Marketing a vendéglátásban
A vendéglátó ipar ellentétben más gazdasági ágazatokban bármely országban van saját szabályokat és törvényeket. Az a tény, hogy a szállodaiparban elsősorban függ a szezonális tényezőket, és csak ezután a sikeres ingatlan elhelyezkedése, a komfortérzetet és egyéb sajátosságait, mint a versenytársai. Az illetékes marketing vendéglátás a fő eszköz, amelyen keresztül lehetőség van nem csak a hatását minimalizáljuk a szezonalitás nem nagyon kényelmes a szálloda elhelyezkedése és egyéb nyilvánvaló hiányosságok, hanem kapcsolja őket előnye a szemében potenciális látogatókat. Minden tulajdonos a szálloda, jól tanulmányozott jellemzői a célközönség, tudja, hogy mennyi bevételt is számíthat az adott szezonban. De azzal is tisztában van, hogy a további szolgáltatásokat, mint étterem, szauna, masszázs, biliárd, és így tovább. D. tud biztosítani akár 30% -a jövedelem az ő szálloda komplexum. A marketing feladata a szállodaiparban ismeretség pozitív információk a szállodában, amennyire csak lehetséges, a lehetőségek száma a látogatók és a törekvés az egységes töltő évszaktól függetlenül. Tehát, vendéglátás marketing - a kidolgozása és megvalósítása a fejlesztési stratégia a szállodába egy világosan meghatározott időszakban, például egy év alatt. Alapvetően a következő információkat eszközei és csatornái, hogy támogassák a szállodában.
Terjesztése objektív tájékoztatás a hotel
Közzétételéhez tájékoztatás a szálloda különböző szakaszaiban létrehozott illetékes szöveg, amelyet be kell nyújtania egy intézmény vonzó fény, de nem elrejtik hiányosságokat. Műrepülés marketing vendéglátás nézni hiányosságokat érdeme szemében az ügyfelek, vagy szélsőséges esetben ellensúlyozhatja egyéb bónuszokat. hiányosságokat nem lehet elrejteni. Tegyük fel, távol, vagy kényelmetlen, hogy a fő közlekedési csomópontok. Ismerik azt a tényt, de aztán bejegyzés hiánya kompenzálására előnyei: A természet által körülvett, kikapcsolódási lehetőség, a csendes, parkoló a vendégek, autósok, konferencia terem rendezvények, étterem kitűnő konyhával, fürdővel, stb
Internet Marketing
- egyedi, jól átgondolt weboldal tervezés és a kiváló minőségű tartalom: meggyőző, informatív, érdekes cikk az illetékes orosz és ha szükséges, az angol
- felhasználóbarát felület és a honlap funkciókat, serkenti rendelni itt és most, és megadja a lehetőséget, hogy szobát foglalni az online mód
ProvedeniePR- részvények
Szakmailag lefolytatott PR akciók eszköze előmozdítása érdekében a szálloda, valamint a közvetlen kommunikációt és közeledés a megfelelő célközönséghez. Ez lehet:
- jótékonysági rendezvények
- gyermek események
- tudományos szimpóziumok
- ifjúsági diszkók
- Esténként a klasszikus zene, és így tovább. d.
Ennek során az ilyen események történnek megnyerte az ügyfelek bizalmát, ismeri a képviselők és a települési vállalkozások és intézmények, valamint a részvétel és a vendégek számának a potenciális ügyfelek. Így a szálloda iparban marketing célja, hogy folyamatosan pozitív kép kialakítása érdekében a szálloda. Ez a szegmens a piac nagyon érzékeny az úgynevezett fekete PR. A legkisebb negatív említést a szálloda gyorsan benőtt mítoszok és osztja szét az már a csatorna „szájról szájra”, és cáfolja, hogy nagyon nehéz.
Kezdve a téli időszakban folyamatosan törekszik az üzleti ötlet - mert télen vásárolni karácsonyi ajándékokat és séta a karácsonyi piacokon, de sokan visszautasítják, hogy a hirdetést a szezonális üzleti ötletek, félelem szervezési nehézségek. Ezekben az esetekben a támogatás jöhet régóta fennálló speciális szolgáltatás célja, hogy segítse a kezdő vállalkozó, hogy az ügyet anélkül, hogy a költségek és a baj a nagy része a szervezeti rutinok.