Mi az a „változatos étrend”, és kinek van szükség
Child Health. Cikkek, vélemények, ötletek gyermekorvosok
Ez csak azért történt, hogy a változatos étrend hagyományosan tekintik prenepremenno tulajdonság nem csak az egészséges életmód, hanem a vagyon. Van egy és ugyanaz -, hogy „üljön kenyéren és vízen” - nem annak a jele, a szegénység és a boldogtalanság? Lehetősége van arra, naponta háromszor enni a különböző élelmiszerek, lásd az ünnepi asztalra, tele három tucat különböző ételek - mint nem egy jele a teljesség és a jólét?
A rendszer a „család - a gyermek mentális reprezentációk a változatos étrend különös jelentőséggel bír. Takarmány minőségű gyermek a különböző élelmiszerek - prenepremenno feltétele erkölcsi jólétét a szülők. Az utolsó mondat úgy tűnik, nagyon furcsa. Úgy tűnik, jól, mit jelent a „erkölcsi jólétét a szülők”! Miután a változatos étrend, és a szülők, és a túlnyomó többsége az orvosok elismerik, mindenekelőtt a feltétele testi jólét, a gyermek. Ebben a tekintetben a saját mentális jólétét - nyilvánvalóan másodlagos tényező, amíg dityu jó volt, egyértelmű, hogy ebben az esetben a szülő kötelessége teljesíteni, és a lelked békében.
De nem minden az, primitív, mint amilyennek látszik első pillantásra. És úgy tűnik, az elemi fogalma „változatos étrend” nem olyan egyszerű és nyilvánvaló. Sőt, a már említett elméleti mentális reprezentációk a táplálkozási sokféleséget mindenhol átalakul valódi cselekvésre. És ezek az intézkedések gyakran korántsem veszélytelen, és néha veszélyes. Ez veszélyes a gyermekkel kapcsolatos magát, akinek a jólét kerül az élvonalban.
Kezdjük azzal, hogy az ember mint faj él és jól van az általános természeti törvények. Az, hogy valakinek a fejlettebb agy nem utasítja el ezeket a törvényeket, hanem nehézséget okoz a saját teljesítményét. Hatalmas bálna, súlya több mint 100 tonna, eszik egy plankton. Cow harapni a füvet. A farkas megeszi a hús. Hangyász kedveli hangyák. A denevérek fogást rovarok. És ha a medve, de a hús néha engedd meg magadnak egy pár ételek - halfogás vagy málna bokrok bogyók belemerül - így nem tagadja az általános tendencia monoton.
Összehasonlítása mindenevő emberi ragadozók vagy növényevők nem tűnik egészen helyes. De más mindenevő emlősök (majmok, rágcsálók néhány, stb ...) Nem kényeztesse magát a jelentősen eltérő, és egy lista az élelmiszerek kimerül öt, maximum tíz pozíciók - és ha szerencséd van. Továbbá, ha egy állat még így egy változatos étrend, akkor általában a szezonális - amikor a húst, ha a hibákat, férgek, amikor a fű, ha egyáltalán semmit. De naponta háromszor, és minden alkalommal más - ez a mi kisebb testvérek csak álom.
A következmények egyértelműek: monoton táplálkozás nem akadályozhatja az emlősök, és nincs kedvezőtlen hatással az egészségre. Paradox módon, monoton táplálkozás teljesen természetes minden élőlény a Földön. Az emberiség történetében bizonyítja megfogalmazott trend. Fogyasztásra kész szinte mindent, az emberek ritkán volt lehetősége, hogy a gyakorlatban ez a vágy. A legtöbb népek létrehozott táplálkozási által meghatározott prioritásokat a valós körülmények között az élet és az élőhelyek. Néhány evett főleg a rizs, a másik - a halak, a harmadik - időpontok, a negyedik - a hús, stb ..
Modern civilizáció hozta nem csak a csomópont a tudás, hanem a váltási termékeket. A mai lista, hogy mi az a személy lehet enni, és mit tud nyújtani az élelmiszeriparban - ijesztően hatalmas. Lehet, hogy egy életen át nem elég, hogy megpróbál mindent.
