Mintegy acél kések
Gyakran kérdezik tőlem: „Mi a legjobb acél a kés”
Személy szerint én kezdődött, hogy a házi kések még az óvodában. Nem acélból természetesen ki gyurmából. Később, amikor én voltam az iskolában, elfogyatkozásának kések és kardok fából készültek. És az első igazi, koholt acél kés az iskolában, a munkaerő-osztályban. Amikor Trudovik (tanár Labor) valahol, bekapcsoltam, majd kikapcsolta a smirgli, és a tény, hogy Emery csendben forog, őrölni egy darab rongyot kézi fémfűrész fém. A fogantyút mindig volt egy probléma, és én nem igazán gondolt egyszerűen feltekeredik a fogantyú több elektromos szalagot. Előny, míg volt egy sokszínű műanyag szalag. Ha a szél penge darab papírt, majd az így kapott hüvely is csomagolja szigetelő szalagot, kapsz egy kést egy burok.
Még jobb, viszont a hüvely varrt két darab bőr. Itt ezen a szinten egy csomó DIY kések és általában megáll. Ezen a képzettségi szintjének acélok beszélgetés nem megy. Mi, akkor, oké. És ha ez is házi kenyeret és kolbászt vágások, akkor minden rendben van.
A következő lépés a tökéletesség időmérő kezdődik gyűjtők. Gyűjtők egyszerűen csak vásárolni a kedvenc késeket. De néha az ár a kés olyan magas, hogy a gyakorlati alkalmazása a beszélgetés kést többé. Egy ilyen kést kifújja a porszemcséket az ilyen kések élezése nem fogadunk el. Blades más, gyűjthető kések, még nem érintheti meg, nem megszabadulni a foltokat, majd a pengét. Ugyanez vonatkozik a mindenféle akasztók, külföldi ajándéktárgy, hideg acél és más múzeumi leltár.
Ebben az esetben is az acél minőségétől nem fontos. Kés még akasztani a falra, üveg alatt, vagy a fiókban porosodik mély fehérnemű. Mindenesetre, a piercing-vágási tulajdonságai a penge nem kell, és mi a hüvely olyan kést is, nem számít.
Gyakorlati alkalmazása a késpenge okozza a tulajdonos őrölni, ki kémiai és fizikai hatások a különböző korrozív. Fontos az is, szaniter minősége mind a kést, és az a hely, annak tárolási, azaz a jelenléte bizonyos tokjából. A végén kiderül? Ez a munka penge eredendően mulandó. Évben más alkalmazások és a kés már. Szerez munkát késsel egy évszázados gyakorlati alkalmazása értelmét veszti. Itt már kezdünk kérve mind a felhasznált anyagokat és a típusú acél a penge különösen.
Munka kés, mint egy eszköz, hogy egy nagyon széles körű alkalmazását és minden egyes esetben szüksége van egy bizonyos típusú acél, valamint a különleges minőségét a felhasznált acél és a tokot. Nem kevésbé fontos a lehetőséget, hogy kiszolgálja ezt a kést. Például Cook kések (nem tévesztendő össze a főzés) lehet egy nagyon kemény acélból. Az ilyen kések élezése kihegyezett szakértők különleges, helyhez kötött berendezés. Ugyanez vonatkozik a cipő kés, de ezek a kések élezése tulajdonosa maga is egy speciális helyhez kötött berendezések (csiszolópapírral egy sor kő keménysége).
Ebben az esetben, ha a bűncselekmény nem mindig szükséges „kar nélküli”. Cook Virtuoso nem köteles termelni magadnak kések, akkor alkalmas késsel vagy késkészlete vásárolni. Host használja a kést csak vágás kenyér és kolbász speciális kés is nincs szükség. De umelitsy a gazda, aki azt akarja, hogy táplálja a fogadó legízletesebb, a tulajdonos is kell vásárolni, vagy hogy magának egy jó, profi kések, akár a konyhájáról. Miután a szakács-umelitsy saját konyha, és néha fagyasztott hús kell vágni, és vágja a csirke legyen is. Egy jó kés nehéz előállítani, akkor szükség van mindkét kezét, és néhány szakmai készségek, különösen, hogy ismerjük a tulajdonságait acélok.
Házi késeket. Fotó: wikipedia.org TheDraco
Képzeljük el, hogy egy kés vágó fagyasztott hús készült szövet mechanikai fém vágás. Az élesség a penge egy ilyen kést tart jó, de könnyen csavarja a kést (a fagyasztott húsok) és a kés megtöri fröcskölte penge töredékek minden irányba. Nos, ha a szakács a kést nem megcsonkították.
