Mi történik a szervezetben a gyermek hús nélkül
Irina Kovaleva
gyermekorvos, Budapest
Szerint az anyák, akik gyakorolják a vegetarianizmus. kisgyerek könnyen csinálni hús nélkül. És sok ilyen szülők. Egyes családokban a hús nem volt hajlandó etikai okokból, mások -, hogy tartsa böjt vallási okokból, a harmadik - anyák ülnek a zöldségek és gyümölcsök céljára a hasznosítás, valamint a fogyás, ezért a kisgyermek, különösen, ha hajlamos a gyakori megfázás és a teljesség is át a növényi alapú étrend.
Sőt, a szakértők egybehangzó véleményük: Gyerekek és a vegetarianizmus nem kompatibilis! És a másik lehetőség nem tud itt lenni. Elutasítása után állati fehérje egy éven aluli gyermek ötéves vezet katasztrofális következményekkel jár a gyermekek egészségére.
A „vegetáriánus” alkotta az alapítók a brit Vegetáriánus Társaság közepén a XIX. Ez abból a latin „vegetus”, amely két jelentése van: egyrészt - a „növény”, a másik - „egy egészséges, életerős, tele energiával.” Úgy tűnik, hogy a növekvő gyermek teste kizárólag növényi étrend illeszkedniük kell definíció szerint. De nem ez a helyzet. Mivel az egészséges, friss és tele van energiával, így a baba soha nem teszi ki a menüből.
5 ok, amiért a vegetarianizmus ellenjavallt gyermekek
2. A fehérje jellegű, és a vér pigment hemoglobin oxigént szállít a tüdőből a szövetekbe, és szállítja a szén-dioxid a fordított irányban. Ha a hemoglobin szintje csökken, szövetek és szervek kezd fulladni - vérszegénység. Szükséges, hogy a megelőzés a B12-vitamin, amely a fő forrása a hús, valamint a teljes aminosav-összetételét az állati fehérje: ez 20-21% áll vas-szerves eredetű, a legtöbb teljes mértékben emészthető morzsákat emésztőrendszer.
3. Wilt és immunitás -, mert a biztonsági rendszer is működik alapján fehérjét. A sejtek termelnek specifikus proteinek - interferonok bók rendszer fehérjék, immunglobulinok osztály A, E, és G (semlegesítik a mikrobák és allergének támadják a gyermek testének).
4. Vision például a „készlet” miatt szemlencsehomály és pigment a retina degenerációja, mert a pigmentek belsejében annak sejteket, a proteineket, is! Ezek a változások a test általában akkor jelentkeznek idős korban, de a gyerekek a vegetáriánus családok hagyományosan alakulhat az első életévben, és minél hamarabb, minél fiatalabb a gyermek.
5. Minden hormonok vezetett a legfontosabb - a növekedési hormon, amely felelős a növekedés, olyan anyagok, fehérje jellegű. És hogyan szeretné, hogy a morzsákat növekszik, ha a hormon a test semmi, hogy dolgozzanak ki?
Hús a gyerekeknek semmi sem helyettesítheti
A legfőbb érv a szülők vegetáriánusok - ha a gyermek elegendő mennyiségben kell etetni zöldségek és gyümölcsök, ő is kap egy fehérje, hanem zöldség, források, amelyek bab, bab, borsó, lencse. De az a tény, hogy az emberek tartoznak a magasabb birodalma jellegű, amelyben az élet egy létmódja hérjetestecskéiben. És a legtöbb ilyen szervek, különösen a kis- szoruló, állati fehérje, mert lényegesen különbözik készítményt a növényi fehérje: az utóbbi hiányzik számos esszenciális aminosavak, amely nélkül a gyermek teste nem olyan dolog, növekszik - még nem létezik.
„És mi a helyzet a borjak, csikók és egyéb kecskegidák? - indokolt észrevenni. - Chew Me széna és nő is. " De kiderült, a belekben a növényevők, vannak mikroorganizmusok, amelyek termelnek esszenciális aminosavak, amelyek nem találhatók a növényi élelmiszerekben. És az emberi emésztőrendszer, ezek a baktériumok nem élik túl.
