Mi szőlő, biogazdálkodás
A szó a szőlő. Általában értem növény tartozó Vitis a család Vitaceae Juss. vagy gyümölcsök (bogyók).
Vadszőlő előtt létezett az ember megjelenése, megtalálta a fosszilis magok szőlő, hogy a 60 millió évvel. Kultúra szőlő ismert születése óta az emberiség. A Grúzia területén talált töredékek agyagedények egy képet egy szőlőfürt, ami körülbelül 8000 éves.
A Vitis termesztett fajok: a leggyakoribb euro-ázsiai faj a szőlő (Vitis vinifera L.); Amerikai fajok szőlő (Vitis labrusca L. Vitis vulpina L. Vitis rupestris Scheele, Vitis berlandieri Planch. Vitis aestivalis Michx. Vitis candicans Engelm. Vitis cinerea Engelm. Vitis champini Planch. Vitis cordifolia Michx. Vitis lincecumii Buckl, vitis longii Prince, vitis monticola Buckl Vitis rotundifolia Michx;., kelet-ázsiai faj a szőlő (Vitis amurensis Rupr Vitis coignetiae húzza ..), valamint számos interspecifikus hibridek ezen fajok.
Euro-ázsiai fajok szőlő
Vitis vinifera - a leggyakoribb a világon több tízezer fajták, amelyek nőnek minden régiójában a szőlőtermesztés. Néha Vitis 3 csoportba oszthatók: a csoport a nyugat-európai fajták, fajták a Fekete-tenger medencéjében és a keleti csoport szőlőfajták. Fajták Vitis vinifera és intraspecifikus hibridjei kínálja a legjobb bor és a legjobb minőségű csemegeszőlő. A legjobbak között képviselői szőlőfajtákból: Cabernet Sauvignon, Rajnai rizling, Chardonnay, Pino Nuar; étkezdék: Karaburnu, Parkent, Red Globe, Khalili, Husayn, Rizamat. De ezek a fajták nem ellenálló a gombás betegségek, kártevők által károsított, és gyenge ellenállás fagy. Ezért az egyik feladat szőlő tenyésztés: megszüntetése interspecifikus hibridek ötvözi a gyümölcs minősége és az ezzel párhuzamosan ellenállás kedvezőtlen tényező, amely rendezi az euro-ázsiai fajok használhatunk.
Vad szőlő - természetesen növekszik a számos európai országban (az ártereken, a határos országokban a Fekete-tenger és a Földközi-tenger), a Kaukázus, Közép-Ázsia, Nyugat-Ázsiában, a Közel-Keleten és Észak-Afrikában. Erőteljes szőlő, körülfon a fa koronáját, és kisebb csoportokban bogyók, édes és savanyú, fekete. A minőségi gyümölcs magasabb, mint az amerikai faj a szőlő. Kétlaki növények - virágok vagy férfi vagy funkcionálisan nő. A vad szőlő történt kulturális. Vad szőlő egy veszélyeztetett faj.
A cél a szőlőtermesztés
Szőlő termesztett a bogyók, amelyeket a friss vagy betakarított -. Szárítás, bor, gyümölcslé, zselé, stb, valamint a tereprendezés és dugványok. Szőlőnövényben jön korai termés; jellemzett igénytelen és jó alkalmazkodóképesség, jól érzi magát a szegény talajokon és a nedvesség hiánya és a szélsőséges hőmérsékletek. Ugyanakkor a szőlő - rögzíti a minőségi összetételét és felhalmozódása a cukor, benne 15-30% könnyen emészthető cukrok a levét érett bogyók. Szőlőből, hogy egy szép és nemes ital, mint a bor.
Szőlő általában szaporított vegetatív: Shanks (szaporításra használt, amikor a saját gyökerű szőlő kultúra és a növekedés a graftolt palánták), rétegezés, és vakcinák. Szaporítás mag csak a tenyésztési munka a fejlődő új fajták. Módszerek szőlőtermesztés függ tenyésztési rendszer (Amely, neukryvnyh, öntözött, rainfed, oltott, nem ojtott, stb ..), az irányt a termék használatával (bor, asztal, mag nélküli, alany és mások. Fokozat), a szint a gépesítés és egyéb tényezők, és tartalmazza az agrár-műszaki intézkedések megszerzésére irányuló magas hozamot.
A szőlőtermesztés nagy figyelmet kell fordítani, hogy megvédje a kártevők és betegségek. Alapvető kártevők szőlő :. filoxéra, Tortrix grozdevoy, Tortrix dvulotnaya, mealybug szőlő, csüngőlepkefélék szőlő, takácsatka, Skosarev szőlő, chafers, phytonematodes stb szőlő betegségei legveszélyesebb: peronoszpóra, lisztharmat, szürkepenész, bakteriális rák, antraknózisa, vírusos betegség .
Szőlő friss termék a táplálkozási magas (0,7-1,2 kcal / kg) és a jó ízletesség; koncentrálta létfontosságú emberi ásványi és szerves anyagok, vitaminok, így használják gyógyászati célokra (Ampelotherapy). A friss gyakran fogyasztanak csemegeszőlő, bogyók, a szőlő, amelyek a szép külső, a következetesség húsos bogyó harmonikus kombinációja édes és savanyú, és sok esetben, és rendelkeznek a magas szállíthatósága, eltarthatóságát.
Lesz érdekes, és a következő anyagokat. Olvasd el őket most!
- Mi a szőlőA szó szőlő, általában érteni növény tartozó Vitis a család Vitaceae Juss. vagy gyümölcsök (bogyók). Vadszőlő előtt létezett az ember megjelenése, megtalálta a fosszilis magok szőlő, hogy a 60 millió évvel. Kultúra szőlő ismert születése óta az emberiség. A Grúzia területén talált töredékek agyagedények egy képet egy szőlőfürt, ami körülbelül 8000 évvel ...
- Hogy a szőlő
- Melyek a különböző szőlőfajták
- Szaporítás Szőlő dugványok (chibouks)Ez a módszer szinonimák - chibouks tenyésztésre szőlő és szőlő szaporítása Chubukov (szárral - állítunk elő, azaz vágva 1-3-5 vese, szár szőlő). Tudod, hogy miért van egy módja a szaporodás dugványok szőlő helyezni az első helyen? Ez egyszerűen a legegyszerűbb és egyúttal - a legmegbízhatóbb módja a kiváló minőségű palántákat. Még ha van benne egyáltalán ... nincs tapasztalat.
- Sokszorosítása szőlőt a hazaiSzámos különböző módon reprodukciója szőlő otthon. Úgy véljük, nem csak a leggyakoribb, de a legegyszerűbb és ami a legfontosabb, a hatékony ....
Gobelin és formázó szőlő
Virágzás és a beporzás szőlő
Metszés és menedéket a téli