Mi utcai élelmiszer és honnan jött
Fontos, az elejétől a pontot az i: „Street Food” és a „fast food” - két különböző dolog. Igen, gyakran az első és a második esetben, ahol hasonló ételek, mint például hamburgert és shawarma, de jelentős különbségek vannak ugyanabban az időben. Mi - megmondja az alábbiakban.
Gyorsétterem - gyakran hálózat gyorsétterem helyeken, amelyet meg lehet különböztetni egy nagy áramlását ügyfelek, gyors szolgáltatás és összehasonlító olcsóság. A közelmúltban, a megfelelő táplálkozás vált egyfajta többségi és gyorséttermi ételek tartják nagyon káros. De nem a káros gyorsétterem, és mindenféle „fűszer” formájában tartósítószerek és a rákkeltő anyagok, amelyek többnyire gyorsétterem bővelkedik.
De a fő adu irányba utcai élelmiszer - a mobilitás a konnektorba. Ha mondani egy pár szót, hogy az étel, amit eladott és evett kívül. A történelem ezt az egyszerű és szerény étel eredete az ókori Rómában, ahol sok egyszerűen nincs konyha vagy kemencében az otthonokban, az utcákon, így táplált búza zabkása és csicseriborsó leves. Aztán az utcán élelmiszer tartották az élelmiszer a szegény, de korunkban utcai élelmiszer ment keresztül nagy változásokat. Most gyors utcai élelmiszer vonz minden rétegeinek, mert a ritmus a nagyvárosi életet nem teszi lehetővé számukra, hogy időt egy teljes étkezés az étteremben. Ezen felül, az árak utcai élelmiszer alacsonyabb, mint az összes intézmény, akkor is, ha pedig szinte ugyanazt az ételt.
Főként az utcán kínál a különböző ételek, desszertek és ételek, amelyek készek vagy fűtött gyorsan és jelenlétében a vevő. Főtt kukorica, hamburger, shaverma, hot dog, palacsinta, gofri, pékáru - ez a legtöbb tipikus példái utcai élelmiszer. Tulajdonosai élelmiszer teherautók helyhiány miatt gyakran marad bármelyike étel, és a különböző közülük kínál óriási a választék a feltétek, mártások, fűszerek minden ízlésnek.
De fontos, hogy fudtraki nem csak eladni gyorsétterem, hanem át a földrajzi, történelmi és társadalmi-kulturális jellemzői az ország, ahonnan az élelmiszer és mozgott. Például egy kedvenc csemege a Hollandia - sózott hering, így megtalálható a menü bármely mobil kávézó, sok kelet-európai országokban, az utcák hez ehető rovarok vagy sült skorpiók, és Franciaországban, a népszerű sült gesztenye. Németországban szinte minden utca a híres sült kolbász és mindenféle gyors ételek elő velük, Vietnam összpontosít fűszerek, de ellentétben India, nem éles. Vannak még rajongói ínyenc utcai élelmiszer utazik hajsza nem a látvány, hanem az eredeti utcai élelmiszer.
Ami a városok Magyarország, valamint a népszerű utcai étel, van előnyben nagyon közel van a város, Európa, és minden új vállalkozó keres egy megfizethető, mégis üres niche a projekt. Sok ilyen éttermek kerekek során a város ünnepségek, fesztiválok, nyilvános fórumokon és egyéb nyilvános rendezvények.