Ami etetés gyerekek között osztják szét a barátok és ismerősök információkat a különböző termékek vesz egy speciális jelentése van, ez úgy tűnik, hogy jellemzi a szülői hasznosságát a mások szemében. Adj hozzá egy szomszéd, hogy ő Masha is imádja avokádó, okozhat remegést és Térdhajlati vágy, hogy azonnal futni a legközelebbi szupermarket, hogy a mi Petya, aki nem volt rosszabb, hogy akár zöldség, vagy gyümölcs íze azonnal.
Mi az, sőt, mindezen érvek? Ezen kívül meg kell egyértelműen meghatározni: a téma (probléma) egy változatos étrend két alapvető szempontot.
Orvosi szempontból.
A cél a változatos étrend - biztosítja az emberi test teljes komplex szükséges anyagok az egészség megőrzése: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, mikro és makro elemek.
A pszichológiai szempontból.
A változatos étrend, lehívható kapcsolatban saját gyerek vagy, hogy imádott, ad egy személy öröm, növeli annak (humán) önbecsülés és jelentősége a mások szemében.
Ha közelebbről szemügyre vesszük az orvosi szempontból. A gyermek eszik egy darab gyümölcsöt. A legegyszerűbb és legismertebb gyümölcs - egy almát. Mivel a zsírok és a fehérjék nyilvánvaló problémákat, de a szénhidrátok, makro- és mikroelemek, bizonyos vitaminok - elég. Vannak nátrium, kálium, foszfor, vas, magnézium, B1-vitamin és B2, PP, C-és béta-karotin. A készítmény más gyümölcsök más, de van egy olyan része, mondjuk körte vagy barack semmi, hogy az alma nem létezik elvileg.
Egyél a baba csirke. Összehasonlítás más állat húsa - marha, sertés vagy nyúl is - jelentős eltéréseket mutatnak az egyes mutatók. De van valami a nyúl - egy különösen ritka és nagyon értékes dolog a csirke ott? A válasz nemleges. Vegyünk néhány gabonafélék. Zabliszt, például. Vessük össze az összetétel hajdina, rizs vagy árpa. A különbség kimutatására. De nincs semmi a zabpehely is annyira egyedi, hogy a rizs, amely nem található.
A lényege a fenti gondolatmenet a következő:
Minden étel lehet öt fő csoportba: hús, tejtermékek, zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék.
Ha vannak olyan termékek, amelyek képviselik az összes fenti csoportok az emberi táplálkozásban - ez az élelmiszer nevezhető változatos. Mi több: a kulináris élvezetek felnőtt ember utalnak, hogy még szerepel az öt termékcsoport egyáltalán nem kötelező. Vegetáriánusok teljesen kizárni az étrendből hús és a tej, évekig nem tapasztalt semmilyen egészségügyi problémát.
És ez ismét bizonyítja: a menü joghurt (tejtermékek), csirke (hús), kenyér (gabonafélék), alma (gyümölcs) és a burgonya (zöldségek), - több mint képes biztosítani az emberi test minden szükséges a normális életre.
De ez a szoftver helyes és természetesen csak az orvosi szempontból. Pszichológiai kellemetlenséget megtalálható prenepremenno és a vágy, hogy enni mást - határozottan érezhető lesz. És minél több lehetőséget, hogy bővítse a diéta, annál vágy.
Bármely vita a változatos étrend elkerülhetetlenül vezet valódi probléma - a probléma állandó konfliktusban biológiai és lelki szükségleteit. És nincs semmi baj, és természetellenes. Ízletes ételek - egy ilyen örömöket és szorítkoznia - több mint ésszerűtlen.
De. Nagyon fontos, hogy pont az i-re, és ne próbálja becsapni magukat és másokat, azzal érvelve, hogy ha egy hét alatt, amit eszik naponta háromszor ettek huszonegy másik edénybe, így rendkívül hasznos, és garantálja az egészség és a hosszú élettartam.
Csak akkor tudjuk legyőzni a tudatalatti, felfegyverkezve a józan ész és próbálja elemezni ezeket a hátrányokat.
Kezdjük a tápláltsági állapot a gyermekek egy évnél
A fő jellemzője ebben az időszakban - a kockázatát, hogy a változás, és ez a helyzet még sürgetőbbé, minél fiatalabb a gyermek. A gyermekek számára az év első hat hónapjában az élet valós veszélye, igazi sérülés veszélyét, és a megjelenése, az egészségügyi problémák, így sokkal nagyobb, mint az elméleti előny, hogy a gyermekorvosok a világ minden tájáról, szinte egyhangúlag, cselekedni mottója: „Nincs változás!”.
