Milyen termékeket nem lehet tárolni a hűtőszekrényben 1
Hűtőszekrény - a megváltás a modern ember számára. Készen áll a jövő, és nem kell naponta háromszor állni a tűzhely: van, forró, kész az ebéd. És valóban vagyunk, hogy elrejtse bármilyen ételt a hűtőszekrénybe, hogy elkerüljék hiányzik. Mindent füstölt hús és növényi olaj, befejezve lekvár és zöldség ...
Úgy tűnik, minden logikus - alacsony hőmérséklet meghosszabbítja az életet a élelmiszerellátás, a lassú lebomlás stb de a hűtőszekrény nem alkalmas a teljes étkezés.
Ezt nem lehet tárolni a hűtőben, és miért?
A hűtőszekrény nem tudja tárolni konzerveket, húsok, lekvárok. Ezeket az élelmiszereket csak a helyet foglalja, soha nem elég. Kemény zöldségek (burgonya, sárgarépa, hagyma, paszternák) kell tárolni egy film vagy egy műanyag doboz, de nem a hűtőszekrényben. Furcsának tűnhet, de ez hamar romlik.
Paradicsom, padlizsán, uborka, cukkini, és egyéb vizes alapú zöldséget kell tárolni a hűtőben. Ők majd borított fekete foltok, és elkezd rohadni. Ha meg szeretné tartani sokáig padlizsán és megőrizni őket egyszer, csak vágjuk szeletekre, és száraz. Tartsuk felfűzve egy szál, mint a gomba. Télen kiderül ízletes zöldség raguval.
Dinnye és tökfélék a raktárból nem lesz jobb a hűtőszekrényben. Melon nemkívánt hűtőszekrényben, különösen a már vágni. Ő a legjobb dobás, mert ez ad ki az etilén gáz. Általában, dinnye és tökfélék, ha héja nincs sérülés és a foltokat a sérülések, még áttelelnek a konyhaszekrény és tárolja bemutatása és normális íze a hónap (és tök - tavaszig). Ugyanez vonatkozik az alma és a körte, és a szőlő.
Ne felejtsük el, trópusi gyümölcsök nem tárolható hűtőszekrényben, amit nem akar enni holodnenky mandarinchik. edd meg kevesebb, mint hasznos. Alacsony hőmérsékleten gyümölcs rothadás és bocsátanak ki káros anyagokat. Vegye ki az összes citrusféle a polcokon a szekrénybe. Nem tetszik ez a gránátalma és a datolyaszilva. Ezek gyümölcs jobb csomagolva több réteg papír és tároljuk száraz helyen, szobahőmérsékleten. Éretlen gyümölcs ilyen körülmények között sikeresen érjen.
A hűtőszekrény nem tartja csokoládé és édesség. A felületeken alacsony hőmérsékleten kondenzátum aktusok. Ezután megszárad és apró kristályok cukor felszínén maradnak, mondhatni, a csokoládé „beszürkül”. Mint ilyen, lehet enni, de ez nem olyan finom és szép. Ha ezek a cukorkák szorosan polietilén, a balsorsú kondenzátum azokat nemcsak a virágzás, hanem zaplesneveniya.
Nem tárolható hűtőszekrényben olívaolaj. A hideg, hagyja pelyhek és válik élvezhetetlen. Ne tegye a hűtőbe mézet. hideg megöli minden hasznos tulajdonságait.
Termékek tárolható hűtőszekrényben
Sajt kell hűtőszekrényben tárolni anélkül, hogy a film, mert minden darab is - van egy mini-kémia. Sajt kell tárolni egy műanyag üvegben 2-3 trükkök közönséges tésztát. Tészta felszívja a nedvességet, és nem teszi lehetővé a sajt mélységbe.
A tojásokat óvatosan kell teríteni a hűtő ajtaját, minden esetben nem lehet tárolni a vásárlás a műanyag csomagolást.
Tudtad, hogy a kenyér tárolható hűtőszekrényben? Ha nem, akkor próbáld meg. Csak tartsa a hűtőben egy doboz egy szűk fedelét. Az alacsony hőmérséklet fogja megmenteni a kenyeret a formából, és a doboz nem engedi neki, hogy kiszárad. A kenyeret a fagyasztó tartható friss hónapokig. A kritikus pillanatban, akkor távolítsa el a ravaszság a konfliktus, akik csak a kenyérre. Kenyér sokkal kényelmesebb, hogy fagyassza be előre szeletelt. Akkor vessen egy nagy szükség szeletekre, tedd egy lezárt tartályban, és tartsa melegen.
Pite, teasütemény, zsemle is tökéletesen fagyasztóban. Szorosan csavarja be fóliával vagy polietilén, hogy a levegő nem lép be oda, és tedd hűtőszekrényben egy megfelelő alkalomra. Ha szükséges, anélkül, kiolvasztás hőt a mikrohullámú zárt tartályban vagy kemencében, és senki sem fog hinni, hogy nem csak a sült. Azonban ezt a tanácsot nem vonatkozik a pite hagyma, káposzta, tojás - fagyasztás csak érinti az íze a feltétek.
Tej műanyag vagy papír táskák nem sok nap megromlik, ha tartani a fagyasztóba. De az íze és tápértéke csökken, így nem kell tárolni oly módon, sok tejet. Logikus, hogy 1-2 zsák, csak abban az esetben.
Egy kis élelmiszerek csomagolásán a hűtőben
Csomagolás az élelmiszer tárolása a hűtőszekrényben, törekszünk több gól: megvédeni a terméket a kiszáradástól a felszívódását idegen szagtól és oxigén, amely támogatja és felgyorsítja a biokémiai folyamatokat az öregedés. Kényelmesen tartható fóliába csomagolva, a bankok, tégely vagy speciális műanyag vagy üveg kibélelt tálcákra egy szorosan záródó fedővel főzni hús, hal és baromfi.
Tálak fedezhető rögtönzött burkolatok háztartási fóliával. A fedél lehet egy darab polietilén és megragad a szegélyek gumiszalaggal, vagy elasztikus zsinórral. Így lesz jobb és termékek, valamint a hűtőszekrény - a párologtató nem olyan gyors, a hó kabát.
És egy kicsi, de nagyon hasznos finomság: mielőtt fel a csomagolóanyag és csomagolási egy kicsit jobb tartást külön hűtőszekrényben kihűlni. Egyébként hamarosan a csomagon belül, különösen a zöldségek, van kondenzált nedvességet, ami felgyorsítja a károkat.
Az alapvető alapigazság tárolását szabályozó zöldséget, gyümölcsöt és zöldséget - ez nem lehet semmilyen fény vagy a szabadban. A fény, kezdenek lélegezni, folyamatos biológiai folyamatok, amelyek felgyorsítják a hervadás és rontja az ízét. Eltarthatóság csökken a két vagy három alkalommal.