Csoport meghatározása és a baromfi kövérsége - állattenyésztés
marha
Szarvasmarha kor és nem szerint van négy csoportba oszthatók:
- Oxen (kasztrált hím) és a tehenek
- Bulls (Brutes - nem kasztrált hímek)
- A fiatal állatok (gébfélékre, kasztráltak, üsző, üszők régebbi, mint 3 hónap, de nem több, mint 3 év, és nem több, mint két pár állandó metszőfogak)
- Borjúkat 14 nap és 3 hónap
Itt a fő mutatók a kövérség ökrök, tehenek és fiatal szarvasmarha.
Supreme fatness - lekerekített formájú, a test; jól fejlett izomzattal; háti tövisnyúlványát az ágyéki csigolyák, és nem hatnak; lerakódása a szubkután zsír jól tapintható a farok tövénél a ülőgumókat, maklokah a szonda, és az utolsó két borda. A legfelsőbb kövérsége is jól táplált borjúkat akár két évig, az élő súlya 300 kg felett, függetlenül attól, hogy milyen mértékben zsír ők zsír, ha az egyes mutatók megfelelnek azoknak a feltételeknek a legmagasabb állat kövérsége.
Az átlagos kövérsége - néhány szögletes formák törzse (a fiatal állatok eléggé kerek), kielégítően fejlett izomzattal. Tehenek és ökrök húzta a csípőjét kissé, pengék osztottak, ülőgumót, makloki és háti tövisnyúlványát az ágyéki csigolyák és jár, de nem drámai; szubkután zsír lehet érezni az a farok tövénél és a pont a fenék; már ökröket herezacskó puha tapintású, enyhén tele zsír. Fiatal combok meghúzásakor a tövisnyúlványát háti és ágyéki csigolyák kissé kidomborodik; szubkután zsírlerakódás a a farok tövénél akkor nem tapintható.
Nizhesrednyaya fatness - szögletes formák trunk; gyengén fejlett izomzat. Makloki, ülőgumót és a dorzális tövisnyúlványát az ágyéki csigolya és Act (a felnőtt állatokban jelentősen). A szubkután zsír lehet a felnőtt állatokban kisebb területek a pont a fenék és a hát alsó; fiatal állatok ezek a lerakódások nem érezhető.
Juh és kecske
Juh és kecske magasabb táplálkozási jól fejlett izomzat, háti tövisnyúlványát az ágyéki csigolyák, és nem hatnak, és a kezelés kecskék könnyedén. Szubkután zsír juhok lehet jól érezte magát, a hátsó és kisebb mértékben - a hátán és a bordák, kecske - a hátsó és a bordák, zsírból farkú juhok - a far és a zsír farkú a farok, jelentős mennyiségű faggyú.
Juhok és kecskék kielégítően faggyúzottság izmos. A tövisnyúlványát az ágyéki csigolyák kissé kidomborodik, és ágyéki csigolyák nagyon észrevehető a kecskék gerincvelői folyamatok és makloki aktus mar végez jelentősen. Betétek a szubkután zsír nem detektálható. A far és a farok a zsír-farkú juhok kis mennyiségű faggyú.
Zsíros sertés - lekerekített formájú, a test, széles vissza, jól fejlett és lekerekített penge és sonkák. A tövisnyúlványát háti csigolyák nem tapintható. Hátszalonna - meghaladó 4 cm.
Nyulak tenyésztik, hogy magas minőségű hús, valamint lefelé gyártásához jobban érezte magát és nyersbőr szőrme. Ezek nagyon termékeny és koraérettsége, igénytelen a takarmányhoz. Az év során, az egyik felnőtt nőstény képes akár 60 nyulak, vagy 100-150 kg hús. Nyúl hús magas tápértékű (ez tartalmaz sok fehérjét és kevés zsírt), és az íze, ezért használják a diétás táplálkozás a gyermekek és az idősek, valamint a magas vérnyomás, májbetegség és a gyomrot. Az átlagos élősúly a nyulak - 3,8-5,0 kg -os vágási - 48-50 százalék. Mielőtt tenyésztők feladata a növény, és nő az brojlerhús nyúlhús fajták, mint azt gyakorolják más országokban. Brojler nyulak - olyan állatok 8 hetes korban egy élő súlya 1,8-1,9 kilogramm és a hasított állat súlyának 1,0-1,1 kg. Hús broiler nyulak táplálkozási értéke meghaladja sertés-, borjú- és csirke.
baromfi
Baromfi mindenféle (csirke, gyöngytyúk, pulyka, kacsa, liba), kortól függően oszlik fiatal felnőttek.
A fiatal madarak közé tartoznak a csirkék, pulykák, kacsák, libák és Cesar a jelenléte három vagy több szárny hegyes végű ( „csirke”). A láb a csirke és pulyka mérlegek puhának, rugalmasnak és feszes; Spurs férfiakban, mint a kidudorodás nem több, mint 5 mm hosszúak, nem szarusodott, amikor tapintó és a mobil. A kiskacsák és kislibák bőr a lábad puha, rugalmas, csőr neogrubevshy.
Felnőtt madarak hordozzák a madár nélküli toll mutatott a szárny vagy jelenlétében legfeljebb két ilyen toll. A mérleg a lábát a csirkék, gyöngytyúkok és pulykák durva; kakasok homlokkerekes keratintartalmú hossza nagyobb, mint 5 mm. A liba és kacsa durva bőr a láb, csőr kérges.
Ott szárnyai alá libák finoman tapintható testzsír kerek, kacsák, kiskacsák és kislibák, lehet, hogy hiányzik.
magasabb táplálkozási lovak vannak kerekítve a törzs, a jól fejlett izomzatot, a nem kiugró tövisnyúlványát a hát- és ágyékcsigolyák, borda szem láthatatlan, tapintható gyenge betétek a szubkután zsír érezhető a felső peremen formájában rugalmas gerinc.
Lovak átlagos fatness több szögletes alakja a test, az izmok fejlődött kielégítő, dorzális tövisnyúlványát az ágyéki csigolya és nem nyúlnak, rib eye halványan látható és jól tapintható, kis zsír találhatók lerakódások a felső széle a nyak.
Lovak nizhesredney kövérsége gyengén fejlett izomzat, szögletes formák törzs, kissé kiálló makloki, lapocka és a tövisnyúlványát háti és ágyéki csigolyák. Bordák a szemek jól látható és könnyen elfogták, amikor tapintási ujjait. Fat gerincen a szélén a nyak nem kimutatható, jelezve a kimerültség az állat.
Mindenféle levágott állatok (beleértve a szárnyasokat), amelyek nem felelnek meg a fenti követelményeknek táplálkozási nevezünk sovány.