Egyes szakértők hez pengék vágására fémmegmunkáláshoz elérte a gyártás a kést, hogy megtapasztalják vidd a padlón vagy egy kemény ütő festmények néhány kemény tárggyal. Elmagyarázza, hogy nem minden szövet egyformán edzett és néhány festmény nem törhet el egy kis kanyar. Ez a fűszer láthatóan nem bánja szakács, de a feleség, anya, lánya, testvér vagy szeretett nő. Cook, sőt, elsősorban acélok nem értik, és teljes mértékben támaszkodnak a tudás „csináld magad”. Készítsen házi kés kell minden ugyanaz az elme. A kés legyen elsősorban biztonságos a tulajdonos és mindazok, akik használják.
Különleges beszélgetés vadászat és turisztikai késeket. Jobb Természetesen, ha a penge rozsdamentes acél, de minden esetben, a penge keménysége temperálás nincs szükség. Élezés után ezeket a késeket szükséges a területen az első elérhető kövek. Pengék edzett a 50 egység. egy töredéke a szokásos tégla nem kihegyezett. Tehát, ha nem tud egy jó rozsdamentes acél, mi a különbség, amit, nem fekete acél penge.
Ha a fémet, hogy megkeményedett 40ed vagy egy kicsit több, akkor ez elég. A módszer és a hideg kovácsolás lehet nyers, azaz nem alszik „fémdarabot” mintegy azonos a keménysége, kivitelben keményedés. Ha képes kovácsolni, és tartsuk a penge a kés, ez lehetséges, és ki a rendes erősítő (vagy hexagonális), hogy egy jó kés.
Véleményem jó kések nyert mechanikai fűrész pengék a hosszanti fűrészelés bejelentkezik deszka. Vastagság szabvány, mint fűrész 2,8 mm, a penge szélessége három centiméteres késsel könnyen nyúlik, kiszállok a lyuk a jég, a kés nem törik. Ismét „A törvény szerint a fegyverek”, mint a vastagsága a penge nem minősül nyilvános veszély vagy harcban. Acél penge nem megfelelő ellátás a rozsda, és általában fekete, de jól tochitsya és fúrt szegecs kezelni.
Személy szerint én próbáltam, talán az összes rögzítési lehetőség zsebkés és ezentúl egy késsel készült két falemez, csomagolva egy gyönyörű zsinór epoxi ragasztóval. Jó fogantyú kapunk, ha ahelyett, hogy a tápkábelt, hogy a megfelelő színű trikozh. Hüvelyébe vagy csavarja, majd áztassa a ragasztó.
Az üzletek értékesítik Ural kés damaszkuszi acél nyéllel készült nyírfakéreg zeneszerzés. Kés nélkül értékesített egy tokot, gyakran speciális dobozok és valószínűleg nem kell magyarázni, hogy ezek a kések csak a gyűjtők, de nem a munkások a turisták vagy vadász. Drága, és annak megjelenése gyorsan veszít késeket.
Kést damaszkuszi acél Vandreren. Fotó: Andrey Zhivotov wikipedia.org
Összecsukható kések is, szenvednek a gyengeség a pengefej súlyos szilárdsági vizsgálatok nem alkalmasak. Az íze és színe elvtársak ott. Az én utazik láttam vadász-halász utaznak halászat a tajga a konyhai kések üzletek. Ehelyett hüvely összehajtott csőbe vagy papír penge zsebre fel. Ez a zseb nem annyira vágott és nem emlékszem a saját kezét. Azt sem hiszem, hogy a kés kieshet vagy késsel lehet futtatni. Ez a tajga valamit.
Nincs jobb, mint az úgynevezett Jakut, vadászkések, megszakítás nélkül az ujjak, a fa, hasított hüvely. Kés maguk nem biztonságos, az ujjak csúszhat a pengét, és néhány nap után a működés hüvely kezd büdös. Grúz tőrök is, nem a vadászok vagy a turisták készült. Próbálja tőr égőkészülékei tűz nastrogat vagy kis hal a tiszta, nem működnek.
A turisták - extrém sport általában megtalálható semmit. A legjobb esetben ezek kések, búvár, de köpeny asztali kés szét kell szedni rendszeres tisztítása.
Tehát, hogy a gyártás egy működő kés zavarja a kiválasztás ritka acélok különleges tulajdonságai a pengét? És hogy szükséges-e, hogy megcsodálják penge készült a szelep az új Hummer? Ha ez nem tévesztendő össze a munkások gyűjthető kések, a kés acél nem a legfontosabb, legjelentősebb kés is.