Finom pizza tészta gyors és egyszerű receptek képekkel
Meglepetés, kérem és ízletes takarmány családja - a fő cél az egyes család. Főzés hagyományos ételeket legnépszerűbb a világon - olasz pizza - függ a helyes gyártási alapjaiban - teszt. Meg kell nem csak nagyon finom, illatos, hanem kellemesen lágy és gyengéd.
Megtanulják, hogyan kell főzni a legfinomabb pizza tészta
Ahhoz, hogy hozzon létre egy nagyon egyszerű, de rettenetesen finom tésztát szolgálnak pizza alap van szükség, hogy minimális mennyiségű idő áll rendelkezésre az összes termék és nagyon kevés energiafelhasználás.
Ez a recept tökéletes szokásos kifejezés - „minden zseni egyszerű.” Érthető még kezdő szakácsok az első sikeres próbagyártás csodás. Ahhoz, hogy hozzon létre egy illatos, finom házi pizza bázisok lesz szüksége:
- liszt - 400 g;
- száraz élesztő - 1 csomag. (7-10 gramm 4 evőkanál lisztet.);
- Olívaolaj - 50 ml;
- só - 5 g;
- cukor - 3 g;
- Olasz fűszerek - 15 g;
- Víz - 0,2 liter.
A javasolt változata tésztát két szakaszra oszlik - egy aktív, amely 20 percet vesz igénybe, és a passzív (készenléti felemelő teszt körülbelül 1 óra). Ugyanakkor kalóriát Száz gramm ízletes és illatos tésztát tartalmaz 261 egység.
Megkezdése előtt a pizza bázisok a munkadarabot előzőleg átszitált lisztet elválasztott egy pohár, és félretesszük. A maradék lisztet beleöntjük egy mély tálba, és kapcsolja rá a sóval, cukorral, olasz fűszerek, élesztő. Minden jól elkeverjük.
Miután egy liszt keveréket hozzáadott olívaolaj. Ez jó lesz keveredni sok kezet liszt áztatott illatos olajat, kialakult morzsalékos csomók.
Csak ezután vizet öntünk, a tésztát összegyúrjuk, és ragadóssá válik, vizes. Ez majd lassan elhagyta korábbi csésze liszt. Tésztadagasztási addig kell folytatni, amíg a jövő alapja a pizza nem áll bottal kezében, és nem lesz nagyon puha.
A kész tésztát helyezzük meleg helyen egy órát, és edények, amelyben szükségszerűen fedezi a törülközőt. Ilyen nagyszámú finom vizsgálat alapjait, hogy elkészíti a három pizzák átmérőjű harminc centiméter.
Tésztát kefir - gyors és ízletes
Rengeteg módon lehet létrehozni finom liszt tuskó alap pizza. Ezt ki lehet egészíteni élesztős tészta és használata nélkül a tej és tejtermékek, és akik nem. A leggyorsabb, nagyon finom és kielégítő recept alapján népszerű ételek Olaszországból a tésztát joghurt. Minden egyszerű teremtés lesz szükség:
- tojás - 1 db.;
- Flour - 200-260 g;
- kefir - 250 ml;
- szegény olaj - 10 g;
- só, szódabikarbóna, cukor - 1 csipet (1/3 teáskanál).
Az összes főzési egész pizza tart negyven perc, de alapítása - a tészta kész lesz tizenöt. Kalória előforma 184 kcal száz gramm.
Egy mély edénybe kell keveréshez tojás hozzáadásával cukrot, sót, mielőtt az első hab és feloldódását kis szemcsék. Miután a tojásos masszát öntsük a kefir és addig keverjük, amíg egyenletes konzisztencia megszerzése.
Soda eloltani nem szükséges, hála a joghurtot, így azonnal hozzáadunk hozzáadása előtt az olaj és előre átszitált lisztet, ami elkerülni a látszatát csomók kell fokozatosan kell bevezetni.
Dagasztó tartsa addig, amíg homogén tészta tömegének, ami kell egy kicsit vastagabb, mint a tészta előállítására palacsintát.
