Mit kell főzni a lábát, míg a tippeket
Alsócomb lehet készíteni sokféleképpen, előnyben részesítve eloltani, főzés vagy sütés. Ez húskészítmény válhat teljes ebéd vagy vacsora, és nem kell sok időt és energiát kell főzni.
Egy egyszerű recept, ami lesz szó ebben a cikkben segít eldönteni, hogy mit lehet főzni a lábak és milyen finom, és kielégíti étel, hogy kérjük a család.
Recept csirkecomb francia
Által vezérelve a recept, amely származik francia konyha, hogy képes legyen főzni egy finom étel elég, így segítségével az egész lábat (5 db.) Suluguni sajt (250g), leveles tészta (1 kg), fokhagyma, fűszerek és só ízlés szerint. Darab csirkecomb, először, ajánlott, hogy dörzsölje válogatott gyógynövények, a fokhagymát és a sót, és hagyjuk a páclében 40-50 percig.
Sajt kell vágjuk apró szeletekre, amelynek vastagsága nem haladhatja meg a 10 mm-t. Ami a vizsgálat, annak előkezelést gördülő és vágás szalagok szélessége körülbelül 2 cm.
Szeletelt sajt meg kell határozni a bőr alá a lábakon, gondosan elkülönítve azt a húst. Ezt követően, kb minden egész lábat kell vágni, hogy lezárja a tésztát csík. Sült hús a serpenyőben növényi olajat hőmérsékleten legalább 180 °.
Recept töltött csirkecomb
Táplálkozási világszerte erősen ajánlott használni húsételek párhuzamosan zöldségek, így elég lesz hasznos és érdekes recept főzés csirkecomb zöldségekkel töltve. Ennek előkészítése étel szüksége lesz egy sor meghatározott termékek, a következőkből áll:
- csirkecomb - 4 db.;
- Zöldborsó - 400 g;
- sárgarépa - 400 g;
- Tojás - 2 db.;
- fokhagyma - 2-3 gerezd;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- só és bors ízlés szerint.
Először meg kell forralni tojást. Sárgarépa is főzött, és vágjuk apró kockákra. Előzetes felkészülés célja, hogy megszüntesse a lábak bőr, a csontok és a hús csiszolás. A kapott darált húst kell keverni mokrovkoy, zöldborsó, a tojás és a szezon fekete bors és só ízlés szerint.
Elkülönítve csirke bőrét kell varrni, hogy elég egy kis lyuk, amelyen keresztül meg kell adnunk alakult „zsákok” készített tömegű hús és zöldség.
Miután megtöltöttük a lyukak a bőrön, és összevarrtuk, hogy megakadályozzák a veszteséget a húst. Süssük „tasak” ajánlott 20 percig és olyan hőmérsékleten, körülbelül 250 fok.
Recept csirkecomb görög
Ez a recept tökéletes azok számára, akik kedvelik a hús, citrom ízét és aromáját. Állítsa be a kívánt összetevőket ebben az esetben a következőkből áll:
- csirkecomb - 8 db.;
- olvasztott vaj - 2 evőkanál. kanál;
- keményítő - 2 evőkanál. kanál;
- krém - 300 g;
- citrom, - 2 db.;
- rizs - 400 g;
- paradicsom - 6 db.;
- cukkini - 4 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Padlizsán - 2 db.;
- olívaolaj - 8 Art. kanál;
- petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, zsálya, rozmaring.
Ízesített láb kezdődik megsütjük a serpenyőben kis mennyiségű olvasztott vaj, és forraljuk néhány legalább egy órát egy előmelegített sütőben a hőmérséklet 180 fok. A keveréket a tejföl, citromlé, és a zöld kell hozni, hogy a forraljuk, majd összekeverjük a keményítővel és a víz (1 evőkanál. Spoon).
Szeletelt padlizsán cukkini kell sütni egy külön serpenyőben olívaolajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a fűszereket. Főtt zöldségek, csirkecomb és a mártást kell kiszolgálni párhuzamosan főtt rizs.
Recept csirkecomb almával
Ételek hihetetlen íz és aroma lábak is főtt almával és hagymával segítségével, liszt, növényi olaj, főtt rizs, só és fűszerek ízlés szerint.
Először is, meg kell dörzsölni egyes combnegyed sókeverék fekete bors vagy más fűszer kiválasztva. Mindegyik láb is ajánlott, hogy két részre vágtuk a közös. Ízesített húst a növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna.
Rántott csirkecomb növényi olajjal ajánlott mozogni a serpenyőbe. A szósz kell külön elkészítünk egy serpenyő, megsütjük növényi tüzet lisztet apróra vágott hagymát.
Korrekciójára sűrűségű mártást ajánlatos használni a víz. A kapott mártással öntsük lábak és a tetejét az almát, vágjuk szeletekre. Kapacitás ki kell terjedniük, és forraljuk egy ideig, mielőtt a tartalmát az ajánlatot.
Köretként ez az étel tökéletes alak, amit akar forrni, és tálalás előtt öntsük mártással, amelyben a hús. Kérésre, akkor cserélje tejfölös mártással, öbölben fermentált tejtermék lábak szeletelt almát.