Milyen gyorsan zamolosolit uborka receptjét gyors sózás
A módszer, amit használni évekig, lehetővé teszi, hogy készítsen egy uborka szendvics, saláta egy órán át. mivel nagyon gyors, akkor szoktam egy kis üveg (250 ml), de az arányok lehet számítani, ha szükséges. Íme:
1.Stavim forraljuk vízforraló.
2.Chistim hagyma, levágta több vékony polukolechek, tedd egy edénybe.
3.Chistim gerezd fokhagyma, vékony szeletekre vágva, tedd egy edénybe.
4.Ot gallyakból kapor megszakította a szár, mossuk le a szárat, könny szét darabokra, tedd egy edénybe.
5.Kladom fűszerek: szegfűbors (vagy borsó, de ostrenkoe) - 2 db. szegfűszeg - 1 darab. babérlevél - 1/4 1/2 db.
6.Ogurets enyém, vágjuk félbe hosszában vágjuk vékony polukruzhochkami, tedd egy edénybe.
7.Sverhu uborka sypem 1 tk só, 1/2 evőkanál cukor, 1/2 teáskanál fűszerezés „15 gyógynövények” (ez utóbbi nem kötelező, de lesz finom).
8.Pri kívánt hozzá 1/2 teáskanál 9% ecetet.
9.Zalivaem összes forró vizet, szorosan lezárjuk az üveget, rázatjuk. 20 perc múlva távolítsa el a hűtőszekrényben. Újabb 40 perc kész sós uborka lehet enni!
Nagyon egyszerű és gyors módja, ami nem is piszkos edényeket - pácolás uborka egy csomagban.
Uborka mossuk, vágni a végét, és tegye egy műanyag zacskóba. Zöldség kívánatos válasszon méretet a pácolást egyenletesen.
Uborka megszórjuk sóval.
Fokhagyma megtisztított, szeletekre vágva.
A csomag uborka hozott szegfűszeg, bors, bazsalikom, fokhagyma és kapor.
Csomag nyakkendő rá alakult légzsák és vasököl.
Uborka összerázzuk, és tedd a hűtőbe.
Keverjük az elegyet a lehető leggyakrabban, és miután 5-6 óra készek.
Kilogrammonként uborka kellene másfél evőkanál só, egy gerezd és egy kis bazsalikommal. hozzáad
Öt borsó fekete bors és egy fél desszert kanál bors, valamint egy pár kapor napernyők és egy fej fokhagymát.