Alapítva mennyiségű tészta elég főzés pizza egy standard tepsibe a kemencében. Főzés olasz ételeket lehet végezni közvetlenül a keverés után finom és nagyon gyors munkadarab pizza.
Finom tészta élesztő nélkül a tej
A legfontosabb titok, a legfontosabb összetevője minden pizza kétségtelenül alapja. Ez igaz gyúrt tésztát képes közvetíteni az egyedi íz csodálatos, szeretett sok olasz ételeket.
Között több receptet kell jegyezni, hogy az élesztőt Recept elősegíti növekedését pizza pompa, de anélkül, hogy a tej hozzáadásával készülnek, és a kész étel szerez csodálatos íze, könnyedsége, nagyobb puhaságot és finom íze.
Előállítani az ideális „tej” pizza szükséges előforma:
- Egg - 2 db.;
- liszt - 260 g;
- só - 10 g;
- napraforgóolaj - 30 ml;
- Tej - 2/3 csésze (130 ml).
Harminc perc elég ahhoz, hogy hozzon létre egy finom tésztát, és kalória 100 gramm kiváló pizza héja tartalmaz 250 egység.
Meg kell jegyezni, hogy ez a recept nem ír elő a használata a kiegészítő konyhai felszerelések (mixer, turmixgép, robotgép). Egy mély tartályba hajtott be a tojást, a tejet és a vajat. A termékek jól kevert képződése nélkül nagy mennyiségű hab.
Miután a folyékony masszát fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, kevert sóval. A tésztát fokozatosan megszerezzük sűrűsége és tovább gyúrjuk kezét tíz percig - amíg el nem veszti ragaszkodni hozzájuk. Ezután tésztadarabon tekert film marad még tíz percig meleg helyen.
A termékek száma a recept lehetővé teszi, hogy két pizzák tökéletes kombináció zöldséget, sajtot vagy halat tölteléket.
Recept egy finom túrós tészta
Az eredete a nemzeti olasz ételek - pizza, történészek nem teljesen ismertek, de az első említés honnan jött a V században. Az advent a csodálatos ételt kell tekinteni azt az időszakot, amikor az emberi evolúció korai emberek először megtanult süteményeket sütni töltelékes.
Ez azt jelzi, hogy ez egy teszt a pizza bázisok, függetlenül annak egyedi ízét. Létrehozása túrós tésztát házi pizza lesz szüksége:
Gyúrjuk a tésztát ki fog derülni után tizenöt perc, de a „többi”, akkor újabb harminc. 100 g, az igen ízletes, pizza előforma tartalmazna 281 kcal.
Egy mély bankot létrehozni egy tesztet kell őrölni, csiszoljuk a sajt, joghurt összekeverve. Hozzáadása után viszont az olaj, tojás és a sót. Miután minden Ezenkívül az egyes a termék súlya kell, hogy alaposan keverjük össze.
Legújabb termékek hozzáadjuk az előre átszitált lisztet és a szóda oltott ecetet. Gyúrjuk a tésztát jól kell. A felület ne legyen ragadós, és a következetesség az alapokat, hogy sűrű, de puha.
Ezután egy üres pizzát küldött harminc percig a hűtőben, ami lehetővé teszi, hogy készítsen bármilyen kitöltésével további hozzon létre egy otthoni pizza.
Shourpa leves marhahús - tudomásul veszi ezt a csodálatos recept.
Recept finom, máj húsgombóc itt.
hasznos tippeket
Sok hasznos és megbízható tanácsokat előállítására pizza bázisok. Ezek közül a legfontosabb a következő:
Nem szabad elfelejteni, hogy a forma, ami után sütött pizza kell határozni egy pergamenre, és a sütő hőmérsékletét kell állítani 180 ° felett.
Töltelék készítéséhez házi pizza, akkor választhat, hogy ízlése és preferencia. Létrehozása egy üres formájában a vizsgálat, szükséges, hogy a kísérlet, hozzátéve, aromás fűszerek, gyógynövények, melyek révén az étel finomabb és ízletes.