Melyik torta do alatt öntött - egy torta főzni - főzés receptek
A folyamat létrehozásának teszt
Kiválóan alkalmas öntött torta készült könnyű piskóta. A legfontosabb dolog, hogy megfelelő formában, hogy fontolja meg, milyen súlya lesz édes szerkezetét. Egy család 3-4 ember által javasolt megközelítés összetevők száma. Ezek a következők:
- 5 tojás;
- 1 csésze liszt;
- 1 csésze cukor.
Ha megy egy csomó ember, akkor tegye meg a termék 2-szer nagyobb. Süt a torta két alkalommal, minden egyes alkalommal, hogy új tésztát. Ha csak keverjük össze az összes termék, a második felében a tésztát 40 percig elhervadt, és sütemény lesz kényeztetve. Az eredmény egy torta álló 4-6 sütemények.
Óvatosan távolítsa el a sárgáját a fehérek. Legutóbbi tárolja a hűtőszekrényben. Külön óvatosan, így nem egy csepp tojássárgája nem szerepelt a fehérje. Ehhez, hogy a tojás a kezében, ne kivágja egy nagyon éles késsel. Kezdje önteni a tojáshéj felét az egyik a másikra, mint egy tálba. Ez fog folyni lefelé fehérje. A tojássárgáját kerül egy másik tálba. Tehát rendezni az összes 5 tojást.
Keverjük a tojás sárgáját cukorral, habverővel őket egy halogénatommal vagy egy keverőben. A sárgáját kell egy kis fehérítő és növeli a hangerőt. Ezt követően, azok megszórjuk a átszitált lisztet, és keverjük, amíg sima tömege egy kanál.
Vegye ki a fehérjék. Adjunk hozzá egy csipet sót bennük. Whisk keverő egy percig kis sebességgel, majd - nagy. Amikor a hab megszűnik áramlani a lapátok lesz rugalmas, így megállítani a folyamatot.
Tolja magát, hogy a sárgája tésztába. Tedd 2 evőkanál levegő fehérje. Óvatosan keverjük össze a tömeg. Ha ez sima, tegye a teljes fehérje. Tegyünk egy kanál közepén a tálba, óvatosan fordítsa úgy, hogy a tömeg kezdett keverjük össze, és nem esnek át egyszerre. A tészta kész, akkor sütjük.
sütési folyamat
Ekkorra a sütőt fel kell melegíteni 180 ° C-on Darab vajat kenje oldalán és alján a penész. Akkor öntsünk nagyon kevés lisztet, hogy a kész tortát jobban járt. Óvatosan feküdt ki a tésztát. Küldje el a sütőben kisütjük. Nem lehet nyitni 30 percen belül, különben a tészta leeshet. Vessen egy pillantást a folyamat pirítás át az üvegajtón. Amikor a tészta teteje sötét lesz sárga, a konyhában szárnyalása sütés aroma, kissé nyissa ki az ajtót a sütő, átszúrja a közepén a torta egy fogpiszkáló. Távolítsa el. Ha egy fa bottal ragadt tésztát, így a középső még nyers. Csukd be az ajtót, és várja az a folyamat végére további 5-7 percig. Jellemzően kekszet sütött 35-45 percig.
Ezután távolítsa el azt, hogy elmozdulás egy fa vágódeszka, becsukja, és fordult a tetején a formában. Az alján a piskóta simább top, akkor könnyebb lesz obtyanut édes tészta. Ezért hagyja el a torta fejjel lefelé. Vágjuk 2-3 rész forró késsel vagy menet. Amikor a keverék lehűlt, az alsó dip egy cukorszirup, krém promazhte rétegek, összeszerelni torta. Obtyanite tetején és oldalán a hengerelt termékek öntött.
Gyors keksz
Ha nem akar bajlódni a tojás, egy gyors változata a keksz, figyelembe neki:
- 1 tojás;
- 1 doboz sűrített tej;
- 2 evőkanál. l. cukor;
- 250 g liszt;
- 0,5 TSP szóda;
- 1 evőkanál citromlé.
Segítségével a pengék a MIX keverő homogén masszává a tojás, a cukor és a sűrített tej, adjunk hozzá lisztet. Eloltani szóda citromlével, hozzáadjuk a lisztet. Keverjük a tésztát, és süssük, mint az előző esetben.
Pogácsával ezen termékek fedezhető öntött és díszítse a saját.