Mengyelejev találta vodka, nem tudom - enciklopédia téveszmék és érdekes tények
Fogyasztói jogok védelmi Egyesület arra kéri a bíróságot, hogy hagyja abba hamis információkat arról, hogy mit vodka „Magyar Szabvány” megfelel a klasszikus recept által kifejlesztett Mengyelejev
Tény, hogy Dmitri Mendeleev 1865-ben védte meg doktori értekezését „Az Értekezés a alkohol a vízzel.” Körülbelül vodka a dolgozat nem egy szó, hogy fordított a tulajdonságait keverékek az alkohol és a víz, de nagy koncentrációban alkohol - a 70 fok.
Azonban, munkájukban Mendeleev meghatározott arányban annak érdekében, hogy a legjobban kompressziós vegyületek - tömegarány regia és a víz, amely a szélsőséges méretének csökkentését is a kevert folyadékot. Ez az alkohol oldat koncentrációja körülbelül 46 tömeg%. Azaz, ha veszel 0,5 liter alkoholt és összekeverjük 0,5 liter vízben, az eredmény nem kap 1 liter alkohol hidrát molekulát foglal egy kisebb térfogatú, mint a molekula alkohol és a víz molekula. A 46 tömeg% alkohol és 34 tömeg% vizet, a térfogat minimális. A tiszta kémia, és a főzést. És a kapcsolat semmi köze a 40 fok.
Negyven fokos vodka Magyarországon megjelent 1843-ban, amikor Dmitry Mendeleev 9 éves volt. a magyar kormány elleni küzdelemben vodka hígított, meg egy minimális küszöbértéket - vodka legyen ereje nem kevesebb, mint 40 fok (2 fok tolerálható hiba).
Talán az a legenda, a találmány a Mengyelejev féle vodka tény befolyásolta előfordulása Dmitry Ivanovich, „a Bizottság, hogy megtalálják a módját, hogy racionalizálja a termelés és a kereskedelem forgalmának alkoholtartalmú italokra önmagában” 1895-ben azon a gondolaton, Sergei Witte. De az ő vodka recept nem tárgyalt, a Bizottság foglalkozott a jövedéki és a termék minősége.