Makréla füstölt otthon folyékony füsttel és tea
Makréla folyékony füsttel nagyon hasonlít egy igazi füstölt. Az illata, az íze is más, persze, de egy kicsit. Megmutatjuk, hogyan kell főzni ezt otthon.
Ma makréla - az egyik leginkább megfizethető áron hal. Felsorolni az összes jótékony tulajdonságait is nagyon hosszú. Vitathatatlan az a tény, hogy a hal - egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok. Ez tartalmazza a vitaminok, mint az A, E, C, H, PP és a B csoport vitaminokat és nyomelemeket, például vas-, kálium-, magnézium-, fluor, cink, molibdén, kobalt, mangán, klór, és még sokan mások. Ez a táplálék zsíros halak nem nevet, de a kövér a halak nagyon hasznos, és nem tartalmaznak káros koleszterin szintjét. Ennek része a makréla sok fehérjét, köztük az úgynevezett esszenciális aminosavak emberre. Van egy hal különösen hasznos a baba, terhes és szoptató nők esetében.
Makréla füstölt drága fagyasztott 3-5 alkalommal, így nehéz megvenni azt, ahányszor csak akar. Próbáltam egyszer, egy párt, egy folyékony füst füstölt makréla. Most főzök, hogy egész idő alatt. Természetesen, íze egy kicsit nem ugyanaz, mint a szokásos füstölt makréla a boltban. Is, akkor valószínűleg élvezni otthon pácolt makréla kapros tárkonyos.
Makréla füstölt otthon folyékony füsttel és tea - fotó recept.
szükség van a sós:
- 1,5 liter víz;
- 8, a hagyományos fekete tea táskák (nélkül aromaanyagok);
- 6 evőkanál. l. só;
- 3 evőkanál. l. cukor;
- 12 órán át. L. klasszikus folyékony füst.
Helyezze a tartályt vízzel a tányéron. Ahhoz, hogy minden eleme a sós kivéve a folyékony füst.
Ezennel a sóoldat forrni, így forraljuk 5 percig. Hűtő sóoldat. Öntsön folyékony füst van.
Makréla mosás. Vegye ki a belsejét. Levágta a fejét és farkát. Tapasztalt hostess eltávolíthatja a belsejét egy kis fagyott hal segítségével egy teáskanál. Ezután a kész hal úgy néz ki, szép.
A sós öntjük egy nagy üveg vagy más alkalmas tartály fedéllel. Merítse hallal. Távolítsuk el a jar a hűtőszekrényben (erkély, pince) három napig. Ez alatt az idő múlásával. az úgynevezett folyékony füst füstölt makréla.
Kapunk a füstölt halat a bankok. Távolítsuk el a felesleges sóoldattal a makréla egy papírtörlővel.
Darabokra vágjuk, és tálaljuk.
Mindent! Ízletes hal füst ízét kész. Tradicionális: burgonyával vagy rizzsel. Jó a makréla folyékony füsttel sörre!
Próbálja még főzni töltött makréla.
- Répa előétel füstölt ...
- Makréla sült tejföl ...
- Torta makréla
- A pácolt makréla mustárral
- Chop francia nyelvű skumb ...
- sült makréla
Ó, a makréla az egyik legnépszerűbb a családban. Nem kell főzni, hibázik egyszerűen lehetetlen bármilyen vényköteles és bármely formában - ez a hal mindig kiderül, szépen.
Első alkalommal füstölt makréla folyékony füst megpróbálta felkeresni a munkavállaló dolgozni. Ő dicsérte őt, mondván, hogy az egyik lehet enni egy egész hasított egy időben, így ízletes. Természetesen minden kezdődött ízlés szerint, majd egy pár nap, az erkélyen egyáltalán „koptok megsütjük.”
A recept nagyon egyszerű és könnyen hozzáférhető, az egyetlen dolog, amit megváltozott az ízlése, akkor ahelyett, hogy a filteres tea, főzet csuhé íj. Majd lehűtjük szivattyú húsleves és már majd hozzáadjuk az összes hozzávalót. Ebből szín hal egy gyönyörű arany színű.
Saláta zöldborsó és a csirke
Mexikói saláta csirkével és a zeller
Töltött paprika rizzsel és csirke
Manna multivarka
Hogyan fessünk tojást körömlakk