Mit csodálatos cipó kiderült!
Loaf túléli ma az ősi, még pogány, alkalommal. Oroszországban, úgy sütött az esküvő, akkor tartsa be a sor szigorú rituális szabályokat.
Loaf díszített bonyolult minták vizsgálati és biztos - Viburnum gallyak, mely még ma is a szerelem jelképe. Ma egy kenyeret sütnek, nemcsak esküvők, hanem a nagy ünnepek. Ünnepe, ha - ahogy az egész világon!
Lush nem könnyű sütni egy vekni otthon, de ha követik az iránymutatásokat és szerkezete a receptet, annak valószínűsége, hogy egy vekni munka - nagy. Tehát biztos, hogy szálljon le az üzletet, és hajrá!
Ma szeretnék ajánlani két lehetőség, az első sütik a bankot az úgynevezett „vekni nagymamám:” Igen, pontosan, nagyanyám sütni ezt a finom és bőséges cipót.
„Loaf nagyanyám”
- - 0,5 liter tej
- - 1 evőkanál. l. sajtolt élesztő
- - 800 g liszt
- - 1/2 csomag vaj
- - 1-2 evőkanál. l. mazsola
- - só csipet
- - 4 tojás
Egy kis melegített tejet hozzá élesztőt, és keverjük hozzá a liszt, az összes verte is, és tegye a tésztát kelni meleg helyen. Ebben az időben, olvasztott vaj (100-150 g vehet megolvasztott), hozzáadjuk a cukrot, a mazsolát, a sót és a 4 tojássárgája. Mindez összekeverjük a megkelt tésztát, és követte adja meg a 4 felvert tojásfehérjét.
Ezután használjon olajat a serpenyőben, és terítsük a kapott tésztát ritkán. Tedd az edényt meleg helyre próbanyomat. majd a sütőbe. Sütjük, amíg aranybarna.
Ellenőrizze a készségét a kenyér elég könnyű, hogy egy fogpiszkálóval vagy egy meccs, és szúrja meg. Ha a fogpiszkáló tiszta és száraz, akkor a kenyér kész. És akkor, ha azt szeretnénk, egy vekni buja akkor szórjuk meg porcukorral.
A második változat az esküvő, de lehet egy kemence, és nem csak az esküvőre.
Esküvői cipó
- - 1 kg liszt
- - 50 g élesztő
- - 2 tojás a tészta
- - 2 tojás a kenéshez
- - 250 g vaj
- - 1 evőkanál. cukor
- - 0,5 liter tej
- - egy csipet só
A felmelegített tejet adjunk hozzá élesztőt, a cukrot, tojást, vajat, jól keverjük össze, adjuk hozzá a lisztet és összegyúrjuk a tésztát, roll egy labdát, megszórjuk a liszttel, fedjük le egy törülközőt, és tegye meleg helyre megközelíteni. Amikor a tészta növeli a térfogatát 2-szer, akkor obmyat és elengedte újra.
Ezután alaposan gyúrjuk elhalasztja a vizsgálati darab (dekoráció), a többi ismét gördült be a labdát, és elterjedt olajozott sütő.
Két tojást maradt a kenéshez, habverővel és daubed a lakókocsi. További vizsgálatok a halasztott legördülő hosszú copf, vágott ketté hosszában és két sávot csinálni kötél, ami körülfon legalján a cipó, és ez is keni felvert tojással.
Gyúrjuk kovásztalan tésztát a liszt és a víz (a díszítéshez). És lepim E vizsgálat kérésére a virágok, levelek, figurák, szavakat, minden attól függ, hogy bizonyos ünneplésre sült cipót. Minden a műalkotás beillesztett a kenyeret, így. E díszíteni minden keni felvert tojással, és küldje el a sütőben. Sült gyönyörű és dús cipó hőmérsékleten 200-220 fok. több mint egy óra. És hogyan kell ellenőrizni a hozzáférhetőség, az már tudja.
- Míg törődve a teszt, akkor engedélyezze a békés és jobb a klasszikus zene. Kelt tészta nagyon „szerette” a háttérzene jól illeszkedik, pékáru fordul buja és szellős.
- Süssük a kenyeret a közepén a sütőben. Ha tegye a sütőbe kenyerek több tálca, a távolság legyen legalább 5 cm között.
- Ha a tetején a kenyér égni kezdett, takarjuk le fóliával.
Kattintson a gombok kérjük
Nagyon szerettem volna sütni egy kenyeret az esküvő fia a saját kezével. És a zenei életben, és a tésztát imákat. Süssük receptje szerint az esküvő egy vekni. A teszt alkalmas tökéletesen és gyorsan gyúrjuk jól sokáig. Míg a tészta és a laikus tepsibe díszítjük ismét nagyon gyorsan emelkedik, olyannyira, hogy csaknem a teljes felületen a serpenyő! Az élesztő mennyisége a tészta hozta szigorúan receptre - '50 A sütés néhány ponton kezdett rendezni a végén kiderült, hogy nem kenyeret és egy kis tortát. Véleményem: 1 kg liszt egy kicsit kemény próba annyi lisztet nem értem. Nagyon ideges ((Mit nem tudom. Itt ez a munka az esküvői, vagy nem ...
Olya, nos, sütőben kenyeret, az egyrészt egy nagy művészet! És a piték nem mindig derül ki, sikeres, van számos oka lehet, és egyikük természetesen a lisztet. Sütés cipó, így azonnal az esküvő! Erre azért volt szükség, hogy elindítsa a pre-sütni a mintában kiderült - gyönyörű, és ha nem működik, itt már látni, hogy mi történik? Igen, ne aggódj! Megértem a harag, azt akartam, hogy egy szép fiú, de sütés ebben az esetben meg kell kísérletezni. És ha nincs tapasztalat, majd fel az ötlet, hogy sütni a legjobban, meg kell szüntetni!