Marinade Grill karaj (sertés steak), fordiets
Azt javaslom, hogy főzni nyárs sertés karaj - sertés sovány, minden tekintetben. Íz és lédússág belőle ad az eredeti pác sertésszelet.
Ne hallgass azokra, akik azt mondják, akkor nem eszik sertéshúst barbecue a diéta. Mindez képtelenség. Azonban, ha aktívan fogyás, majd a főzés alatt, tábortűz nem szükséges, hogy válasszon egy vastag nyaka van, hagyja abba a választás a több színhúst.
Sertés karaj a vágott, amelynek van egy minimális intramuszkuláris zsír. Egy vékony réteg zsír, keretezés sertésszelet a csont, könnyen eltávolítható főzés után, így a élelmiszertermékek zsírtartalmának befolyása nem erős.
Annak ellenére, hogy az összes zsír a hús megtisztítjuk, evés közben mindegy meg kell tudni, hogy mikor kell abbahagyni. Annak érdekében, hogy ez nem sokat eszik barbecue főzni különféle snack húst. Ezt meg lehet tenni, közvetlenül a tűz. A legtöbb dietichnymi kapott sült zöldségek - pác recept grillezett zöldség található a link. Szeretne még több gasztronómiai kicsapongás, akkor meg kell főzni nyárs gomba a grill. ez egy igazi extravagáns ízlése.
Recept nyárs sertés karaj
összetevők
- Számos darab sertés karaj, előnyösen a csonttal
Pác sertésszelet
- A kedvenc gyógynövények (koriander, kapor, bazsalikom, petrezselyem - távolítsa el a listából, amelyek nem az ízlése)
- só;
- Sok, sok hagyma;
- Frissen őrölt fekete bors;
- Olívaolaj;
- Narsharab - mintegy 2 evőkanál. l.
Hogyan kell főzni a mellkas a grill
Készítsük el a pác a sertésszelet
- Az izzók megtisztítják, megmossák és foszlány a kása. Ezekre a célokra használhatja turmixgépben vagy reszelő.
- Zöldek apróra vágjuk késsel, majd a legjobb, hogy nem használja a mixer.
- Keverjük össze a hagymát, vágja a füvet, és a többi hozzávalót a pác, keverjük össze.
karaj hússzeleteket már repedezett darabokra általában kapható a piacon. Ha meg kell vágni a húst magad, akkor csináld steak nem vastagabb, mint 3 cm. Ők jól sült a grill és nem veszítik el lédússág.
Amellett, hogy a sertés karaj csont mindig zsírréteg. Vágja mindkét nem ajánlott sütés előtt. Csont és a zsír megakadályozza a hús kiszáradását (srezh egy kész kebab).
Disznóhús bevonva pác és váltások egy szűk csomag ziplock. Pácolt szegy a grill lehet a serpenyőben, de egy nagy terület a csomag hús érintkezik a pác. Vegye ki a húst a fűszereket a hideg, és ellenáll a főzés előtt legalább 4 órán át (előnyösen éjszakán át).
Sertéssült shish kebab a grill
Tedd el a darabot a grill és nyárs megsütjük a sertés karaj forró parázs fölött (tűz ne legyen). Steakek a vastagsága 2 cm elő 30-35 perc, legfeljebb 3 cm - 40-45 perc. Vékony sertéshús szeletek (körülbelül 1 cm-es) lesz kész 20 perc alatt.
Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a pörkölés hús alatt faszén grill fedél fedővel vagy fóliával.
Eltávolítása után pecsenyék a hőt, valamint minden egyéb húsok, meg kell adni a többi (igen, ők fáradt!). Tálaláskor a nyárs sertés karaj saláta és friss zöldségek. Az emberek szorosan figyeli súlyuk ajánlott vágva, és dobja ki az összes látható zsírt annak ellenére, hogy étvágygerjesztő úgy nézett volna ki, mint a.
Milyen jó lenne, nem úgy néz ki a történet dietichnosti sertéshús kebab, mégis nem szabad visszaélni. Ha piknikek követik egymást, az alternatív kurzusok: tarkított csirke, sertés és nyársak a grill egy piros hal. Próbálja kiválasztani a darab sovány és kövesse adagokat - ez segít megtartani a formáját.
Iherb promo kódot elsőrendű
További kedvezményt $ 5 az első iHerb adott megbízás, ha közös kód és a promóciós kódot MKW109 iherbnew5 - csak megy a link automatikusan aktiválja a kedvezmény.
Ayherb promóciós kódot: kedvezmény ismételt érdekében
népszerű
Otthoni gyógyfürdő ellátás
