Mely élelmiszerek tartalmaznak tiamin
Mely élelmiszerek tartalmaznak tiamin
Ismeretes, hogy a B-vitamin-spektrum, különösen B1-vitamin, amely más néven tiamin, viszonylag nemrég felfedezett, körülbelül egy évszázaddal ezelőtt. Ennek külön kérdés-ben nyitották jóval később, csak mintegy száz évvel ezelőtt, a lengyel tudós K. Frunkom elemcsoportjának találtak, amely tartalmazta nitrogénvegyületek. Kiderült, hogy ezek az elemek felelősek a munka megszakítása nélkül az immunrendszer és az idegrendszer, a folyamatok a növekedés, az anyagcserét és a szaporodásban. Ma fogunk beszélni, hogy milyen ételek tartalmaznak tiamin.
Azokban az országokban, Dél-Kelet-Ázsiában a 20. század előtt meglehetősen bonyolult betegség terjedt el, hogy megtámadja az idegrendszert. Ez volt az úgynevezett beriberi. Ezekben az országokban a hagyományos menü főleg rizst. Ha törli le teljesen a héjat, akkor nem marad a B1-vitamin, ami a fejlesztés a járvány. Tehát most ez a vitamin úgynevezett vitamin nem csak a töltés a vidámság, és tiamin és vitamin, de „beriberi.”
Ez a vitamin vízben oldódik, így a termékek hamar elpusztult. A test kialakítására képes annak egyik faj, amely részt vesz az anyagcsere a szénhidrátok.
Tiamin és szerepe
A tiamin szintetizálódik a szervezetben, ha az általános egészségi a bélflóra. Sajnos, ez egyre kevésbé ember, aki tudott felmutatni az egészséges mikroflóra a belei. De B1-vitamin, hogy mindig a szervezetben a bőség, különben is kialakulhat súlyos betegségek. Tiamin hozzájárul, hogy megszerezze idegszöveti sejteket napszakos glükózt szabványok eredményeként az anyagcsere folyamatok. Ha ez megtörténik során a kudarc, az idegrendszer sejtek elkezdenek nőni, az idegek nyújtózkodni kezd, mintha megpróbál saját glükózt kapillárisok és az erek. Csak most benőtt és feszített sejtek lesz szüksége több glükózt és bontják meg, képesek csak a fele.
Amikor a idegszövet sejtek szaporodnak, falaik elvékonyodnak azok védőréteg szükséges tápanyagokat lesz sokkal kisebb, és a sejtek elvesztik képességüket, hogy ne sérülhessen. Legvalószínűbb, itt jelent meg a népszerű „kifejezés nyers ideg” és a „idegek, mint egy húr.” Volt egy szörnyű, ha megnézi ezt a képet mikroszkóppal.
A B1-vitamin segít elkerülni az ilyen problémák negatív változásokat a sejtekben, ami hozzájárul a normál működés
Tiaminovye kapcsolatban, kivéve, hogy védi idegszövet sejtek, mégis megakadályozza az öregedés agysejteket. Ez volt az a vitaminchiki, a figyelem és a memória lehet menteni egy meglehetősen előrehaladott korú. Ezért tiamin egyszerűen létfontosságú foglalkozók szellemi munka. Azok számára, akik szenvednek Alzheimer-kórban a vérben nagyon kevés vegyületek a B1-vitamin.
A kölcsönhatás a B12 vitamin és a tiamin a szervezetben semlegesítik toxinok, és nem halmozódik fel a felesleges zsír a májban, csökkenti a „káros” koleszterin. Gyermekek is szükség van egy tiamin, mert segít a szervezetnek a harcot a fiatal megfázás, vírusok és fertőzések.
Amikor a test elegendő tiaminovyh vegyületek kockázata rendszeri betegségek az emésztőrendszer és a máj, minimalizálható.
Tiamin: napi ár
Felnőtt elég kap mintegy 2 és fél mg tiamin. Fiatal anyák, terhesek és idősek számára is tart egy kicsit. Ha bekapcsoláskor a hangsúly a szénhidrátok, a fizikai megterhelés, a hő és a szükség erre vitaminchiki ismételten növekszik. Ha valaki eszik rendesen, és teljes mértékben, akkor növelni az adagot ez a vitamin nem szükséges, kivétel néhány betegség.
Tiamin: milyen termékeket tartalmazza
A leggazdagabb forrásai ez a vitamin a máj, a korpa, csíráztatott búza. Szezámmag és magvak napraforgók is vitaminban gazdag. Mielőtt voltak gyógyszerek a betegség ellen beriberi, az orvosok sikeresen harcolt a betegség ellen használja tartalmazó termékek tiamin. Az orvosok pótolni a hiányzó vitamin B1 tanácsos enni zabpehely nyers. A szakértők szerint a nedves pelyhek tiamin 4-szer nagyobb, mint a főtt. A sok tiamin megtalálható az ételekben, mint a burgonya, bab, borsó, és főzés közben őket gőzöléssel vagy pörkölés. A víz után forró burgonyát vagy bab alkalmazható a főzéshez egyéb ételek, mint a levesek, mert a vízben egy csomó oldott tiamin. Szárított paprika is főtt ugyanabban a vízben, amelyben azokat átázott. Amikor a főzés B1-vitamin ki a termékek, de továbbra is a fermentlében, ezért kell szükséges javára magukat, lehet használni. Tartalmaz tiamin és fekete kenyér, rizs, spárga, hajdina kása. Ott és a hazai sertés, petrezselyem, koriander, cékla zöldje, spenót, édeskömény, dió (erdő) a gyümölcs.
A sertés máj vagy szív tízszer tiamin, mint a marha zsigerek. Marha szív tartalmaz nyolcszor több, mint az izom (hús). Két tojást tartalmaznak csak egy harmada az összeget a tiamin, ami a zabpehely. Ez arra utal, persze, hogy sokkal hasznosabb, zabpehely.
Van egy minta, amit a betegség tüneteit beriberi előfordulnak személy, ha ő volt egy hosszú ül egy alacsony kalóriatartalmú étrend és fogyasztanak saláták, gyümölcsök, gyümölcslevek, túró, zsírszegény marha, de nem hajlandó a burgonya és a bab. Man könnyen, hogy úgy mondjam, ki maga, irritált, fáradt könnyen. Ebben az esetben sürgősen biztosítani kell, hogy gazdagítsa a menüt termékek, amelyekben sok a tiamin.
Modern táplálkozási úgy vélik, hogy minden ezer kalóriát kell elszámolnia 0, 5 mg vegyületet. Mit jelent ez? Az a tény, hogy az étrend kell feltétlenül tartalmaznia, hogy az élelmiszerek gazdag tiamin, beleértve a korpa és a gyógynövények. Emlékeznünk kell arra, hogy ez a vitamin könnyen lebomlik és eltávolítjuk.