Málna lekvár teljes gabonaszemek, recept
Málna lekvár - illatos, finom és édes kezeli. Emellett a magas íz jellemzőit, málna különböző használati az egész testet, és ez különösen nagyra értékelik, mint egy gyógyszer a megfázás, influenza és más betegségek. Főzni málna lekvár, bogyók ép maradjon?
Fő összetevő - málna, kell választani a szélsőséges captiousness: bogyók legyenek friss és tselymi.Malinu szerelje, hagyja csak alkalmas megőrzése bogyók. Öblítsük le a málna nagyon hideg vizet és azonnal hajtsa egy tésztaszűrő üveg minden nedvességet. Banks készít elő - öblítsük szóda, öblítse le és sterilizálja egy pár. A fedél lezárása és sterilizálni kötelező - áztassa őket forrásban lévő vízben 5 percig.
Dzsem egész málna
- 1 kg cukor
- harmadik teáskanál citromsav
- 0,6 liter tiszta vizet
- 2 kg málna
- Víz, cukor, citromsav, és öntsük egy tartályba a főzéshez lekvár és forraljuk 5 percig, folyamatos keverés közben spatula segítségével.
- Öntsük a málna, a kapott szirupot és óvatosan keverjük össze.
- Forraljuk a lekvár 5-8 percig, távolítsa el a habot, és öntsünk forró bankok. Üveg lekvárt roll up kiterjed.
- Lehűlés után transzfer a bankok, hűvös helyen.
Options eszik lekvárral egész bogyók málna - ez lehet egy kanál, tea, meleg tej, valamint: add süteményekhez; díszíteni a desszertek, sütemények és torták; kevert sajt, tejföl, tejszín és egyéb tejtermékek; terjedt kenyér.
Málna lekvár - az egyik leghasznosabb felkészülés a téli, amely segít megelőzni beriberi és gyógyítása a betegség.
Hogyan kell főzni a lekvárt málna télen az egész bogyók, recept
Mi folytassa a készítmény szirup és a főzés.
- Töltsük meg a medencében vagy a víz serpenyőben, öntsünk cukrot, és azt közepes lángon, amíg feloldódik.
- Amikor a folyadék átlátszóvá vált, és elkezd forrni, öntsük málna szörp. Ne tegye az összes egyszerre, adja bogyók szirupban részletekben.
- Ahhoz, hogy egyenletesen oszlatja el őket egy tálba, a szirup finoman rázza meg oldalirányban.
- Keverjük aktívan nem éri meg, így könnyű összetörni a legtöbb málna.
- Forraljuk elakadhat be forrásban lévő 10-15 perc.
Amikor a főzés málna ad gazdag hab el kell távolítani a felületről a forrásban lévő okok - ha a bankok a spin együtt hab elkészítése nem fogja túlélni a hosszú, és az íze is rossz.
Amikor mért kifejezések lejár főzés, óvatosan öntsük a málna lekvár egy előre elkészített sterilizált üvegekbe.
Ahhoz, hogy a teljes egészében fennmaradt málna színű, kicsit hűvös üveg lekvárt gyorsan, csomagolás nélküli, és azonnal távolítsa el hűvös, sötét helyen tárolásra.