Úgy tűnik, jól, mi a természetellenes? Végtére is, semmi nem lehet jobb a baba az anyatej. Tej, ami mindent tartalmaz, ami szükséges a normális növekedés és fejlődés, amelynek összetétele folyamatosan változik, amely a változó igényeit a gyermek. . Ez, az orvosi szempontból a helyzet több, mint világos: legfeljebb hat hónapig csak anya, anya a takarmány egy teljes és változatos, de a gyerek, hogy örüljetek -, hogy szerencsém volt az anyám.
De milyen nehéz, főleg lelkileg. Valóban, így alig várja, hogy siessen, és ő, szegény ember, egy tej ... És több ezer tudományos cikk, több ezer hivatkozások az adott fiziológiája emésztés csecsemők ezreit látszólag megdönthetetlen érveket. És milliók anyák, teljes anyatejbe, kísérleteznek gyümölcslevek, zöldség levesek, tojás sárgáját, így tehát tisztelgés a közvélemény és a saját tudatalatti várakozásokat, akkor nem kevésbé aktívan allergia kezelésére és gyomor-bélrendszeri rendellenességek (mint általában, nem zavarom a kísérlet) .
A mesterséges táplálás helyzet még drámaibb. Ha az érték az emberi tej nem próbálják megtámadni senkit, hogyan is összehasonlítani egy furcsa por úgynevezett „igazítani tejpótló tápszer”, és mézes búzadara kása, friss zhirnenky zselé csodálatos katicabogarak, így még egy krémes vaj!
Úgy tisztességes, hogy elismerem, hogy megpróbálja a korai és aktív sokszínűség a csecsemők táplálásával nagyrészt kiváltott orvostudomány. Ez volt az orvosok, akik figyelmeztették a világot, hogy nem lehet enni a tejet. hogy ki a tudósok professzorok toll, tippeket, almalé egy hónap és négy növényi húslevest.
A másik kérdés az, hogy ezek közül bármelyik ajánlások viszonylag távoli múltban, amikor gyakorlatilag az egyetlen alternatíva hiányában az anyatejen hígítjuk tehéntej. Még akkor is, nem világos különbséget a természetes és a mesterséges táplálás végeztük.
Universal egyenlőség terjedt elvek és feltételek etetés. Az elmúlt hónapban tegye a lé! Mindenki! És senki sem törődött - az anyatejjel táplálja magát teljesen fed tehéntejet vagy gyermeke megkapja.
Az orvostudomány, szerencsére nem állt meg. Ott feji vitaminokat, mikro- és makrocellák, keverékek, amelyekben a feldolgozott szarvasmarha protein optimalizált ásványi összetétele. De a megvalósítás aktív e keverékek nem kíséri az aktív felülvizsgálat a tudományos ajánlások időzítése tekintetében elválasztást. És évtizedek óta, annak ellenére, hogy a tehéntej, mint helyettesíti anya szinte nem használt, az ajánlás maradt rendíthetetlen. És milliók a jelenlegi és a nagymamák a jelenlegi idősebb generáció gyermekorvosok eddigi axiómaként észlelt megfelelőségét használata csecsemő gyümölcslé, tojássárgája, és kashek leves.
Először fogott az Egészségügyi Világszervezet, mondván hangosan, hogy nincs jobb, anya, és ha nincs tej anyám -, így nem kell kísérletezni, és egy adaptált képlet. És ne, ne módosítsa! És ahogy az idő, amikor a különböző elismert káros, ez volt az első hat hónapban.
Szóval, miután begyűjtött egy ököl, hat hónap, mi tartott. Mi a következő lépés? Ezután jön a felismerés, hogy a gyermek kellene készíteni felnőtt étel, hogy a végén az időszak mlekopitaniya. És a szülők probléma van etetés.
Több olyan rendszer, amely eltér egymástól kérdés megválaszolásával: „Hol kezdjük?”. A hotel a tejtermékek és a sajtok, főzelékek, tej gabona kifáraszt. Tisztában kell lenniük: a csalit kezdjük nem azért, mert a fent említett termékek, gyerek beteg, lépést tartani a növekedés és fejlődés. Nyilvánvaló ugyanis, hogy az anyatej vagy a kiváló minőségű tápszert Ajánlott etetés gyermekek több mint hat hónap, sem rosszabbak és nem károsabb, mint a zabpehely kása vagy zöldségleves. És van egy ésszerű kérdés: miért ilyen esetben, hogy maga feje? Nem könnyebb, hogy álljon néhány hónapig még a kezdő napjától kísérletek?
