Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves
Bizonyára minden nő akar vele ételek voltak finom, bőséges, gazdag színű. Ez különösen igaz a levesek. Leves recept kell lennie kellemes sárga szín (köszönhető, hogy a sárgarépa és az olaj), és a levest szükségszerűen telített piros-bordó színű (miatt cukorrépa). De, sajnos, ez nem mindig lehetséges, hogy elérjék a kívánt szín intenzitása. És ha kiderül, hogy az első étel piros, akkor egy idő után a levelek színét. Hogy lehet, hogy menteni? Itt jön egy közönséges háztartási ecetet.
![Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves (sok) Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves](http://images-on-off.com/images/46/skolkoikogdavborshdobavlyatuksus-36c514ae.jpg)
Miért adjunk ecetet cékla?
Miután elolvasta a recept, sok háziasszonyok kérnek-e hozzá az ecetet cékla? Úgy tűnik, hogy a sav befolyásolhatja a az étel ízét. Sőt, ha bizonyos szabályokat, akkor nem árt nem okoz ízű ecetet.
Szóval, mit hozzáadjuk a savat a levest? Először is, ecet lényege segít, hogy a fényerőt és a színtelítettséget. Másodszor, használata miatt ecet piros leves piros és válik egy idő után nem világos sárga. Borscht egy igazi, és nem csak emlékeztetnek leves céklát.
![Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves (sok) Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves](http://images-on-off.com/images/46/skolkoikogdavborshdobavlyatuksus-2528f221.jpg)
Harmadszor, ha megfelelően alkalmazzák összetevő (tudom, hogy mikor adjunk hozzá ecetet leves), az étel lesz a végén egy kellemes savak. Még ha nem főzzük a levest savanyú káposzta, akkor azt a savanyú ízű. Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik szeretnek leves pokislee.
Ha hozzá ecetet cékla?
Tehát, megértettük. Ecetet borscs - egy szükséges dolog, és nagyon hasznos. Most már csak megérteni, ha hozzá ecetet a levest.
Ez az összetevő adunk az edényekbe, a főzés során céklát. A szakértők tanácsot, hogy nem a hagyma és a sárgarépa és a cukorrépa zazharku külön erre a levest. Egy külön serpenyőben sült szeletelt hagymát és kopott egy durva reszelő sárgarépa. Egy külön serpenyőben sült reszelt céklát.
Kezdjük azzal, cékla sült magas tűzön néhány percig. Akkor csökkenti a tűz és adjunk hozzá egy kevés levest a leves. Pároljuk a céklát néhány percig, amíg puha lesz. Amikor a leves adjunk hozzá ecetet? A savat adagolunk az utolsó stádiumban a főzés céklát. Miután hozzáadott egy savas összetevőt, pörkölt zöldség kell egy másik 5-7 percig. Aztán, cékla hozzá a levest.
![Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves (sok) Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves](http://images-on-off.com/images/46/skolkoikogdavborshdobavlyatuksus-5a5304c6.jpg)
Most nézzük meg a sav mennyiségét. Ha hozzá ecetet borscs - tudjuk. De itt van, hogy mennyi és milyen a lényeg jobb használni?
A készítmény a Borsch szükséges, hogy egy közönséges asztali (6%, illetve 3%) ecet. A sav mennyisége függ az összeg a fazekak, az összeget a húslevest és a legtöbb cukorrépa. Általános szabály, hogy egy evőkanál ecetet 6% adunk egy liter vizet. Azaz, ha van egy három literes fazékban, akkor meg kell adni a céklát három evőkanál ecetet.
Cukor csökkentésére használják sav. Egy evőkanál ecetet kell egészíteni egy teáskanál cukrot. Ő öntött közvetlenül az ecet egy serpenyőben céklát. Azoknak, akik szeretik savanyú levest, de főz őket a megszokott káposzta, csökkenti a cukor mennyiségét, vagy nem adja hozzá egyáltalán. Ha savanyú leves - nem a kedvenc étel, és mentse a szín és a fényerő is szeretné, akkor csökkentheti az ecet mennyiségét, és adjunk hozzá még egy kis cukrot.
![Mennyit és mikor leves adjunk hozzá ecetet (ecet) Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves](http://images-on-off.com/images/46/skolkoikogdavborshdobavlyatuksus-1029aacb.jpg)
egyes árnyalatok
Tehát tudjuk, hogy a leves adjunk hozzá ecetet, mint amilyennek lennie kellene, és mit kell ez az összetevő. Néha felmerül a kérdés: „Mi lenne, ha a konyha nem ecet, fuss a boltba, nincs idő. Mi a teendő? „Cook azt mondta, hogy az ecet lényege helyettesítheti a szokásos citromlevet. Az edényt adunk hozzá, ismét egy evőkanál friss citromlé, hogy egy liter vizet.
Ha nem biztos abban, hogy hozzá ecetet a levest, akkor használja a citromsav. Azt is megtartja a színét, és ad egy savanyú étel. Hozzá kell tenni, mint mondják, „a hegyén egy kést.” Ez sokkal koncentráltabb, mint a citromlé, így evőkanál semmi köze van. Meghintjük fél teáskanál citromsavat egy nagy fazékba, adjunk hozzá egy teáskanál cukor -, és készen áll cseréje ecetet.
Ne feledd, ha a leves adjunk hozzá ecetet, mindig szem előtt tartani: ha használja paradicsompüré, ecet, tedd oda konzerv paradicsom leves sav. Olvassa el a termékek összetételét. Ha már tartalmaz ecetet, próbálja csökkenteni az összetevők száma egy serpenyőben céklát.
És az utolsó. Vajon ecetet adunk a levest a többi háziasszonyok, hogy ez fog tenni - mutat a gyakorlatban. De ne feledd, ez hozzáadódik zazharku répa, hanem a nagyon pan!
![Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves (cékla) Mennyit és mikor adjunk hozzá ecetet leves](http://images-on-off.com/images/46/skolkoikogdavborshdobavlyatuksus-8235cd99.jpg)