Meghatározása tápláltsági állapot vágóállatok
Felnőtt szarvasmarha (alsó határ).
Cow - üszők (alsó határ).
Fiatal szarvasmarha (alsó határ).
Magasabb - hátizmok és ágyéki fejlesztett rendben; háti tüskenyúlványhoz (ide nem értve a területet a mar) és ágyéki csigolyák nem bocsátanak ki; szubkután zsír derék tökéletesen tapintható; hátán és éleit mérsékelt zsír; zsír-farkú juhok a far, és a zsír-farkú juhok a farok nagy mennyiségű faggyú.
Átlagos - az izmok a hát és derék középszerűség; makloki és tövisnyúlványát az ágyéki csigolyák kissé kidomborodik, és a tövisnyúlványát háti csigolyák láthatóan kilóg.
A hát alsó megtapogat mérsékelt lerakódását szubkután zsír; a hátsó és szélei kis zsírlerakódás. A zsír-farkú juhok a far, és a zsír-farkú juhok a farok mérsékelt zsírlerakódás.
Nizhesrednyaya - izmok gyengén fejlett; tüskenyúlványhoz és a háti ágyéki gerinc és a bordák nyúlnak; mar és makloki aktus lényegében; bőr alatti zsír betétek nem tapintható. A kövér farkú juhok a far és a zsír farkú a farok vannak kis testzsír.
Az első - fejlett izomzat is, a tövisnyúlványát háti csigolyák tapintható gyengék, és nem járnak; tompa és a comb jól fejlett, és lekerekített; a váll, a has és az ágyék terület könnyen tapintható szubkután zsír formájában megvastagodott sávok mentén a hossza a törzs.
Második - fejlett izomzat középszerű, a tövisnyúlványát háti csigolyák tapintható és könnyen terjed kissé; comb meghúzni, meglehetősen lapos, a hátsó készült elégtelen; testzsír nem tapintható.
Upon átadás-átvételi az élő nyulak súlya a kedvezményt a tartalmát a gyomor-bél traktus nem lehet kevesebb, mint 2,4 kg. Ugyanakkor, függetlenül az élő nyulak súlya, amelyek gyengén fejlett izomzat és jelentősen túlnyúlik háti csigolyák, rangsorolva, mint sovány.
Kövérsége baromfi. Bérelt vágóbaromfi szerinti korcsoport van felosztva a fiatal állatok (csirkék. Brojler csirke, pulyka, kacsa, liba és tsesaryata) és felnőtt (csirkék, pulykák, kacsák, libák, gyöngytyúkok).
A fiatal a szegycsont vége neokostenevshy (hajlékony), tracheális gyűrűket, rugalmas, egyszerű tömörített, egy szárnya egy vagy több juvenilis tollak hegyes végű, a brojlercsirkékben - nem kevesebb, mint öt.
Mérlegek és a bőr a láb a csirkék, brojlercsirke, pulyka és Cesar rugalmas, szűk. A férfiak és a fiatal pulykák sarkantyú nem képződik (formájában duzzanatok), tapintása lágy és aktívan mozog. A kiskacsák és kislibák bőr a lábad puha, rugalmas, nem elszarusodott csőr.
A közepén érett baromfi eljárás szegycsont elcsontosodott, merev; légcsőgyűrűket szilárd, nem tömörített, a mérleg és a bőr a lábát merev, durva; Spurs van kakasok és pulykák szilárd, kanos csőr.
Élő mennyiségben egy fej adományozott madarakat nem lehet kevesebb, mint (g): csirkék - 600, Cesar - 700 broiler - 900 poults - 2200 utyat- 1400 gusjat - 2300.
Lehet szállítani csirkék súlya 500-600 gramm mennyiségben nem haladja meg a 15% -a az összes párt, és brojler súlya 800-900 r legfeljebb tíz százaléka fél számát adta.
Alsó mutatói a kövérség a fiatal és felnőtt madarak meg kell felelniük az alábbi követelményeknek: csirke, tyúk, pulyka, pulyka. gyöngytyúk és Cesar mellkas izmait és a combok kifejlesztett elfogadható; gerinc szegycsont szöget zár nélküli üregek; végeit szeméremcsont könnyen tapintható; broiler csirke és a comb izmai jól fejlődött, vagy kielégítő; mellkas széles és megengedett egy kis válogatás a gerinc szegycsont; végeit szeméremcsont könnyen tapintható.
A második - az izmok fejlődött kielégítő, szögletes alakja a test; tüskenyúlványhoz és a dorzális ágyékcsigolyák, scapulohumeral vegyületet makloki és ülőgumókat kissé kidomborodik; szélek látható, de tapintása nem fogott az ujjak zsír, a nyak és a gerincén egy kis törzse.
A mezőgazdasági tevékenységek: