Mi főzni zöld paradicsom receptek 9, ízletes receptek
Tól éretlen paradicsom kapott kiváló konzerveket. Meg lehet pácolt, töltött és ecetes zöld paradicsom a téli, valamint a tojás vagy a saláták. Ahogy alkalmazott további alkotórészek sárgarépa, hagyma, kaliforniai paprika, a különböző fűszerek és fűszerek éles.
Zöld paradicsom „Yum”
Összetevők (egy 3 kg paradicsomot.):
- 200 gr. zöldek: petrezselyem, kapor, cseresznye levelek
- (Vagy ribizli)
- 100 gr. hagyma (I minden egyes üvegben
- szeletelt hagymát a padlón)
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 liter vizet
- 9. cikk. kanál cukor
- 2 evőkanál. kanál só
- Leafs 2-3 db
- 5 borsó szegfűbors
- 1 csésze 9% ecetet
- Növényi olaj (vett az arány 1 evőkanál. Spoon literes jar)
Ugyanez paradicsom formulázhatók más töltet (3-literes jar)
- 1,5 liter víz
- 1 evőkanál. cukor kanál
- 1 evőkanál. sókanál
- 1 evőkanál ecet
- 1 evőkanál. evőkanál növényi olaj
Eleinte feküdt ki egy korsó fűszernövények, fokhagyma, növényi olaj. Aztán, paradicsom és hagyma a tetején. A kész öntvény adjunk hozzá ecetet és öntsünk forró pác paradicsom. Sterilizálja 15 percig.
Zöld paradicsom töltött fokhagymás
Fill (három literes üvegekbe)
- 1 liter vízben
- 1 csésze kristálycukor
- 1 evőkanál. kanál a sót halom
- 0,5 csésze 9% ecetet
- Torma, kapor, petrezselyem
Hogy csökkenti a paradicsom néhány helyen. E bemetszések helyezze az apróra vágott fokhagymát. Elvágom a paradicsom felét, és a nagy négy részre. Hely tégelyek zöld paradicsom, öntsük a forró sós. Sterilizálja 10-15 perc után a víz felforr. Sapkás bankok kapcsolja le a fedelet, fedjük le egy vastag ruhával (lehetőleg egy takarót), és hagyjuk kihűlni.
A férjem nagyon örült a zöld paradicsom töltött fokhagymát. Az íz érzés férfiak adtak nekik hely között a konzerv paradicsom.
Zöld paradicsom „imbolygó”
Kitöltése (7-700 g üvegekbe.):
- 1,5 liter víz
- 4 evőkanál. kanál cukor
- 2-3 evőkanál sót
- 3 babérlevél
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 borsó illatos fekete bors
- 5 db. szegfű
- 2 evőkanál. evőkanál vodka
- 2 evőkanál. kanál 9% ecetet
- Csipetnyi pirospaprika
Pour előkészített pác paradicsom, sterilizálja 15-20 percig és tekercs. Banks gondozott szobahőmérsékleten is.
Zöld paradicsom „finom”
- 1 liter vízben
- 4 evőkanál. kanál cukor
- 3 órán át keverjük. A só kanalakat
- 100 gr. 6% ecet
- Édes paprika
Stack paradicsom és a paprika szeleteket a bankok, kétszer öntsünk forró vizet, a harmadik - forrásban lévő sóoldattal mossuk, és tekercs. Paradicsom kiderülhet nagyon finom.
I bezárja ezeket paradicsomot paradicsomlé, de hozzáadása nélkül ecetet. Made paradicsomlé adtunk bele só, cukor, fahéj, és a vényköteles csipet, 5 percig forraltuk. Majd vízbe paradicsomlé, adjunk hozzá 1 tabletta az acetilszalicilsav (aszpirin) egy quart edény fedelét és azonnal hengerelt.
Zöld paradicsom zselatinnal „csoda”
Fill (1 liter víz):
- 3 evőkanál. kanál só
- 3 evőkanál. kanál cukor
- 7-8 db. levelek
- 20 szegfűbors borsó
- 10 db szegfűszeg
- fahéj
- 10 gr. zselatin
- 0,5 csésze 6% ecetet
A zselatin előre áztassa meleg vízben 40 percig. Tedd kitöltés, felforraljuk, hozzáadjuk a zselatint és az ő ecetet, forraljuk fel újra betölteni. Öntsük paradicsom töltse ki és sterilizálja 5-10 percig.
Van zöld paradicsom zselatinnal soha nem próbáltam, de hallottam jó válaszokat. Ezért zárt két részletben: a zöld és barna a paradicsom.
Ui Nem csoda, hogy ezek a paradicsom, a „The Miracle”. Ez nagyon finom, és a barátaim ragadtatva velük.
Zöld paradicsom és káposzta
- 2,5 liter vizet
- 100 gr. só
- 200 gr. cukor
- 125 gr. 9% ecetet
Zöld paradicsom, káposzta durvára vágott, és hajtsa a bank fűszerekkel. Ez az első alkalom, töltse forró vízzel, hagyjuk állni 20 percig, a második alkalommal a kész öntvény. Adjunk hozzá 1 tabletta aszpirin egy liter jar and roll up.
Zöld paradicsom almával rózsaszín sós
- 1,5 liter víz
- 1 evőkanál. sókanál
- 5 Art. kanál cukor
- 70 g. 6% ecet
- illatos bors
- petrezselyem
- alma
- répa
A bank feküdt a paradicsomot, néhány alma szeleteket és 2 kis szelet finom répa. A mennyiségű cukorrépa függ a sóoldat telített színe és íze. Több mint 2 szelet cékla, ne tegye, vagy lé íze fanyar.
Öntsük a forró vizet 20 percig. Aztán ebből utántöltéssel kitöltés, felforraljuk. Forró töltés sós paradicsom és tekerjük fel a fedelet. Tettem egy kicsit másképp: a répa nem veszítette el a színét, tettem hozzá, hogy töltse ki, forraljuk 5 percig az ecetet, majd üvegekbe öntjük. Mint a paradicsom lehet tenni anélkül, hogy a cukorrépa, kapott is nagyon ízletes.
Sós zöld paradicsom hordókban (sózás paradicsom)
Sóoldattal (8 liter forralt és hűtött víz):
Fűszerek (10 kg zöld paradicsom.):
- 200 gr. cukor
- 200 gr. kapor
- 10-15 gr. keserű bors (opcionális)
- 100-120 gr. fekete ribizli levelek és cseresznye
Só lehet zöld, barna és érett paradicsom, de mindig külön-külön. Adok a recept: hogyan savanyú zöld paradicsom. Ecetes zöld paradicsom a szokásos módon, mint a késztermék meglehetősen szigorúak. Ha szükséges, ez lehet korrigálni, ha a gyümölcsöt, mielőtt sózás fehérít forrásban lévő vízben 1-2 percig. A mosott gyümölcs szorosan csomagolt egy előkészített tartályba (hordó vagy alumínium edényeket) együtt fűszereket, amely kerülnek az alján a hordó a középső és a felső és öntsük a cukrot. Amikor szóló a paradicsomot finoman rázza a csészébe, és a töltés után, öntsük a készített sóoldattal mossuk. A fejlett, nagy gyümölcs, annál erősebb a sós víz. Töltött egy tál paradicsom közeli szűk fedél vagy fel a tetején egy fából készült kör egy igát. Tárolja hűvös helyen. 40-50 nap, sózott paradicsom lesz használatra kész.
Zöld paradicsom és cukor paradicsomszósz (paradicsom, édes)
- 10 kg. paradicsom
- 200 gr. feketeribizli levél
- 10 gr. vegyesfűszer
- 5 g. fahéj
- 4 kg. az érett paradicsom paradicsom (vagy paradicsompüré)
- 3 kg. cukor
- Só - ízlés (legalább 3 evőkanál)
Itt szokatlan módon pácolás paradicsom: hogy cukor helyett sót. Vegyük a zöld (vagy barna), paradicsom, sort, és hozott egy hordó, így: ribizli levél, szegfűbors, fahéj, a tetejükön paradicsom és megszórjuk cukorral. Így, nem a csomagolás, elérése előtt a szélén a tartály 20 cm. A fedőlap paradicsom elhagyja ribizli szoros és töltse ki a paradicsompüré (érett paradicsom) cukorral. Tetejét elnyomás. Mert ez a módszer a sózás zöld paradicsom fehérít forrásban lévő vízben 1-2 percig. Ez a recept lehet tenni a bankok konzerv paradicsom.
Zöld paradicsom (friss)
Válasszon egy vastag bőrű paradicsom. Vágott egy kicsit nagyobb, mint a saláta. Fold üvegekbe 0,5 és 0,7 liter. Töltsük hideg sterilizált vízzel és tegye 10-15 percig. Húzd fel.
Ezek a paradicsom télen jó használni salátákhoz. Nyílt jar, a vízelvezetési képesség, távolítsa el a paradicsom. Ezek sózzuk, növényi olaj, hagyma, fokhagyma, petrezselyem - paradicsom saláta kész.