Malvasia bor
A XVI században Canary Island híres borairól, különösen népszerű volt a Malvasia. Jobban sok híres ember mintegy Malvasia írta Walter Scott, Shakespeare, Byron és Robert Stephenson. Malvasia ivott King Charles III Spanyolország, és az első elnöke az Egyesült Államok Dzhordzh Vashington.
Mi Malvasia?
Először is, Malvasia - fehér szőlőfajta eredetileg Görögországból. Belőle termel édes likőrbor, ez egy nagyon kellemes és gazdag íz és egy különleges csokrot. Született a bor - a város Monemvasia található a partján Laconia, tiszteletére a város Malvasia, és kapta a nevét. Valahogy úgy gondoljuk, hogy Malvasia - az biztos, édes bor, de valójában ezek a szőlőt termelnek édes, félédes, félszáraz és még bort. Ma termesztik sok fajta szőlőfajták és ez tette nemcsak fehér, hanem borok intenzív rózsaszín. Egy dolog biztos, Malvasia eltérő erősségű, fényes muskotályos illatú bor mandulás jegyzetek és egy nagyszerű ízt. Hagyományosan készült Malvasia dúsított és a desszert borokat, de ma termelnek száraz és félig száraz borokat.
RÖVID TÖRTÉNETE BOR a Kanári-szigetekre
A történelem a termelés Malvasia a Kanári-szigeteken kezdődött régen, az első szőlő került ide a mediterrán országok és hamarosan Tenerifén La Palma és Lanzarote borkészítés nagyon népszerűvé vált. A speciális összetétele a helyi talaj adta itt termelt borok különleges egyedi ízét. Malvasia vittünk nagy mennyiségben Angliában, Spanyolországban, Franciaországban, Hollandiában és Németországban, ez a bor szükségszerűen jelen van a legjobb pincék a régi és az új világ, úgy szolgált a bíróság az összes királyok Európában.
A legtöbb templom akkori és a sok luxus polgári épületek épültek a kapott pénzt a bort. De a közepén a XVII században, ennek eredményeként a komplex politikai kapcsolatok Anglia és Spanyolország Malvasia export és más kanári borokat minden angol kolóniák tilos, ez oda vezetett, hogy az a tény, hogy a bor a Kanári csökkenni kezdett, és egyre több helyett földtulajdonosok szőlőültetvények kezdett ápolása cukornád. Prestige kanári Malvasia bor, és többek között kezdte újraéleszteni csak a késő XX században, ma már következetesen megkapta a legmagasabb díjat különböző kiállításokon művészet a bort. Termelésére asztal, desszert és a dúsított borok fehér szőlő, újjáéledt és a termelés a Malvasia.
Modern termelés Malvasia a Kanári-szigeteken
Ma a részesedése az összes Malvasia borok kanári nem egészen jó, de próbáld meg ezt az egyedülálló bor minden bizonnyal megéri. A legjelentősebb fehér Malvasia Lanzarote, úgy vélik, hogy a legjobb a Kanári-szigeteken. Mi a jellemző? A feltételek a szőlőtermesztés. Lanzarote szőlőültetvények található a vulkáni homokos, mindegyik szőlő van elrendezve egy tölcsér, amely véd a szél és hozzájárulnak a felhalmozódása a természetes nedvesség.
Szintén Malvasia termelt szőlőből nőtt a La Palma szigetén és Tenerife.
Malvasia - népszerű a turisták a Kanári-szigeteken, hajlandó megvenni emlékbe, és próbálja meg ezt az egyedülálló bor kirándulni az egyik szőlőtermő területek és a látogató pincészetek.