más receptek
Saját borjúhús, darabokra vágjuk, 25-30gr, tedd
ételek, só, bors hozzá fekete és jól összekeverjük.
Karikákra vágott hagymát és adjuk a húst hangjára.
Hámozott kivi és felaprítva, csak add, hogy a húst.
2 kg borjúhús 3-4 evőkanál napraforgóolaj jól
keverjük, és tegye a 3-4 órát hűvös mesto.Nanizyvaem darab
hús nyársak és sütjük, amíg kész.
Nyúl a tandoor
nyúl hasított megszórjuk sóval savanyú és tedd a hűtőbe egy napra.
A pác, és adjuk hozzá a sárgarépa, hagyma, póréhagyma, fehérbor, két
babérlevél, 10 db kaliforniai paprika. Nyúl filé nagyon érzékeny, ezért
főzzük előtt közvetlenül szolgáló ételeket. Nyúl filé elvenni
hűtőszekrény, enyhén sós, és megsütjük, amíg főtt a tandoor 20-30 perc.
A burgonyapüré tökéletesen alkalmas köretként a nyúlpörkölt
és főtt kelbimbó, melegítse fel a tejszínt.
Sült sonka a tandoor
Neck só, bors, fokhagyma shpiguem és tegye hűvös helyen 2-3 órán át.
Hús csomagolja fóliába fektették tandyr előkészítése és miegymás körülbelül 40 perc.
Sertés tandoorban
Sertés (nyak) darabokra vágva a szálak mentén a mérete egy gyufásdoboz.
Forgassuk bele a tálba, sóval, adjuk hozzá borsot és jól összekeverjük.
Karikákra vágott hagymát és adjuk a húst szedését.
2 kg nyak dobovlyaet 3-4 evőkanál napraforgóolaj, jól keverjük össze
és tedd 3-4 órán keresztül hűvös helyen. A főzés előtt adjunk hozzá 3 evőkanál
evőkanál paradicsompüré és keverjük újra. Strung húsdarabok nyárson sütni
Báránycomb tandoorban
Báránycomb lé fűszerek 1-2 napig hűvös helyen. főzés előtt
láb farshiruem sárgarépa, a fokhagyma és a fehér gyökerek. Csomagolja fóliába és
sütni tandyr, méretétől függően 1,5 és 3 óra. Ebben az esetben a fedél
zárt, kiégett parázs fekszenek alján a tandoor. 15 percig, amíg főtt lehet nyitni
hamu gödör és egy kis felső fedelet, ebben az esetben úgy tűnik, zazharistaya héja. Mi szolgálja,
általában shurpa. Díszítsük lehet etetni a friss zöldségek és sült burgonyával.
Kura a tandoor teljesen
Kuru és kizsigerel én. mi kabát felső és azon belül a mártással, és tedd hűvös
1: 1 arányban, dobovlyaet 2-3 gerezd fokhagyma extrudáljuk. bors, só.
Főzés előtt csirkecomb pántok, csomagolja fóliába, és hozzon létre egy alakzatot a labda
tandyr 1 órát sütjük
Kacsa sült tandoorban
Kacsa forraljuk forrásban lévő vízben 10 percig. Aztán húzza ki, és hagyjuk kihűlni. Sárgarépa dörzsölje
egy durva reszelő. Dióbél és a sárgarépa mix fokhagymás, reszelt egy reszelő.
Ez farshiruem darált kacsa és varrni. Kacsa dörzsölje sóval és borssal. betesz
tandyr addig melegítjük, amíg készen áll (körülbelül 1-1,5 óra). Ha készen áll a madár, vegye
cérna, vegye ki a sárgarépa, dió és az őket körülvevő kacsa. Sárgarépa dióval fordulat
egyszerűen finom, és a kacsa csak Yum. 1 kacsa, 0,5 kg sárgarépa, 1 csésze dió
dió, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors.
Nyárs burgonya
Átlagos burgonyagumót forralt bőrük, amíg lágy, hűvös.
Tompított napraforgóolajban. Felfűzve nyárs, só, bors, és süssük
A tandoor amíg készen
Nyárs marhahús a tandoor
bélszínszelet darabokra vágjuk 30 g hozzá az apróra vágott hagymát, só, bors,
gyümölcs ecet, babérlevél, szegfűbors, növényi olaj, keverjük és
lé a enamelware 4 - 5 órán keresztül. Ezután, az előkészített hús felfűzve
nyárson, váltakozó gyűrűk szeletelt hagymát és zsírok, sütni tandyr
Nyársakat fehér bor,
Hús a vese vissza vagy hátsó lábak (tudod venni a hús sertés vagy fiatal
bárány) vágott egyforma darabokra vágjuk a közepes méretű, kitesz egy tálba, sózzuk,
add fekete bors és jól összekeverjük. Karikákra vágott hagymát
és adjunk hozzá száraz fehérbor, keverjük újra, simító húst. Fedjük le az edényt
Fedjük le és tegye hűvös helyre 4 órán át. Strung húsdarabok a nyárs és süsse
tandoor pároljuk. (Fontos, hogy segítsen megtartani a nedvességet). Összetevők: Sertés - 2 kg. hagyma
hagyma - 5-7 db. fekete bors por - 1 tk só - ízlés szerint. száraz fehérbor - 2 csésze.
Marha vörösboros az tandoor
Marha (bélszín), a folyó hideg víz, kis darabokra vágva
3-5 óra, és tartjuk egy serpenyőben, hozzátéve, só, pirospaprika, hagyma
gyűrűk szeletelt, apróra vágott fokhagymát és a vörösbor. előkészített hús
felfűzve nyárs és süssük, amíg főtt a tandoor. Főtt hús sült paradicsommal
és fűszernövények. Összetevők: marhahús - 1 kg. Hagyma - 5 db. paradicsom - 1 kg.
Száraz vörösbor - 1/2 csésze, a fokhagyma - 2 gerezd, fekete bors por - ízlés só - ízlés,
zöldek - ízlés
Csirke földimogyoró szósz tandoor
Csirke vágjuk közepes méretű darab. Szósz állítunk elő egy keveréket finomra
apróra vágott hagymát, zúzott fokhagyma, pörkölt és verte diófélék (mogyoró,
dió, mogyoró - mind-mind együtt - még ízletesebb) és a növényi olaj. hús
dörzsölje a szósz, tegye egy edénybe, és így a páclében 2-3 órán át. majd
sózzuk, borsozzuk, egy kicsit Mnemonic, felfűzve nyárs és süssük a tandoor fel
készségét. Egy ilyen nagy kebab fűszeres paradicsomszósz. szükséges
Termékek: Csirke - 1 kg. dió - 200 gramm. hagyma - 2 db. növényi olaj - 50 gr.
Fokhagyma - 4 szegfűszeg, só és bors - ízlés
Sturgeon tejfölös a tandoor
Sturgeon filézett darabokra vágva formájában egy téglalap, só, bors, felfűzve
nyárson, keni a krém tetejére, és süssük a tandoor pároljuk. Ready nyárs
elterjedt egy edényt a hagymakarikákkal és a petrezselymet. A mártás hajó szolgálni hal
tkemali. Hozzávalók: tokhal - 500 gr. hagyma - 1-2 db. petrezselyem - 1
gerenda, tejföl - 100 gr. tkemali mártással - ízlés, só és bors - ízlés