Mennyit és hogyan kell főzni rizst
Rice az egyik legismertebb, legnépszerűbb és legkedveltebb gabonafélék, amely megtalálható szinte minden konyhában, így érdekes lesz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni, hogy megfelelő, vagyis a főzés, hiszen elég nehéz feladat. Tekintsük a szakaszban, hogy mennyi időt és hogyan kell főzni a rizst egy serpenyőben (multivarka, gőzös, mikrohullámú sütő), így kiderült, omlós köretként vagy saláta, töltött paprika, húsos, stb
Főzni rizs nagyon kevesen tudják, mert ha főtt szükséges figyelembe venni, milyen arányban használat rizs, gabona és a víz, hány percig kell főzni a rizst, valamint hogy mi a legjobb, hogy ezt az Ön számára könnyebb volt megérteni, Nézzük mindegyik trükkök rizs főzési.
Meddig kell főzni rizs
- Mennyi ideig kell főzni a rizst a serpenyőbe? Egy serpenyőben, a rizs főtt 15-20 percig.
- Főzni rizs multivarka? A multivarka rizs kell főzni 20-30 percig (sok modell van egy speciális rizs főzési mód).
- Hány percig kell főzni a rizst a gőzös? Egy kettős kazán rizs főtt átlagosan 30 perc.
- Mennyi időt kell főzni rizst a mikrohullámú? A mikrohullámú rizst készítünk legalább 20 percig.
Ezek általános iránymutatások főzés rizs, ezért itt van egy pillantást, hogyan lehet jobban főzni valamennyi típusú rizs (egy serpenyőben a víz):
- Meddig kell főzni fehér rizs (hosszú szemű, kerek)? Sima fehér rizs főtt átlagosan 15-20 perc alatt.
- Főzni párolt rizst? Fehér párolt rizs kell főzni egy kicsit, és ez 20-30 perc.
- Főzni barna rizs? Barna vagy barna rizs kell főzni egy serpenyőben 30-40 percig forralás után a víz (a pontos főzési idő függ a típusától és méretétől rizsszemeket, mint azok a nagyobb, annál hosszabb ideig megfőzi maga rizs).
- Hány perc főzés vadrizs? Vadrizs főzni a leghosszabb átlagos idejét főzés 40-60 percig.
Az arányok a víz és a rizs, ha főzve
Attól függően, hogy milyen főtt rizst szeretne főzni, akkor be kell tartaniuk az arányok a víz és a rizs a főzés során, mert ha hozzá több vizet, kapunk egy folyékony tejberizs, és ha egy kicsit - omlós főtt rizs:
- A folyadék a főtt rizs egy kapcsolat használatával: 1 csésze rizs 6 pohár vizet (tej).
- A félig viszkózus rizs zabkása használni 1 csésze rizs 4,5 csésze vizet.
- Viszkózus rizs zabkása használni 1 csésze rizs 3,5-4 csésze vizet.
- A morzsolódó főtt rizs felhasználásával aránya 1 csésze rizs 2 csésze vizet.
Miután foglalkozott az alapvető arányok a folyadék és a rizs a főzés során, valamint, hogy megtanulják a főzés különféle rizs folytassa a leírást, hogyan kell forralni a rizs egy hagyományos serpenyőben, és konyhai berendezések (multivarku, gőzölő és mikrohullámú sütő).
Főzni rizs a vizet a serpenyőbe?
Ahhoz, hogy főzni finom, és nem agglutinálják a rizst egy serpenyőben, főzés meg kell végezni a következő sorrendben:
- Mérjük ki a szükséges mennyiségű rizs (átlagosan egy csésze rizs elég előállítására 4 adag).
- Alaposan mossuk rizs gabona hideg vízzel egy szűrőedény.
- Pour-mosott rizst a pot, adjunk hozzá sót ízlés szerint (például, fél teáskanál), és töltse fel hideg vízzel az arány 2 csésze vizet, hogy 1 csésze rizs (kap morzsolódó rizs főzés után).
- Több mint magas hő hozza a vizet és a rizs forraljuk, majd csökken a tűz a minimális és a fedél alatt szakács rizst 15-20 percig (15 perc után a főzés, akkor ellenőrizze az összes víz felforrt el, vagy sem).
- Amikor az összes víz elpárolgott a rizs ízű (ha még nincs dovarenny, akkor adjunk hozzá egy kevés forró vízzel, és főzzük 3-5 percig).
