Manty burgonyával és szalonnával
Értékelés: 4,75 (95%) 4 szavazat
Manty burgonyával és szalonnával keveréke a régi keleti és a közös, fejlettebb termékek. Az eredmény egy finom gombóc hús nélkül, azok számára, akik szeretnék, hogy változatossá tegyék menük.
Recept a helyszínen minden Manty.ru
Adagok - 5
Elkészítési idő - 15 perc
Elkészítési idő ételek - 02:00
Kalóriatartalom - 559 kcal
összetevők:
- Liszt - 1 kg.
- Tojás - 2 db.
- Só - 1 teáskanál ..
- víz
- Burgonya - 1 kg.
- Hagyma - 5 db.
- Zsír (-tailed) - 150-200 ° C.
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés gombóc burgonya és szalonna
Töltelék a gombóc burgonya és a szalonna
- Nézzük először a burgonya. Meg kell mosni és tisztítani.
- Csíkokra vágva, bár én inkább egy nagy reszelő.
- Ismét vizet önteni egy szűrőedény. Miért? Nem feketére, és azon belül a gombócokat nem kapcsolja be a püré.
- Ahhoz, hogy a burgonya hozzá a hagymát. Kívánatos, hogy a finomra vágott kockákra.
- Ahhoz manti voltak lédús és kiadós fel a darált és vágott szalonnát.
- Szezon töltelékkel fekete bors ízlés szerint, és egy csipet kömény, feltétlenül. Mantle nagyon fontos. De csak nem sózzuk, különben a hagymát és a burgonyát kezdődik, hogy a gyümölcslé. Tönkretenné mindent.
A Tanács - továbbra is használhatók a húsipari (bárány, marha, csirke vagy sertés), gombák és még tök.
A tészta a gombóc burgonya
- Felosztása egy tálba 2 tojás, öntsünk egy pohár vizet, adjunk hozzá egy csipet sót.
- Gyorsan keverjük az egészet teljesen fel nem oldódik a hozzávalókat.
- Most aludni egy csésze lisztet, és kezdjük el gyúrni a tésztát. Ami kell hozzá több és több lisztet. Egy soha nem lehet lusta és időt arra, hogy teszteljék. Alaposan gyúrjuk és gyúrjuk. Végtére is, mi kezünkben át a vizsgálat nem csak az íze, hanem egy speciális energia.
- A tésztát kinyújtjuk egy labdát, és hagyjuk pihenni kb fél órát, amivel azt egy műanyag zacskóba, hogy nem kiszáradt.
- Kipihent és kelesztettek vágjuk négy részre. Minden része érinti a kolbász és ismét ossza már 5 részre. Ez az előformázott alatt köpeny. Ezek csinálni labdákat, simítsa minden kigurul egy vékony réteget. Akkor csak hogy tortilla. Ez egyenlően oszlik el a tölteléket.
Tipp - ha Hoto lágyabb tésztát használja víz helyett tejet.
Lepim manti
- Hadd magyarázzam hogy ez hogyan történik. Meg kell elképzelni, hogy nem egy kerek torta, a tér előtt van.
- Első félúton kapcsolódni két szemközti oldalán egy tér egy ruhafogas.
- Ezután kapcsolja be a munkadarabot, és csatlakoztassa félúton két másik oldalon közvetlenül a redő előtt. Mi lett ennek a kis párnát, vagy egy zsák.
- Nem minden. Most húzza a két konzol egyik oldalon, és redő. Hasonlóképpen, és a másik oldalon.
- Adjunk egy kör alakú munkadarab és egy kicsit az ő splyusnem. Minden ruhák készen áll.
Tipp - előtt fel gombócok, mártsuk az alja növényi olaj, akkor nem fog ragaszkodni a grill mantovarki.
Főzni gombóc burgonya?
Manti párolt 30 percig.
Ha nem mantovarki lehet főzni gombócokat multivarka. Ez nagyon egyszerű.
És mi csak el kell helyezni az asztalra, készülékek, vágott zöldek, és hívja a drága háztartásban.