Milyen finom homár vagy rák
Sokan összekeverik a homár, homár, de ez nem ugyanaz, mint a fő különbség az, hogy nincs második karom rákok. Ha beszélünk, mi a legjobb, és milyen ízeket kedvelik, akkor megtudja, mi a hús íze, hogy miben különbözik, és néhány nyalánkságokat ezeket rákok.
Pick a recept
Egy kis homár
Homár (szó francia, angol - homár) - rákfélék, amelyek élnek, szinte a világ minden tájáról, mind a hideg és a meleg óceáni vizeken. Ezek jönnek a különböző méretű, néhány faj elérheti az 1 méter hosszú és 20 kg súlyú. Életben, a homár egy szín, ami lehet kissé eltérő, de abban az időben a készítmény, ezek mind élénkvörös.
A legértékesebb tekintik a norvég homár. Kis mérete ellenére, mely között változik 20 cm hosszúságú, ezek nagyon finom. A legtöbb esetben ezek kagylók nemesített speciális gazdaságok, mert értékük lehetővé teszi, hogy a költségek fedezésére.
Függetlenül attól, hogy milyen típusú, mind a homár egy nagyon erős karmok, és amely nagy részét finom pályázati hús. Mindazonáltal, a nagy részét a hús a farok, de ez is megtalálható a lábak. Hagyományosan, homár főtt vagy sült a grill. Finom ínyencek nagyon szereti „Tom” - ez a zöld máj hím, nem kevésbé tartják a csemege és a „Coral” - vörös kaviár női homár, ami nagyon gyengéd a szájban.
Röviden a homár
Langust - rákok, amely bizonyos hasonlóságot mutat a homár, élőhelye az óceán és a tengervízbe, és általában a part közelében. Lobster nagyon népszerű a legdrágább éttermek a bolygón. Nagy számú nőnek két láb hosszú, és ahol a súlya körülbelül 3 kg.
A fő különbség a homár homár, hogy nincs karom, és az egész héj borítja tövis mellett ő „bajusz” sokkal hosszabb. Ehető ez csak a hasa és a farok. Hús is nagyon puha és ízletes. Lobster főtt, párolt, sült, hozzá saláták, és a FÁK gyakran értékesített konzerv terméket.
Mi jobb az íze?
Annak ellenére, hogy sokkal több ehető homár hús, homár tekinthető finomabb ínyencségek, mint a hús puhább. De megéri, és hogy a másik, mert az íze a kagyló indokolja a magas árat. Előfordulhat, hogy a homár még ízletesebb, mint a homár.