Mit kell tudni a kávé előnyeiről és hátrányairól használata élénkítő ital - magyar újság

A becslések szerint minden évben minden lakója a Föld termel több mint négy kilogramm kávét.

A forradalom előtti Magyarországon tartották elitista kávéznak és a fogyasztás mennyisége alig éri el a 100 grammot fejenként évente. A szovjet korszak, a kávé volt divatos értelmiség és a fizikai dolgozók. Ma Magyarországon az italát szinte semmit. Kávé fogyasztás nőtt, legfeljebb 2 kg fejenként évente. És ugyanakkor a szakértők szerint, nem tudtuk, hogyan kell inni rendesen. Mit kell tudni, hogy ez az ital nem árt?

A túlnyomó többsége velünk kezdeni a reggeleket instant kávéval - gyorsan és gond nélkül. És aztán még egy, és nem csak inni egész nap. Közben nem ez a leghasznosabb szokás. Táplálkozási hívja legalább öt ok, hogy tartózkodjanak a instant kávé:

1 részesedése a tényleges kávé számítva általában kevesebb, mint egy negyed por. Egyéb - színezékek, illatanyagok és így tovább. Különösen akkor, ha egy olcsó rossz minőségű kávét.

2 Sokan úgy vélik, hogy a kár, hogy az oldódó kávé miatt csökkent alacsony a koffein. De a koffein a italt gabona kijön a test néhány órán belül, és az azonos dózisú koffein instant kávé menne mintegy 10 órán keresztül. Tehát rendszeres fogyasztása instant kávé könnyen vezethet túladagolás a koffein.

Jelenleg 3 nagyon instant kávé koffein nélkül. De ez nem veszélytelen, mert elősegíti a lerakódást a vesekő. Ugyanakkor, és érezhető erővel nem.

4 Instant kávé magas savtartalma, és az emberek betegségben szenvedtek, a gyomor, inni éhgyomorra nem kívánatos. Nos, vagy legalábbis kellene hígítsuk tejjel.

5. Azok számára, akik figyelik a számok, akkor tudnia kell, hogy a tartósítószerek, amelyek annyira instant kávé, negatív hatással van az anyagcserére, provokálni narancsbőr.

Emellett úgy véljük, hogy a kávé kioldja a kalciumot a csontokból, és megakadályozza annak felszívódását a bélben. És választódik ki a vas, magnézium, foszfor, kálium és nátrium. Azonban ezek a kijelentések nem feltétlenül bizonyított. De gyanúja a káros hatás, akkor figyelembe kell venni. Röviden, az előnyök instant kávé tisztán belföldi jellegű: ez kényelmes tárolására és főzzük gyorsan. A modern élet üteme erős eset, de ne feledkezzünk meg az egészség. A szakértők azt javasolják, hogy megtagadják a használatát instant kávét, vagy csökkenteni a fogyasztást.

Természetes előnyeiről és hátrányairól

A kávé nem véletlenül vált az egyik legnépszerűbb ital a világon.

kávé tartalmaz antioxidánsokat, hogy kiüríteni a szabad gyökök, amelyek hozzájárulnak a szervezet elöregedése;

kávé antioxidánsok segítségével a rák elleni küzdelemben, bizonyos betegségek, a szív, mindkét típusú diabétesz és a Parkinson-kór;

vannak tanulmányok, amelyek azt bizonyítják, hogy ez a természetes kávé csökkenti a kialakulásának valószínűségét vastagbélrák, serkenti az emésztőrendszer;

a kávéban lévő koffein serkentő hatású az egész szervezetre, különösen a szívre, mint azt a tényt, hogy miután a kávéfogyasztás jobban ki pulzus;

Kávé csökkenti vagy teljesen megszünteti a fejfájást a bővülő agyi erek;

javítja a vérkeringést az agyban, kávé segít eltávolítani belőle az úgynevezett fáradtság toxinok.

Azonban annak ellenére, hogy organikus kávé sokkal hasznosabb oldható, visszaélni nem érdemes. Szakértők úgy vélik, hogy ez lehet inni nem több mint 1-2 csésze naponta. Mi okozza az ilyen korlátozások?

Élénkítő hatás és a hátoldalon van: egy óra használat után a kávé okok fokozott hatékonyság. Egy óra múlva ott álmosság.

Kávé nem alkalmazható terhes és szoptató nők. Koffein felhalmozódik a vérben, a terhes nők, ez áthatol a placentán, ami mennyiségének csökkenése a vas és más ásványi elemeket az anyatejbe.

Mi benne a gabona

Mennyi kávét vitaminok, ásványi anyagokban? (100 g)

B1-vitamin - 0,07 mg

B2-vitamin - 0,2 mg

PP-vitamin - 17,0 mg

Kálium - 1600,0 mg

Kalcium - 147,0 mg

Magnézium - 200,0 mg

Foszfor - 198,0 mg

Egész bab tartalmaz 30 különböző szerves savak. És közel 200 illatok teszik a kávé ízét, meghatározva tapasztalt kóstolással. És a koffein mennyiségét függ fajtája: tengerimalac „robusta”, például, hogy 1,7-2,3%, a „Santos” - 1,3-1,5%, a „Hodeida” - 1,2%.

Annak megállapításához, a magas vagy alacsony minőségű kávé, tej ital önteni. Túlsúlya kávéízét beszél kiváló minőségű kávé. Ha azonban italokat tej íze érvényesül, akkor az a kávé minősége nem elég magas.

Különböző napszakokban kávé hatással van a szervezet különböző módon.

A reggeli kávé aktiválja a vese és segít eltávolítani a méreganyagokat, hogy a felhalmozódott a szervezetben egy éjszakán át.

A vacsora ital aktiválja a hasnyálmirigy és serkenti az emésztést. Étkezés kávé nagyobb hatással van az izmokra és enyhíti a fáradtságot.

Este kávé serkenti az agyi aktivitást és növeli a kreativitást.

Azt kell mondanom, hogy hogyan hat az egészségre kávé sok. Olasz orvosok, akik tanulmányozták a hatása a kávé a lipid anyagcserét, úgy találta, hogy a kávé főzik Cezve ellentétben az eszpresszó növeli az összkoleszterin szintet. És arra a következtetésre jutott: espresso egészségügyi hasznos.