Könnyebb. De ez nem kívánatos. Végtére is, ez a második félévben jellemzi alapvető változások a belső szervek és drasztikusan megváltoztathatja a kép a gyermek életében. Aktivitást növeli a bél enzimek jelennek fogak, a baba elkezd mozogni önállóan, mászó és futó vezet magasabb energiaköltségek.
A fő stratégiai célja a sokszínűség ebben a szakaszban jár az energiafogyasztás növekedés. Egyszerűen fogalmazva, az energia értéke 200 ml tej kevesebb, mint az energia értéke 200 ml gabonapehely. Csak tej keverékét, vagy csak nehezen biztosítja a gyermek szükségleteit - ez csak nem tud enni, hogy mennyiségű folyékony élelmiszerek, így (száma), annyi a növekedésre és fejlődésre, és az aktív mozgás. Egyértelmű, hogy a koncentráltabb és sűrűbb ételek - energia-intenzív, hogy sokkal nagyobb mértékben.
De a fő célja a taktikai sokszínűség - annak biztosítása, hogy az átmenet a felnőtt ételek sima, úgyhogy az egész emésztőrendszert képes volt szelíden alkalmazkodni a minőségi és mennyiségi összetétele az ételt. És nem számít, milyen termékeket vagy használt ebben a szakaszban kell szigorúan követik a három fő irányelvek:Illusztrációként a fenti szabályokat, hogy néhány gyakorlati tanácsot.
Ne feledje, hogy érvek a hasznosságát a termék mindig nagyon feltételes, mivel a „hasznosság” is - pontatlan és homályos. Orange hasznos alma, mert narancs 4-szer több C-vitamint! Nem, alma narancs hasznos, mert az alma 70-szor több vas ...
Fürjtojás csirke jobb, mert jobban felszívódik.
Várj egy percet! Mi van, csirke megemészteni rossz? Aztán persze. Normális megemészteni - így táplálkoznak, hogyan szeretné.
Szeretném megjegyezni: a fenti szabályok és tanácsok nem kizárólag a gyerekeket. Azok az érintett bármilyen korú, csak abban a szakaszban az elválasztás és az átmenet a fogyasztó felnőtt ezen szabályoktól való eltérést sokszor több kockázatos.
A legfontosabb dolog - még mindig tudja, hogy mi a kívánatos és hasznos sokszínűség nem, semmilyen körülmények között kell felállítani egy kultusz. Ő nem akar húst? Nos, akkor leves húsleves és tejtermékek igen nagy szükség van az állati fehérje.Ez kiköpi a sárgarépa és a karfiol fogyasztásra kész kiló? Igen, akkor boldogan éltek nélkül répa! Csak nem idegesek róla. Miközben nyilvánvaló feltétele, hogy a pápa teszi ezt káposzta.
Az utolsó alkalommal a legkülönbözőbb téma kiemelkedik. Végtére is, elkezdtük és vele együtt - megállapította, hogy a sokszínűség gyakran túl drága.
Ha benyújtásának konkrét szülők változatos étrend nem befolyásolja az anyagi jólét a család, és nem okoznak a gyermek problémái - kísérlet az egészségre.
Összefoglalni.
A változatos étrend - nem nehéz. És ez nem igényel jelentős anyagi költségeket. Amellett, hogy a szokásos gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, hús és tej, van még hal és tenger gyümölcsei, tojás, méz, dió, növényi olaj, gomba, bogyós gyümölcsök, tea és így tovább. D. A lista mindig lesz pozíciók 5-10, amely képes eleget nem csak az egyéni preferenciák az egyes gyermek, hanem, hogy a teste minden szükséges.
Hangsúlyozzuk még egyszer: az igazi táplálkozási fajta - nem eszik húst, tíz vagy húsz fajta gyümölcs, és a különböző élelmiszer-csoportok. Csak ez a lehetőség akkor hasznos, az orvosi szempontból a gyermek. Hasznos elsősorban azért, mert gyakorlatilag semmissé az esély a levonva nyomelem vagy vitamin. És ha a szülők képesek biztosítani az utódok ez az élelmiszer - ők (a szülők) a lelkiismeret lehet békében.