Megjegyzés: ha főtt a rizs, akkor adjuk hozzá a vajat, és hagyjuk, hogy infúziót egy fedél alatt a serpenyőben úgy, hogy felszívódik a maradék nedvességet és mint mondják, „Elérkezett az állapotot.”
By the way, a legegyszerűbb módja annak, hogy főzni ropogós rizs főzés speciális zsákokban (Sales megtalálható speciálisan csomagolt feldolgozott rizs táskák főzés). Bővebben a cikkben: Hogyan kell főzni rizst zsákok. és ha főzés a rizst egy serpenyőben a tűzhelyen is meg kell tudni a titkot, ezért olvasd el, hogyan kell főzni ropogós rizs egy serpenyőben.
Főzni rizst a gőzös?
Rizs főzése a gőzös zajlik a következő sorrendben:
- Mossuk ábra tiszta hideg vízzel, amíg a víz tiszta.
- Mi váltás a mosott rizst egy tálba vagy serpenyőben, és töltse forró vízzel (a vizet 1-2 cm-rel a rizs), és hagyjuk 30 percig.
- Egyesítés rizst forró vízzel, és eltolja azt, mint egy bölcső a rizst egy gőzölő és egyenletesen szétosztása kanalat.
- Töltsd meg vízzel egy speciális tartályban a vizet egy dupla kazán, válassza a „dara” módot és állítsa be a sütési idő 30 perc.
- Kikapcsolása után az időzítő egy dupla kazán adjunk hozzá egy kevés vajat főtt rizst, és hagyja, hogy a fedél alatt 5-7 percig, azért ragaszkodott.
Főzni rizst a mikrohullámú?
Mikrohullámú a gyakran használt a főzéshez gabonafélék, különösen a rizs, de ha kell végeznie ezt az eljárást, hogy hogyan kell főzni rizst a mikrohullámú:
- Ábra mossa folyó víz alatt, és öntsük egy tálba vagy a csésze (amelyet fel lehet használni a mikrohullámú sütő).
- Ábra töltse forró vízzel arányban: 100 gramm rizs 200 ml vízben, majd hozzáadunk sót ízlés szerint, fedezésére a tálat fedővel, és tegye a mikrohullámú berendezésben 5 percig maximális teljesítményen.
- Miután csökkenti kapacitását a felére, és főzzük a rizst 15 percig.
- A sütés végén a fedél nem távolítja el a tálat, és így tovább infúziók rizst 10-15 percig.
Megjegyzés: legjobb az a mikrohullámú hő a rizs kész, és a főzés ízletes és ropogós rizs vagy folyékony rizs zabkása jobb használni pot, vagy multivarka gőzös.
Válaszok a gyakran ismételt kérdésre, hogyan kell főzni rizst
- Hányszor növeli, ha a főzés rizs? Amikor a főzés rizs nőtt 2-4 alkalommal (típusától függően a főzött rizs és a mértéke a főzés: leváló vagy zabkását).
- Muszáj, hogy áztassa a rizst főzés előtt? Sima fehér rizs a főzés előtt nem merítés és csak mosni, de barna (barna) rizs kell áztatni legalább 4 órával a főzés előtt.
- Rice főzés hideg vagy meleg víz? Ábra felforraljuk, és hideg vízzel, amivel azt az elején a főzés, és a forró vízben azáltal, hogy a pán után forró vízzel. Ez két különböző módszer főzés rizs a bankot.
- Miért nem zavarja a rizs főzésnél? Ha főzés közben zavarják a rizs, akkor összeragadnak, és égett az aljára és a falak a bankot.
- Hogy hozzá a rizst, amikor főzött, így nem tapadnak össze? Amikor a főzés rizs mást ne sózzuk, fő szakács megfelelően (a műveletsornak, főzési idő és az arány a gabona és víz).
- Muszáj, hogy mossa meg a rizst főzés után hideg vízben? A sütés után, mosás rizs nem szükséges, azonnal fogyasztható köretként, vagy vár, hogy lehűljön a saláták és egyéb ételek rizzsel. Néha ábra hideg vízzel mossuk, hogy kell hozzá saláták (gyorsan lehűl, és válik morzsolódó).
- Főzni rizst, amíg a fele? Sima fehér rizs kell főzni kb 10-12 perc után forró vízzel, amíg a fele.
- Mennyi főzési idő rizs leves? A rizst főzött leves átlagosan 15-20 perc alatt (ha egy kicsit átsütött, addig, amíg a leves ragaszkodni fog).
Ossza meg ezt a cikket a társadalmi hálózatok: