Miért kell enni avokádó
Körülbelül öt ok, hogy szeressük avokádó írja nature.health-ua.org.
Saláta avokádó - az általános elvek és az elkészítés módjának
Finomított, szelíd és puha avokádó népszerű az egész világon, de hazánkban még mindig jár bizonyos egzotikus és evett ritkán. Ez a csodálatos gyümölcs, valami hasonló puha vaj állagában, körülbelül 30% egészséges zsírokat. Továbbá, avokádó gazdag vitaminokban (különösen az A és E), kálium, riboflavin, tiamin, és más bioaktív anyagok.
Avokádó képes felcsillan minden étel, hogy semleges, de egy különleges ízt bármilyen étel változás a felismerhetetlenségig. A pépet használják szendvicsek és szendvicsek, saláták ínyenc. Tökéletesen kombinálható összetevőket, de egy különleges pikantériája ad tenger gyümölcsei saláta, citrus gyümölcsöt, sajtot, gyümölcsöt, zöldséget, csirke, tengeri hal, rák botok, csirke és az olajbogyó.
- Használja avokádó, általában csak nyers formában, mivel még a hőkezelés tönkreteheti az íze a gyümölcs. Blame tinin bomlik melegítésével a keserű összetevők. Avokádó egyszerűen kezd íze keserű;
- A gyümölcs van egy hátránya - ezek gyorsan sötétednek bőr nélkül. E hiányosság, meghintjük vágott darab avokádó citromlé;
- Érett avokádót hűtőszekrényben tároljuk egy hétig, és szobahőmérsékleten - nem több, mint két napig. Éretlen gyümölcs tárolására, a hideg nem ajánlott, mert így soha nem fognak dospeyut.
Avokádó saláta olajbogyó és a kukorica
Fagyasztott kukorica - 250 g
Fekete olajbogyó (magozott) - 75 g
A bolgár paprika - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Két gerezd fokhagymát
Olívaolaj - 2-3 evőkanál. l.
Citromlé 1 vagy 3 evőkanál borecet
A fekete bors - 0,5 tk ..
Avocado - 2 db.
Előállítás. kukorica kiolvasztás. Olívaolaj átfogják. Pepper és hagymát apróra vágott. Grind a fokhagymát. Kukorica, édes paprika, olajbogyó, hagyma, keverjük össze egy nagy tálba. Fokhagyma, citromlé, só, olívaolaj, bors keverék másik tálba. Get mártással öntsük a salátára és jól keverjük össze. Fedje le egy fedővel, és tegye a nyolc órát hűtőszekrényben. Add avokádó csak tálalás előtt, a tisztítás után, és vágja.
Saláta avokádóval és garnélával
Főtt garnélarák - 300-400 g
Avocado - 1 db.
Átlagos uborka - 2-3 db.
Kis torták a porhanyós tészta - 1 csomag
Görög saláta avokádóval
Avocado - 1 db.
Uborka - 2 db.
Lilahagyma - 2 db.
Nyalábot zöldsaláta - 1 db.
Paradicsom - 2 db.
Feta (sajt) - 100 g
Édes pirospaprika - 2 db.
Fekete olajbogyó - 0,5 bankok
Citromlé (töltéséhez) - 2 evőkanál. l.
Olívaolaj - 2 evőkanál. l
Só és bors ízlés szerint
Előállítás. Uborka vágjuk kockákra. Paradicsom vágjuk szeletekre, és hagymát vékony fél-gyűrűk. Szünet karok zöldsaláta. Vágjuk csíkokra pirospaprika. Kockákra vágott avokádó és feta. Növényi Stir, és adjunk hozzá az olajbogyót. Meghintjük feta. Készítsünk a töltelék. Ehhez keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, sózzuk, borsozzuk. Szitálás salátaöntet.