Továbbá, sok anya kérdezni, hogy ki lehet cserélni a hús az étrendben a baba sajt, túró, tojás, tej, joghurt? Mindez egyben az állati fehérjeforrások a gyermekek számára. De a probléma az, hogy ezek a termékek, nincs vas. És mellesleg, a növényi élelmiszerek - gabona, zöldség és gyümölcs - ez gyakorlatilag nem szívódik fel.
Hús gyerekeknek: enni felnõtt
12 hónap, a legtöbb tots vágjuk körülbelül 8 fogak. Itt az ideje, hogy nekik a munka! Ezért fokozatosan hozzászoktatni a gyermeket, hogy a hús puding, hamburgerek és húsgombóc, hadd tanuljanak leharapni apró darabokra, és rágni őket. És ne aggódj, ha elfogadja az új étel ellenségesen. Ide a trükk: kezdődik apróra puding, felváltva őket növényi pürék, és fokozatosan növelje a húst, így ez a morzsákat eltekintve körettel. Edények darált hús Cook egy pár, nem egy serpenyőben: az enzim rendszerek a gyomor és a belek morzsákat még nem készek emészthető sült ételek. Az ember csak enyhén megpirítjuk pogácsákat gyerekeknek napraforgó vagy olívaolaj (de nem vajjal vagy margarinnal!) Mielőtt eloltotta vagy hogy a gőzös.
És egy leves hússal ne felejtsük el a gyerek! Abban az évben az ideje, hogy a cefre a zöldségeket villával, valamint megpuhítjuk hús oszlik szálak. Tizennyolc hónapos baba megbirkózik ez az étel, így az ebben a korban az ideje, hogy módosításokat az új leves recept: főzzük, mint egy felnőtt, csak húst és zöldségeket apró darabokra vágjuk. De ne használjon gazdagsága erőleves, leves főzni kizárólag a másodlagos húslevest.
Grillezett hús, kolbász, „felnőtt” konzerv pörköltet egy kisgyerek ellenjavallt. De főtt kolbász és fél év után ez már lehetséges, hogy heti 1-2 alkalommal, de csak jó minőségű és alacsony zsírtartalmú, mint a „doktor”. Ajánlat a gyermek és a hot dog, de legfeljebb három évig - a jobb speciális gyermek. Ha ezt nem teszik, az illeszkedés és a rendszeres tej vagy tejszín. És persze, füstölt kolbász, valamint a kolbász és shpikachki gyerekek nem szabad etetni öt év.
Tanács gyermekorvos
Minden előnyével húsételek gyermek felesleges, sőt ártalmas, hogy az állatok élelmiszer-reggeltől estig. Túlzott fehérjeterheléséhez gyermek teste, hogy semmit! Sőt, a morzsákat javát nap hús nélkül - hal, sajt, vegetáriánus. A lényeg, hogy nem több, mint két hetente, feltéve, hogy a tisztán „zöldség” napokon gondoskodik a baba nem több, mint két vagy három alkalommal egy hónapban.
Miért a gyermek nem eszik húst?
Ha a gyermek nem eszik húst, akkor nem kényszeríti-megetetni és semmilyen módon kényszeríteni legalább egy darab lenyelni. De ahhoz, hogy megértsük, miért a gyermek nem hajlandó állati fehérje van szükség.
- Nézd meg közelről a morzsákat, hogy ő egészséges, ha nem fogott a vírusok? gyermek hús nagyon drága a emésztés és a felszívódás. Ezért a betegek gyakran még látni nem akar, amikor a testük küzd légúti fertőzés.
- Idegenkedés hús, egy gyerek lehet az oka, hogy ne csak a megfázás, hanem a bél fertőzés. Távolítsuk szintén betegségek az emésztőrendszer (krónikus gyomorhurut, reaktív hasnyálmirigy-gyulladás, epeúti dyskinesia, hepatitis), és a vese problémák.
- Számos más betegségek szintén jelezheti eltűnése az étvágyat is, és az első helyen - a húsételek. Konzultáljon egy gyerekorvos, hogy megtalálják az okát.
- Bár az ok, hogy feladja húst gyermekek lesz sok, de ez nem tarthat örökké. Amikor a betegség megy, étvágya hamburgert, fasírt és húsgombóc vissza, jelezve, hogy a gyermek ment javulóban!
Fotó forrása: Shutterstock
