Miért rizst egy pilaf fehér, nem sárga
Pilaf vesz egy arany-barna színárnyalat. azaz rizs pilaf ha főzzük egy bizonyos sorrendben és szabályokat.
Tény, hogy ez a hozzávalókat és a következetesség könyvjelző termékek befolyásolja a színét, zamatát és ízét, a rizst.
Régebben azt gondoltam, hogy egy igazi pilaf állíthatók elő csak a bográcsban. ahogy az összes gasztronómiai programok, de valójában nem az.
Meg lehet főtt egy serpenyőben nagy oldala, hogy van egy fedél.
Kezdetben pörkölt növényi olajban hagymát és sárgarépát, amely lehet csíkokra vágjuk, és lehet dörzsölni a reszelő.
Ezután húsdarabok ott (bármilyen hús, még csirkét is lehet), és párolt együtt csaknem amíg teljesen főtt, sós bors ízlés szerint, és adjunk hozzá Vodicka.
És mivel a végső szakaszban - tette hozzá a rizs, hideg vízzel mossuk, különben nem lesz ragacsos.
Rice tetejére öntjük, hogy fedezze párolt hagyma, répa és a hús vízzel töltött egy centiméteres mindenekelőtt.
Protushivaetsya 3-4 perc alatt a fedél, majd az alacsony hő gyakori keverés közben.
Ezzel a módszerrel, akkor biztos, hogy kitaláljuk festett arany színű nélkül fűszerek.
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Jó színek rizs Polwheal gondosan sült zöldségek, mint a sárgarépa és a hagyma nagy mennyiségű olaj, sárgarépa, így nem szükséges, hogy fukarkodik. Emellett húst olajban történő sütéssel is ad egy enyhén barnás színárnyalat.
Az Ön esetében, akkor valószínűleg az összes összetevő helyett pritushivaete szinte olaj nélkül, nem sült. Ez teszi néhány ok hostess hasznosságát a kész ételt, ebben az esetben meg kell adni a kurkuma rizottó, ez ad egy szép aranysárga árnyalattal.