Marha szív - előnyei és hátrányai
Használata marha szív
Kalóriatartalma marha szív és főzési módokat
Mint már említettük, előállítása előtt a szív a költségek csökkentése helyes - ez biztosítja a tál íz és puhaság. Ne felejtsük el, hogy a főzés során, a vizet először, miután prokipela 10 perc feltétlenül kell üríteni. Ha azt szeretnénk, hogy az átláthatóság elérésére húsleves, fél óra után a víz prokipela másodszor, akkor is le kell üríteni.
A különlegessége ez a termék
De készült ételeket marha szív, jó nem csak a reggeli, hogy lehet egy csodálatos, kiadós és ízletes főételt vacsorára. Például marha szív, párolt zöldséggel. A klasszikus recept tartalmaz olyan összetevőket: szív, hagyma, sárgarépa, édes paprika és paradicsom. Kalóriatartalmú ez pörkölt marhahús szív 108 kcal, 100 g
Annak érdekében, hogy előkészítse pörkölt marha szív kell tennie:
Szív mosás, kockákra vágott 30-40 g súlyú, majd ismét leöblítjük, megszórjuk borssal, só és megsütjük a serpenyőben forró olaj és a finomra vágott hagymát. Ezt követően, megszórjuk liszttel és pirítsuk pár percig. A sült darabokat süllyeszteni a pot, öntsünk forró vizet, hogy a húst a víz borítja, put paradicsompürét, babérlevelet, fedél pot, és lassú tűzön át alacsony hő, 1 - 1,5 órán át. Tálaljuk sült vagy főtt burgonyával.
Mert ez a recept lesz szüksége:
Főzni marhapörkölt szíve annak szükségességét, hogy:
Szív mosás, száraz egy szalvétát, és apró darabokra vágjuk, sózzuk, és megsütjük egy serpenyőben olajjal. Mielőtt véget a sütéshez a darabokat szív megszórjuk lisztet megsütjük további 1-2 percig, hajtogatott egy sekély serpenyőben, és a serpenyőben önteni húsleves vagy víz, és forraljuk.
Szűrjük le a mártás egy serpenyőbe a szelet a szív, adjunk hozzá 1 1/2 csésze húsleves vagy víz, fedél és tegye az alacsony hő 2-3 órán át.
Külön-külön, egy serpenyőben forró olajjal enyhén megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a paradicsompürét, 2 evőkanál. ecet, 1 teáskanál cukor, 2 babérlevél, és forraljuk 20-30 percig, mielőtt tűzoltó öntsük a serpenyőbe, és adjunk hozzá sót. A díszítéshez akkor be hajdina kása, főtt rizs, tészta, sült vagy főtt burgonyával. Amellett, hogy ez a módszer a szív állíthatjuk elő ugyanolyan módon, mint a pörkölt.
Mert ez a recept lesz szüksége:
Hogy előkészítse a hamburgerek ki a szív van szükség:
Szív többször darálják, add búzadara, vizet, keverjük, öntött szeletek, Roll a lisztet és a sült vaj. Azután, hogy a sütőbe, és készre főzöm. Tálaláskor öntsük az olvasztott vajat.
Reakciók a cikkhez
Te gyanús tevékenység