Manna tejföl
Mire jó manna? Egyszerű szerkezet, a gazdasági hozzáférhetőség és a könnyű előállítani. Kis titkok (kivéve, ha a megfelelő módon kezelni búzadara) mindig kapunk, és az eredmények biztatóak, még a kezdők, hogy egyet fog érteni, nem teheti meg, hogy inspirálja.
Miért manna tejföl helyett joghurtot vagy kefirt? Számomra úgy tűnik, a manna tejföl különösen enyhe és lágy: harapni le egy darab omlós tésztát, és ha nem sikerül a barátságos és ragaszkodó gyermekek alvás.
Így lépésről lépésre recept Manica a krém képek és részletek, valamint arról, hogy hogyan, ha ki szeretné kapcsolni a mindennapi sütemény ünnepi torta. (És itt - mind-mind-mind a manna a kefir).
összetevők
- 150 ml tejszín.,
- Búzadara 150 g,
- 100 g liszt,
- Soda 1 óra. L.,
- tojás 3 db.
- citrom 1 db.
- cukor 200 g
- olaj 10 g
- kókusz díszíteni
Hogyan kell főzni a manna tejföl
A tészta a pie I összegyúrjuk egy mély üvegtál. Öntsük bele a búzadarát.
Búzadara hozzá tejszínt, összekeverjük, és szobahőmérsékleten hagytuk 1 órán át. Ebben a pillanatban a készítmény a pite nagyon fontos: egy óra búzadara tejfölös megduzzad és megpuhult, majd befejezte a sütés nem fog esni szemek és a csomók nem összeroppant a fogait.
A tisztesség, megjegyzem, hogy nem minden megtenni. És nem azért, mert nem a saját készítési technológiájára Manica, és teljesen tudatosan, a szeretet a fény susogása szemek a kész tortát. Van egy másik megközelítés - búzadara áztatott krém néhány órára, vagy akár egy éjszakán át. Azonban az ilyen erőfeszítések túl magasak nekem személyesen, finom búzadara megduzzad és egy óra (legalább búzadara védjegy „M”, azaz lágy).
Egy külön tartályban összetört tojást és a cukrot adunk hozzá.
A cél a következő lépés - a teljes oldódás elérése cukor a tojás. Erre én használni egy mixer.
Finoman összekeverjük tojás keveréket búzadara duzzasztjuk tejfölt. Ismét, használjon egy keverőben, így egy homogén masszát.
Adjunk hozzá egy teáskanál szódabikarbóna.
Kivette a citromhéjat és nyomjuk össze a levet. Be kell egy kicsit a lé, nem 1-1,5 Art. l.
Hozzá tál héja, leve és a lisztet. Gyúrjuk a tésztát keverő vastag egyenletes.
Lövések gömblombikba osztott penész pergamenre, set top szegélyek alakja és vágja a felesleges a papír széleit. Kenjük az alján és oldalán alakú darab vajat Manna sütés közben nem ragadt az aljára penész. Akkor még fel a vajat egy finom szűrő megszórjuk kevés liszttel.
Azt lefektetett a tésztát a tálba egy spatula alakú. Felmelegedett sütőt 180 ° C, és elhelyezte az alakja a tészta 30-50 perc. Manica időt sütés tejföllel is eltarthat egy kicsit több vagy kevesebb, mint ez, mert a sütőben mind különböző.
Nem számít, milyen a sütőt, azt ajánlom, 30 percig, hogy ellenőrizze a készségét torta fapálcikával. Ha száraz, készen manna. Ha nem - akkor vissza kell a sütőben sütjük, amíg készen áll egy ideje.
Kész sütemény lehűtjük formájában, majd levette lökhárítók, Manna lefedett a tálca tetejére, és óvatosan fordult formájában a Manna volt a tányéron. Óvatosan elválasztjuk képezik az alján a pite.
Top Manica meghintjük kókuszdió. Egy alternatív chip lehet porított cukrot, kakaót, reszelt csokoládé vagy bármilyen Berry jam.
Manica légi bázis krém egy kicsit olyan, mint egy kekszet. Ezért ez alapján, ahogy mondtam, akkor is főzni egy tortát. Ez nem nehéz.
Cake kész tortát kell vágni hosszában több süteményt. Ezután kenje minden sütemény krémet a torta, és díszítse a tetején a tortán, hogy az ízlése. Ez minden.
Finom Manna te!
