervezetre:

Pine méz ismert a gazdag kompozíció, amely magában foglalja a vas, a magnézium, a kálium, a szelén, a flavonoidok, szerves savak, és antioxidánsok. Mivel a vas, rendszeres fogyasztása a fenyő méz fog fellépni kiváló megelőzésére vérszegénység, valamint hogy javítsák a folyamat vérképzésre. Antioxidánsok kiüríteni a káros gyökök és gátolják az öregedési folyamatot.

Eukaliptusz méz számos gyógyszer tulajdonságait, a legfontosabb az, amely - a megsemmisítés a patogén organizmusok a felső légutak nyálkahártyáját. Eukaliptusz méz helyettesítheti a cukrot az őszi-téli időszakban, és lesz egy kiváló vírusfertőzések megelőzésére.

Betegségek a felső légúti használata ajánlott a termék a méhészeti. Egy csésze tea eukaliptusz méz lesz egy ideiglenes gyulladáscsökkentő hatása van.

Honey - egy nagyszerű alternatívája a cukrot.

Szorbit és xilit

Szorbit - nem a legnagyobb jó édesítőszer. És van egy számos okból, amelyet az alábbiakban részletesen ismertetjük. Először is, a szorbit többször kevésbé édes, mint a cukor, ezért kell felhasználni.

Másodszor, szorbit kalóriatartalmú 100 gramm termék 280 kcal. Következésképpen, egy személy használja megnövekedett mennyiségű szorbitot megszerezni ugyanazt az édességet, mint a cukor.

Kiderült, hogy a szorbit kiválthatja a lerakódása zsírszövet. Ez édesítőszer nem alkalmas azok számára, akik szeretnék csökkenteni a testsúly és a cukorbetegek második típusú, mert szükség van, hogy figyelemmel kísérjük a súlyuk. Szorbit és xilit azonos szerkezetűek. Ezek kukoricakeményítőből előállított, de alacsony GOP mintegy 9 egység.

Cons szorbit és xilit:

1. magas kalóriatartalmú;
2. hashajtó hatása van, összesen 20 gramm édesítőszer hasmenést okozhat.

Előnye szorbit és xilit:

• jó epehajtó szer is ajánlott, amikor choleretic betegségek;
• miközben minimálisra csökkenti annak használata létrehozza a gyomor-bél traktus, mivel a jótékony hatását a mikroflóra.

Személynek kell eldöntenie, hogy cserélje ki a cukrot szorbit, súlya minden előnye és hátránya az adott élelmiszer.

A kérdés - mi a cukor helyettesítésére a legésszerűbb, a válasz - stevia. Ez egy természetes készítmény, a levelek évelők, hogy sok szor édesebb a cukornál is. Ez helyettesíti tartalmaz sok vitamint és különféle nyomelemek jótékony az emberi szervezetben.

100 gramm végtermékben 18 kcal, és glikémiás indexe kisebb, mint 10 egység. Ahhoz, hogy az összes felgyorsítja emésztési folyamatot Stevia által kapott vércukorszint, ezáltal csökkenti a magas szintű glükózkoncentráció. Ez helyettesíti különösen értékes a cukorbetegeknek bármelyik típusú - az első, a második és a terhességi típusát.

Vannak azonban hátrányai stevia. Például az embereknek a száma okoz allergiát, ezért javasoljuk, hogy bekerüljenek a diéta fokozatosan. Ha kombináljuk stevia szedésével tej vagy fermentált tejtermékek, akkor kap hasmenés. Ez édesítőszer kissé csökkenti a vérnyomást, gipotonikam fű, mint édesítőszert veszélyes.

Stevia az alábbi tápanyagokat:

1. B-vitaminok;
2. E-vitamin;
3. D-vitamin;
4. C-vitamin;
5. PP-vitamin (niacin);
6. aminosavak;
7. tanninok;
8. réz;
9. magnézium;
10. szilícium.

Jelenléte miatt a C-vitamin, Stevia annak rendszeres használata, képes növelni a védelmi funkciók a szervezet. PP-vitamin jótékony hatással van az idegekre, javítja az alvás és enyhíti a személynek a szorongás. E-vitamin, kölcsönhatásban a C-vitamin, működni kezd, mint egy antioxidáns, lassítja az öregedési folyamatot, és levezeti azokból káros gyököket.

Hogy megvédje magát az allergiás reakciók és más lehetséges mellékhatásai stevia, mielőtt az a legjobb, hogy konzultáljon egy endokrinológus vagy táplálkozási.

Egy nagy plusz ennek édesítőszer, hogy nem adja meg a szervezet gyorsan lebontja a szénhidrátok, szemben a fehér cukor. Ez a gyógynövény már régóta használják a népi gyógyászatban, különösen értékes Stevia a 2. típusú cukorbetegség és a magas vérnyomás.

Stevia az alábbi pozitív aspektusait:

• Ez enyhíti a test rossz koleszterin képződésének gátlása révén a koleszterin plakkok és vaszkuláris elzáródás;
• vérnyomáscsökkentés, rendszeres használata stevia;
• Mivel a benne szelén megakadályozza a székrekedés;
• Ez csökkenti a glükóz koncentrációja a vérben, úgy, hogy az első alkalommal megkezdése után Stevia kell Meter mérések, amelyek szükségesek lehetnek, hogy csökkentse az adagot, az inzulin injekciók és hipoglikémiás szerek;
• növeli a szervezet ellenálló képességét a baktériumok és fertőzések különböző eredetű miatt a nagy számú aminosav;
• gyorsítása anyagcsere-folyamatokat.

Stevia nem csak édes, hanem hasznos édesítőszer. Rendszeres használata normalizált indexek vércukorszint és a vérnyomás.

Összefoglalva a fenti édesítőszerek, érdemes megjegyezni, hogy ez helyénvaló felváltani közönséges cukrot más édesítőszerek, hiánya miatt benne a tápanyagok, magas kalória és a GI. Hasznos cukorpótló méz vagy stevia - a leggyakoribb édesítőszer.

Kapcsolódó cikkek

• Cukor és mint azt lehet helyettesíteni - - élelmiszer - férfi életét

• A Can I saláta - Caesar - hasnyálmirigy-gyulladás, a megfelelő táplálkozás betegségek a gyomor-bél traktus

• Cukor és mint azt lehet cserélni - betegségmegelőzés