Miért palacsinta kiderülhet száraz, hogyan kell harcolni
Kész palacsintát, hogy eltávolította a serpenyőből, azonnal kenjük olajjal, például egy darab vajat, ha nem szárad ki semmi palacsinta lesz még lágyabb. És kiderül, hogy sokkal ízletesebb. A vékony palacsintákat élek kiszárad minden esetben, még akkor is, ha kap őket zsíros. Ez teljesen normális, mert a tészta, palacsinta vékony és így az élek száraz.
A profi szakácsok nem javasoljuk hozzátéve, hogy a tésztát palacsinta víz, például, hogy hígítja a tejet. Ez egy ellentmondásos helyzet, mert a nagymamám öntött egy kevés forró vizet, hogy a tészta, palacsinta és mindig megkapja egyszerűen csodálatos.
Ezen túlmenően, a tésztát, élesztő nem is kell állni egy ideig, legalább fél órán át, majd a palacsinta lesz rugalmas és puha, akkor nem szükséges előkészítés után azonnal a vizsgálat megkezdéséhez sütés, hagyja, hogy a tészta felállni, nem kell sietni.
Hozzá palacsintatészta vaj, olívaolaj, növényi olaj, vaj vagy margarin. Elég, ha egy vagy két evőkanál. A tészta nem olyan unalmas, így a palacsinta nem szárad ki, és nem fog ragaszkodni a serpenyőbe.
is nagyon kevés zsír a serpenyőben növényi vagy olívaolajjal. Azt is védi a kiszáradástól palacsinta.
Palacsinta tésztát is szereti a kiegészítéssel, a tojás, így a legalább egy, és jobb otthon. Ez a termék semmilyen tészta ízletes és gazdag.
Minden nőnek szüksége van, hogy megtalálja a megfelelő sokoldalú receptet, hogy ő lesz könnyű elsajátítani, és az eredmény szórakozást nyújt az egész családnak. Meg kell kísérletezni, és palacsintát fog derülni, puha és finom.